soja i potas

03.09.15, 11:14

Podobno w soji/soi? jest najwięcej potasu. A u nas w domu mamy niedobory.
Którą formę najlepiej spożywać? U nas nie ma świeżej..... zostają puszki albo ziarno suche do gotowania?
Polećcie proszę coś prostego do przyszykowania, co bedzie uniwersalne w smaku i nie za bardzo odlotowe. Może jakaś sprawdzona pasta?


    • alhana82 Re: soja i potas 03.09.15, 11:34
      nie wolisz bananów?? Soja jednak uczulająca jest dosyć.
      Jak soja to tofu polecam. Moja mama do każdej zupy warzywnej wrzucała suche ziarenka.
      Jest jeszcze mleko sojowe, nawet gotowe desery sojowe dostaniesz
    • autumna Re: soja i potas 03.09.15, 12:14
      Bardzo dobre i proste są domowe pasztety sojowe (przy okazji alternatywa dla paskudnych wędlin).
      Ugotowana i zmielona soja, jajko, tarta bułka do zagęszczenia, przyprawy plus jakiś drobno posiekany lub zmielony razem z soją składnik dający wyrazisty smaczek, np. pieczarki z cebulką, upieczona i obrana ze skóry papryka, koncentrat pomidorowy czy gotowane warzywa jak do zupy. Mieszamy i zapiekamy jak pasztet. Można zamrozić.
      Soja jest dość neutralna w smaki i pięknie się komponuje z wieloma dodatkami i przyprawami.
      • 22pagoda Re: soja i potas 03.09.15, 21:19
        przeleciałam cały hipermarket za soją a tu nici ....
        wiec kupiłam soczewice big_grin
      • 22pagoda Re: soja i potas 07.09.15, 20:19
        zrobiłam pasztet, co prawda bez soi, z soczewicą i cieciorką
        pychota,
        z jednym ale, ale na forum nie będę pisała, bo niewypada smile
    • kaga9 Re: soja i potas 03.09.15, 17:39
      22pagoda napisała:

      >
      > Podobno w soji/soi?

      Soismile
    • squirk Re: soja i potas 03.09.15, 22:29
      22pagoda napisała:

      >
      > Podobno w soji/soi? jest najwięcej potasu.

      O, a ja byłam pewna że w suszonych morelach, awokado i bananach ^^
      world-population.net/food/pl/v17 a tu faktycznie soja (zaraz po glonach które uwielbiam i chrupię bez opamiętania).
      Za radą lekarza uzupełniam potas także sokiem pomidorowym.
      smile
    • ann.38 Re: soja i potas 04.09.15, 09:24
      Kotlety sojowe udające schabowe- my bardzo lubimy. Teraz mieszkam za grnaicą ale parę lat temu były dosyć popularne i łatwo dostepne. Teraz kupujemy w polskim sklepie. One są suche, tak, że szukać trzeba na normalnej półce, nie w lodówkach.
      • autumna Re: soja i potas 04.09.15, 09:55
        No ale to jest jakiś nie wiadomo jak przetworzony wynalazek, w którym nie wiadomo, czy jakiekolwiek wartości odżywcze zostały, poza białkiem ewentualnie.

        Soja w ziarnach, jeśli nie ma jej tam, gdzie groch i fasola, może leżeć na stoisku ze zdrową żywnością. Bywa w Społem. A jak nie tam, to pozostają sklepiki z produktami wege.
    • linn_linn Re: nie tylko soja 04.09.15, 11:10
      dieta.mp.pl/lista/show.html?id=77176
Pełna wersja