chińczyk - kebab

[marcin.kaminski]

Ktoś wie co to za lokal w końcu będzie w U1? Dzisiaj spróbowałem zajrzeć do środka mimo zaklejonych okien. Na ścianach dekoracje w jakieś palmy czy bambusy. Ale bardziej zaintrygowała mnie część kuchenna. Wstawiona tam jest wielka 6-palnikowa kuchnia z 1,5m szeroka i na moje oko jest to kuchnia gazowa. Skoro instalacji gazowej nie ma ... tzn że gość będzie tam zasilał kuchnię butlami. Poczytałem nieco i generalnie zakazu używania butli w blokach nie ma ale ....
ROZPORZĄDZENIE MINISTRA INFRASTRUKTURY z dnia 12 kwietnia 2002 r. w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie.
§ 157....
3. Instalacja gazowa w budynku o wysokości większej niż 35 m ponad poziomem terenu może być doprowadzona tylko do pomieszczeń technicznych (...) na najwyższej kondygnacji budynku lub nad tą kondygnacją (...)
5. Instalacje gazowe zasilane gazem płynnym (z butli - dopisek mój) mogą być wykonywane tylko w budynkach niskich.
6. Zabrania się stosowania w jednym budynku gazu płynnego i gazu z sieci gazowej.

Czy dobrze rozumuję że te przepisy zabraniają wprost używania w naszym bloku gazu z butli? Może się czepiam i te palniki w "chińczyku" tylko wyglądają jak gazowe?
A może nawet jeśli są gazowe to butle będą legalne?
Ktoś coś się orientuje w tych tematach?

[7kevin]

mnie się wydaje że niemożna i też się zaciekawiłem tymi palnikami, bo wczoraj też chodziłem wkoło bloku.
mysle że trzeba zadzwonic do SM i zapytac...... bo czemu ktoś ma korzystać z gazu skoro my niemożemy...??? uprzywilejowany czy jak?

wystrój miejsca gdzie stoliki będą przypominał mi troche wystroje DaGrasso, albo barów sałatkowych..... ale te palniki... hmmm niewiem co to będzie.

[mag_01]

Wg Agministracji w lokalu tym nie bedzie kuchni ze specyficznymi zapachami. Ale podobno cos do czego gotują ryż. Jak dla mnie ryz kojarzy się tylko z kuchnia azjatycką.
Adm. nie wie tez do czego ten lokal bedzie mial podłaczoną kuchnię (elektrycznosc czy gaz z butli) , ale zadeklarowano ze mogą pojsc porozmawiać w tej sprawie.

[mokotowianka0]

a to dobre - może Panie z adm. znają już menu - szkoda ze nam go nikt nie podesłał bo może nie chcielibyśmy mieć chińczyka w bloku :))

[82jano]

Na otwarcie restauracji proponuję przyjść z wielkim transparentem: "WITAMY WAS KARALUCHY I PRUSAKI W NASZYM NOWYM BLOKU"

:D

[7kevin]

a kiedy otwarcie???

[82jano]

Mam nadzieję, że jednak nigdy...

[iza.wiech]

to chyba bedziemy mieć chińczyka:( dziś naklejali menu...
mieszkam w klatce B, nie wiem jak u innych mieszkańców, ale wczoraj strasznie u mnie w kuchni "śmierdziało" czosnkiem...zapach wlatywał z zewnątrz, albo wentylacja albo okap.. mam nadzieję, że to jest tylko incydent i nic takiego nie będzie miało miejsca... może ktoś też coś takiego poczuł???

[iza.wiech]

dziś smród jest jeszcze większy :(

[82jano]

a może do wentylacji całkiem przypadkiem wleci granat? :D

[iza.wiech]

amerykański chińczyk jest dziś zamkniety, wiec wyglada na to że to któryś z moich sąsiadów tak wielbi czosnek:) swoja droga to lipna ta wentylacja jest, skoro wyczuwam u siebie w kuchni co ma na obiad mój sąsiad:(((

[82jano]

I tak nic dobrego z tej knajpy dla nas nie będzie.

A co do wentylacji to uważam, że jest słaba. Ja nie czuję obiadów sąsiada, ale drażni mnie ten szum. Tak jakby wszyscy mieli ją włączoną 24/h...

[moka_l2]

A widzieliście,że chińczyk wywiercił sobie otwór wentylacyjny w szybie ? Czyli wszystkie smrody będą się wydobywać na zewnątrz. Dobrze,że mam tylko jedno okno z tamtej strony.

[7kevin]

niedośc że śmierdzi to jeszcze drogi ten chinol......
tyle że lokal w środku ładnie zrobiony .

współczuje mieszkaljącym powyżej.

[marcin.kaminski]

Znalazłem ciekawy link dot. prawnych aspektów otwarcia lokalu gastronomicznego.

www.moja-gastronomia.com/artykuly/Legalne%20aspekty%20otwierania.pdf
Jednym z wymaganych dokumentów jest m.in. projekt adaptacji samego pomieszczenia - w tym wentylacji - oraz zgoda zarządcy budynku. Ciekawe kto ADM czy SM wydal taka zgodę?
Ciekawe też jak będzie z odbiorem śmieci i np starego tłuszczu. Oby się nie okazało że olej poleci prosto do kanalizacji a śmieci z resztkami ryżu, ochłapy mięsa itp wylądują w zbiorczym śmietniku. Zaczynam szczerze współczuć lokatorom z klatki B.

[7kevin]

całe szczęście z mojej strony narazie na parterze lokal jest do wynajęcia i narazie niezanosi się na wynajem...bo w lokalu pustki....... i ciągle ogłoszenie w szybie......

[marcin.kaminski]

Nie żebym jakoś się niepokoił ... ale od ok. miesiąca u "chińczyka" nic się nie dzieje, żadnych prac w środku, żadnych oznak rychłego otwarcia ... ktoś wie może co w tej kwestii?
Czy może procedury odbiory itp trwają tak długo?

[7kevin]

od strony naszej klatki jest BISTRO z dobrym jedzoenkiem pizze, makarony itd. :)

a and chińczykiem też się zastanawiałem bo niby wszystko gotowe kuchnia, stoliki wewnątrz a nieotwierają..... chyba że zgody niemają?

[marcin.kaminski]

Chyba jednak wkrótce ruszy smażenie ryżu u chińczyka. Światło wieczorami się pali. Na ich stronie widzę że "wkrótce otwarcie" ... planują codziennie świątek piątek do 22-ej pracować :/

A w kolejnym lokalu w U2 też coś się aranżuje, jakieś ścianki są stawiane, wydzielane kilka pomieszczeń .. ktoś wie co tam ma być?

[moka_l2]

A podeślesz adres stronki chińczyka?

[marcin.kaminski]

a proszę bardzo
American Chinese Food
www.amcf.pl

[7kevin]

według mnie w U2 będzie Solarium. bo standartowe ustawienie ścianek, kilka wejść, no i pewnie jakiś kawałek na salon piękności, fryzjer albo coś.

[82jano]

Ja pytałem pana robotnika - powiedział, że gabinet dermatologiczny.

[angieinc]

Ja też pytałam pana robotnika jak stawiali ścianki "u chińczyka"co to będzie, powiedział,że jedzenie na wynos.
Jak jęknełam-oby nie chińczyk,pan zaprzeczył.I co? I mamy chińczyka!

[marcin.kaminski]

Wygląda na to że sklepik z kosmetykami ledwo zaczął już kończy swą działalność. Ciekawe jak się chińczykowi powiedzie ... chyba już oficjalnie wystartował, czarne folie zakrywające telefon zdjęte.
A tak btw ktoś wie może jak w końcu wygląda system gotowania/smażenia w sensie czy wymienili kuchnię gazową? Okna szczelnie zaklejone więc nie można dostrzec. Na moje zapytanie do ADM o to czy mają tam gaz otrzymałem jedynie odpowiedź "że sprawa jest znana inspektorom ze spółdzielni".

[7kevin]

mówąc szczerze cała kuchnia chińska opiera się na gotowaniu/smażeniu na Woku a na kuchni elektrycznej raczej nieda się go używac.

[7kevin]

ciekawe co na miejscu sklepu z kosmetykami pojawi się.....

[7kevin]

no i chyba niedługo się zamknie tez chińczyk, ruchu z tego co widziałem niema,
sądząc po ulotce ceny ma delikatnie mówiąc wysokie...... a sporo ludzi lubiących chińczyka korzysta z drugiej strony ulicy też jest chińczyk w pawilonach.

art. Fryzjerskie juz sie zamknęły.

[moka_l2]

Nie byłabym tego taka pewna. Pracuję niedaleko i moja firma została zasypana ulotkami naszego chińczyka. Myślę,że niejedna osoba skorzysta.

[marcin.kaminski]

Nie wiem czy temat "chińczyka" kogoś jeszcze interesuje, ale po 7-miu miesiącach wymieniania korespondencji między Administracją a Spółdzielnią i otrzymywaniu bzdurnych odpowiedzi typu "nic nie wiemy,nic nie możemy" albo "coś wiemy ale nie powiemy" mam w końcu oficjalne potwierdzenie że chińczyk gotuje na butlach gazowych.
Ja tam nie czuję się komfortowo z tą wiedzą.

[7kevin]

to teraz trzeba skrobnąć małe pisemko do Straży czy innych służb które tym się zajmują. .. .
mnie coprawda chińczyk nieprzeszkadza bo balkonu ani okiem z tej strony niemam. ale rozumiem sąsiadów którzy mają i bez problemu podpisze się pod wnioskiem/pisemkiem.

[marcin.kaminski]

Z otrzymanego pisma wywnioskowałem ze SM poprosiła właściciela o usunięcie butli a ten się nie zgodził i wystąpił o opinię do PINB'u. Tak więc na razie trwa przepychanka na papiery.

[iza.wiech]

dla chinczyka usuniecie butli = zamkniecie interesu:)))

[7kevin]

niestety. o ile pamiętam w przepisach prawa budowlanego jest zapis o zakazie używania butli gazowych do celów domowych w budynkach wielorodzinnych. stwarza to zagrożenie.

poza chińczykiem uważam że powinny być pobierane opłaty od szyldów reklamowych zawieszonych na budynku.
pomogłoby to obniżyć koszty utrzymania naszego budynku. a sam chińczyk kupując lokal wiedział że niebędzie gazu w budynku więc mógł wczesniej pomyślec.

[7kevin]

no i z tego co widziałem i usłyszałem to kolejny salon piękności nam się szykuje.

[tobiaty]

Ale będziemy piękni - ja powoli myślę o łaźni na -1 i basenie na -2 - specjalość Antczaka z ekipą papraków. Żeby nie chciał dodatkowej kasy od nas za takie luksusy. A poważnie to lepiej jak coś dla piękności niż żabka, biedronka czy inna zwierzyna. Tylko gdzie Ci biedni klienci postawią samochody ? chyba że rowerami dla przyjemności przyjadą.

[7kevin]

z początku myslałem że dzielą lokal na pół i 2 różne miejsca będą a to jednak pomieszczenia kosmetyczne. lepsze to niż chińczyk, kebab itd.......

dzisiaj na -2 prawdziwa powódź akurat zastałem jak sprzątano nocną wode......

[moka_l2]

A jak się zapatrujecie na nocny monopolowy zamiast pizzy i pierogów? Nie wspomnę o tym,że nocne monopolowe mamy teraz chyba z każdej strony. Nie wiem jak jest w tych innych, bo okna sypialni mam z tej jednej strony, ale nocne piątkowo-sobotnie wrzaski mi trochę przeszkadzają. Macie podobne spostrzeżenia, czy też powinnam wrzucić jednak na luz?

[7kevin]

szczerze mówiąc to niezabardzo mamy wpływ na to to raz, a dwa że jesli chodzi o wrzaski to wczesniej w piątkowe i sobotnie wieczory/noce też się zdarzało.... w końcu mieszkalmy przy dość ruchliwym skrzyżowaniu i z każdej strony przystanki.