dana33
29.06.05, 13:43
cepek, przywiozlam z wiednia swietny przepis na zupke orginalna i przepyszna,
cos dla ciebie, bo zdaje mi sie, ze to z okolic indii....
2 zielone jablka
2 banany
2 pory
kawalek swiezego imbiru
troche platkow migdalowych
curry, sol, ewentualnie ciut soli do smaku
bulion warzywny
jablka, banany i por oczyscic, pokroic na plastry i jablko na osemki
podsmazyc kazde osobno na masle na patelni. zostawic na stronie troche
podsmazonego pora. przelozyc reszte do garnka, dodac imbir i curry, zalac
bulionem warzywnym, a jak nie masz, to woda z wegeta, tak, zeby przykrylo
owoce. gotowac jakies 10 minut. potem wszystko razem zmiksowac. podawac
posypane platkami migdalowymi i podsmazonym porem. PYCHA !!!!!
we wiedniu jadlam to na cieplo. jak przyjechalam do domu, to z powodu
goracewka panujacego u nas, podalam to na zimno. w obu przypadkach fantazja.
mozna tez lekko przysmazyc platki migdalowe.... :))))