Miód z bakaliami

[nuova]

lub bakalie w miodzie, jak kto woli Czy daktyle też można dodać - nie będzie zbyt słodko? W przepisie są migdały, włoskie i laskowe.
może macie sugestie, porady na ten temat, to byłabym wdzięczna

[squirk]

Nie dodawałabym daktyli, za dużo szczęścia jednocześnie, a orzechy i migdały ułożyłabym warstwami, bardzo ładnie to wygląda po zalaniu miodem.

[furtive_kitten]

Bedzie za slodko. Mozesz dodac daktyle i sie przekonac

Mogloby ciekawie wyjsc zamiodowanie skorki pomaranczowej i /lub cytrynowej.

[niusowo]

a jak sie robi taki specjal? uklada sie bakalie i zalewa miodem?po prostu? a jaki miód? nie znam sie, wiec moze glupio pytam. Ale w tym roku chce zrobic wszystkie slodycze gwiazdkowe sama, i to bylby jeden z pomyslow.
A swoją drogą, czy orzechy, ktore sa zatopione w miodzie miękną?

[budzik11]

Tez jestem ciekawa, nie słyszałam nigdy.

[kk345]

Tak, bakalie (orzechy najlepiej) zalewa się zwyklym miodem, nie wyplywaja, jesli się je ciasno ulozy, nie- nie miekna po zalaniu miodem

[budzik11]

No i co się potem z tym robi? Łyżką je tak po prostu czy, np. piecze jak granolę czy co?

[niusowo]

ja kiedys przywiozlam cos takiego z Bulgarii i wykorzystalam np do kruchych babeczek. upeiklam male babeczki z kruchego ciasta i nalozylam lyzeczka orzechy z miodem.
Moja mama na 100% bedzie to jadla lyzeczką, bo ona b.lubi miód i orzechy.
Mozna tez stosowac jako polewę do deserów (lody, bita smietana). Co kto lubi.
Mozna i na pieczywo pewnie. Skoro jest maslo orzechowe, jest czekolada na pieczywo..Ale to juz nie moje klimaty

[kk345]

Wyzera sie łyzeczką, za duzo się tego nie da zjeść

[anyx27]

kk345 napisała:

> Tak, bakalie (orzechy najlepiej) zalewa się zwyklym miodem,

Ale teraz nie ma płynnego miodu w tym okresie.

[squirk]

Mam miód wielokwiatowy kupiony w sezonie prosto ze sprawdzonej pasieki, zgęstniał nieco ale nadal jest płynny.
Taki scukrzony też da się "upłynnić" i zalać nim orzechy.

[budzik11]

anyx27 napisała:

> Ale teraz nie ma płynnego miodu w tym okresie.

Wystarczy podgrzać lekko miód i robi się płynny (np. wstawić słoik do ciepłej kąpieli wodnej), nie trzeba czekać do lata na nowy

[nuova]

Był przepis na głównej GW, jak odszukam, to wkleję. Też właśnie zamierzam toto wykorzystać jako podarunek na bn. Nie znam szczegółów, o które pytacie, bo będę robić to 1szy raz w życiu. Zastanawiam się czy miód potem pachnie/smakuje tymi "wkładkami" orzechowymi? ...aaa i czy orzechy nie popłyną w górę?

[nuova]

nuova napisała:

> Był przepis na głównej GW, jak odszukam, to wkleję.

Tekst linka