jaja faszerowane

[robkar]

Witam, chcę zrobić (pierwszy raz w życiu) jaja faszerowane na
śniadanie Wielkanocne, ale nie wiem czy mogę je zrobić w sobotę
wieczorem?
Czy muszą być robione w niedzielę rano?

Proszę o pomoc doświadczone forumki

[misself]

Nie wiem, z jakiego przepisu chcesz robić, ale generalnie jajka wytrzymują przez
noc w lodówce.

[iki2007]

tylko zakryj je folią spożywczą bo zeschną sie i będą nieładnie wyglądać, a czym
nadziewasz?

[robkar]

dzięki za odzew, chcę zrobić z łososiem wędzonym i szczypiorkiem,
szynką i kukurydzą, ogórek i rzodkiewka. Przepisy znalezione i
internecie. Jeżeli jeszcze będę mieć ochotę to z pieczarkami, tylko
nie wiem czy surowe czy podsmażone z cebulką.
Zrobię w sobotę wieczorem i nakryję folią, bo rano nie chce mi się
tego robić.

A może macie jakieś inne przepisy?

[jul-kaa]

A jak udaje Wam się przekroić skorupki? Mnie zawsze pękają ostry nóż, tępy
nóż, tasak, z ząbkami, gładki - nie da się

[misself]

jul-kaa napisała:

> A jak udaje Wam się przekroić skorupki? Mnie zawsze pękają ostry nóż, tępy
> nóż, tasak, z ząbkami, gładki - nie da się

Ja nie przekrawam skorupek Z przepisem na faszerowane skorupki spotkałam się
dopiero w późnym wieku nastu lat - wcześniej zawsze widywałam i sama robiłam
faszerowane jajka, tj. ugotowane na twardo jajko obrane i przekrojone na pół, z
nadzieniem wszprycowanym w miejsce żółtka.
Tak to wygląda:

[jul-kaa]

misself napisała:
> Ja nie przekrawam skorupek

A nie, to zupełnie co innego - ja bym chciała zrobić takie, w których całe jajo
(białka i żółtka) się sieka i miesza z jakimiś dodatkami, a potem ładuje taką
masę do skorupki.

[misself]

jul-kaa napisała:
>
> A nie, to zupełnie co innego - ja bym chciała zrobić takie, w których całe jajo
> (białka i żółtka) się sieka i miesza z jakimiś dodatkami, a potem ładuje taką
> masę do skorupki.

Czyli faszerowane skorupki
Bo jajka faszerowane to jest to, co opisałam

[asia_k_19]

ja robię faszerowane kurkami
dzień wcześniej podsmażam na masełku kurki z cebulką, doprawiam, a przed
śniadaniem gotuję jajka, zółtka dodaję do podgrzanych kurek, mieszam i nakładam
farsz w miejsce żółtek.

[budzik11]

IMO spokojnie wytrzymają, tylko udekoruj je dopiero w niedzielę, żeby wyglądały
świeżo.
Ja robię najczęściej z pieczarkami (żółtka pomieszane ze zmielonymi,
podsmażonymi z cebulką pieczarkami), do tego natka pietruszki lub szczypiorek,
sól, pieprz i majonez; albo z tuńczykiem (żółtka pomieszane z tuńczykiem z
puszki, ew. z makrelą wędzoną, do tego cebulka - może być podsmażona,
szczypiorek/pietruszka, przyprawy, majonez; przybrane majonezem i gałązkami
pietruszki/majonezu, pieprzem.