papierowe foremki

[baba-baba]

Kto mnie uświadomi?Mam papierowe foremki do pieczenia mufinów.Czy jak naciapię ciasta to się nie "rozkraczą" podczas pieczenia?Czy muszę miec blaszane foremki i wtedy jedno w drugie?Nigdy nie piekłam takich małych cudaków.

[kk345]

Jeżeli foremki są z miękkiego papieru, to możesz złozyć je po kilka- wtedy bedą sztywniejsze i nie powinny sie rozjechac. Mufinki nie wyjdą takie foremne, jak z metalowych dołków, ale bez problemu wyjdą- tylko postaw te papilotki na blaszkę, nie na kratkę, zeby nie zjechaly na dno piekarnika

[dolmadakia]

Kiedyś takie miałam,ale nie sprawdziły się najlepiej -własnie się rozjeżdżały i babeczki wychodziły "kapciowate" teraz używam silikonowych.

[b-b1]

Bo do samoistnego pieczenia bez blaszki są specjalne papierowe foremki lekko usztywniane i wyższe niż te zwykłe.

[budzik11]

W samych papierowych papilotkach - rozejdzie się na boki. Możesz trochę usztywnić używając 2 papilotek. Ew. jak nie chcesz kupować formy - to kupić takie usztywniane papilotki. Ale nie ma jak forma.

[wiecznie-zapominam-login]

zależy od papilotków ja mam takie 200 szt za 5 zł i są super ale bez foremek metalowych rozjeżdżają się choćby i 5 włożyć jedną w drugą, układanie ściśle a'la plaster miodu też nic nie daje.

[budzik11]

Bardzo przydatny link w sprawie foremek na muffinki mojewypieki.blox.pl/2012/02/Pieczemy-muffinki-i-babeczki-wybieramy-formy.html

[headvig]

rozjadą się, kupiłam zengera - niby "lepsza" firma, a i tak się wszystko rozjechało. już lepiej przynajmniej włożyć do metalowych foremek na babeczki/tarty, jeśli nie masz blachy do muffinów. takich mocniejszych papierków to nie widziałam w sklepach, ale też nie szukałam specjalnie

[ladyjm]

cienkie papierowe papilotki wkłada się do blachy z dołkami na muffinki
zeby upiec mufinki w samych "papierkach" papilotki muszą być zrobione z czegos a'la tekturka

[adwarp]

mam silikonowe
poniewaz miałam więcej ciasta resztę włozyłam w papierowe, nie były tak zgrabne jak z silikonowych, ale awaryjne da radę
można tez zrobić coś takiego