Ocet jablkowy

[zwiatrem]

mam sposobnosc zrobic swoj ale czy drozdze o ktorych czytalam konieczne i co
zrobic z octowkami, ktore zawsze sie zjawiaja kiedy pachnie jablkiem?

[ewa9717]

Ja kiedyś robiłam bez drożdży (przepis internetowy jakiś), ale
zezygnowałam, jak się tabuny tego małego draństwa pojawiły. Teraz
kupuję. Trudno.

[aniaiewa]

na owocowki jest sposob, tyle ze przy produkcji octu jablkowego trzebaby im
chyba mise cala wystawic, bo na pewno zleca sie tlumnie
A nalezy wylac na dno miseczki troche octu owocowego, dodac pare kropli plynu do
mycia naczyn i odstawic w miejscu najczestszych lotow
Pytanie, czy beda na tyle "madre" zeby wyladowac w miseczce miksturki, czy
jednak nie wybiora naciagajacego octu...
A.

[zwiatrem]

na razie zlatuja sie osy, z nimi mam najwiekszy klopot, octowek brak, ale
dziwne, bo jak tylko jedno jablko mam w domu octowki sa od razu, kilka
internetowych przepisow nie mialo w recepturze drozdzy i bez drozdzy proces
jakby szybszy o 2tygodnie wiec je ominelam sloj nakrylam peilucha tetrowa to
moze dlatego octowki sie jeszcze nie zlecialy(?)