Jaka restauracja w Warszawie serwuje dania light?

[Gość: sarenka]

Odchudzam się, ale chciałabym iść do restauracji z chłopakiem. Ktoś
może był w jakiejś restauracji, gdzie można zjeść dania
niskokaloryczne, najlepiej robione bez tłuszczu, dietetycznie i
zdrowo, w wersji light?
Bardzo proszę o info, jeśli tak, bo bardzo mi na tym zależy.

[very.martini]

W każdej restauracji możesz poprosić o danie spoza karty. Jeśli
kuchnia nie jest w stanie Ci przyrządzić smacznego filetu z kurczaka
inaczej niż usmażonego w panierce, to znaczy, że pracują w niej
debile, sorry.
Chyba wszędzie można dostać warzywną zupę i do tego po prostu dobrać
jakieś warzywa z karty albo sałatkę. Ryba?
Po prostu o wszystko pytaj obsługę i wybrzydzaj, w końcu jesteś
gościem.
Uważałabym na knajpy wegetariańskie. Tam zazwyczaj, oprócz warzyw,
króluje tłuszcz i mąka pod wszelką postacią. Ostrożnie też z
orientalnymi przybytkami.




16%VOL
22%VAT

--
takie tam... forum homeopatia

[mds71]

jak bylam w Porta13 to zwrocilam uwage, ze maja w karcie dania BIO.
moze tam?

[very.martini]

Bio to nie to samo co light.
Tagliatelle z boczkiem i cukinią BIO oraz sosem śmietanowym BIO - to
nie jest danie dietetyczne:)

16%VOL
22%VAT

--
takie tam... forum homeopatia

[Gość: me]

Ostatnio luźna znajoma polecała mi Lanse na Pl. Konstytucji 1, obok Green
Coffee. Króluje tam kuchnia śródziemnomorska, a oprócz 'normalnych' dań w karcie
jest oddzielna część z dietetycznym jedzeniem..

[Gość: sunny]

Oburzył mnie komentarz na temat knajp wegetariańskich :). Może zgadza się to w
przypadku barów, ale wegetarianska restauracja biosfeera jest pod tym wzgledem
cudowna - można się wspaniale najeść lekkostrawnymi niskokalorycznymi - a
pysznymi! - daniami. Nawet weganka na odchudzającej diecie ma tam spory wybór
:). a jednoczesnie jak sie idze z chłopem, który potrzebuje sie porządnie
nasycić i boi się, że bez mięsa tego nie uświadczy, to też ma się pełen komfort,
bo dania "na duży apetyt' odpowiadają swej nazwie :).

[very.martini]

> Oburzył mnie komentarz na temat knajp wegetariańskich :). ale
wegetarianska restauracja biosfeera jest pod tym wzgledem
> cudowna - można się wspaniale najeść lekkostrawnymi
niskokalorycznymi - a
> pysznymi! - daniami.

Napisałam uogólniając, a Twój komentarz dotyczy tylko Biosfeery:). W
Biosfeerze faktycznie przyjaźń z dostawcami mleka i jego przetworów
kwitnie jakoś słabiej niż w innych restauracjach wegetariańskich,
ale od kiedy to naleśniki z grzybami leśnymi w śmietance są
potrawami "lekkostrawnymi" i "niskokalorycznymi"?


Prawda jest taka, że osoby z jakimikolwiek ograniczeniami w diecie
muszą się mocno nagimnastykować, żeby coś dla siebie znaleźć w menu
jakiejkolwiek restauracji, a zazwyczaj i tak kończy się na
poproszeniu zdziwionego kelnera o usunięcie jakiegoś składnika z
potrawy. Pół biedy, jeśli jest to tylko ser, bo alergia na białka
mleka jest dość popularna, ale przy innych składnikach już zaczyna
się rzucanie dziwnych spojrzeń. I jeszcze to wypytywanie, czy w
potrawie jest to to i to... A obsługa zazwyczaj nie umie
odpowiedzieć, bo jest studiującą zaoczny marketing panienką, która
zatruniła się na dwa miesiące, dopóki nie trafi się jakaś lepsza
praca.


16%VOL
22%VAT

--
takie tam... forum homeopatia

ależ very.martini :)

[Gość: sunny]

toż napisałam, że i chłop się naje :D- nikt nie zmusza do zamawiania
najcięższego dania w karcie, ale rozumiem, że dzięki nim i grupa
docelowa się zwiększa i te wszystkie osoby na diecie, tudzież ściśli
weganie lub alergicy mogą przyjść z partnerami :).
W biosfeerze każde danie jest jasno oznaczone czy jest wegańskie czy
wegetariańskie i zawsze można sie dowiedzieć, co jest w środku i czy
jest wersja wegańska etc- wiem, bo moja siostra jest weganka z
alergiami, a ja zdrowo odżywiającą się wegetarianką, której ileś tam
rzeczy nie służy :). czyli wymagająca klientela.

drugą fajną knajpą dla nas jest mandala- nie taki wypas bo sporo
mięsnych dań, ale też wiedzą co jest w środku i spokojnie można
znaleść przepyszne dania dla każdej z nas :).

[very.martini]

Ale taka samosa - co ma wspólnego z lekkostrawnością
na przykład? No żeby nie wiem co, nie będzie potrawą
light mąka smażona w głębokim tłuszczu;)
Ja po prostu prostestuję przeciwko wrzucaniu kuchni
wegetariańskiej, a nawet wegańskiej, do wora
"odchudzająca" - nieprawda:) Znam tłustych wegetarian
i żylastych mięsożerców:)

Biosfeerę znam i zgadzam się, że obsługa jest bardziej
zaangażowana, ale mogłaby się powstrzymać od dziwnych
spojrzeń, kiedy trafi się klient, który z wielu
składników potrawy musi zrezygnować. Wszędzie to
zrozumiem, tylko nie w wegetariańskim lokalu:)

16%VOL
22%VAT

--
takie tam... forum homeopatia

[Gość: sunny]

true :). Ja rzeczywiście patrzę pod swoim kątem- co dla mnie jest
light, czyli interesuje mnie wegetariańska wersja kuchni light. W
biosfeerze jest sporo rzeczy bynajmniej nie light, co dla mnie jest
oczywiste, bo inaczej większość moich znajomych nigdy by tam ze mną
nie poszła, szczególnie facetów.

Ale jednak obstaję, że tam akurat można się odżywiać bardzo lekko a
sycąco, bo to robię- ogromna porcja barszczu bez zabielacza jest na
pewno light. to samo zupa pomidorowa, dają kropkę śmietany ale można
poprosić bez- bez problemu :). rożki ze szpinakiem są light (kocham
je), niestety nie dal uczulonych na nabiał, bo z fetą.
sałaty są tam obfite, ale zawsze można zamówić w wersji light, jak
również w wersji z samą oliwą bez sosu vinegret, albo bez czosnku
etc. (niektorym szkodzi czosnek :(...)
dla osób na mega diecie są warzywa na parze z lekkimi sosami do
polania - opcjonalnie. nikt mi nie powie, ze moze byc bardziej light
niz warzywa na parze :).
trzy czwarte koktajli tam jest z samych owocow lub warzyw - to tez
jest light ( jest tez kilka z jogurtem lub dla vegan z mlekiem
sojowym).
kazdy makaron mozna zamowic w wersji pelnoziarnistej, i np bez
smazonej cukinii (jak robię ja i nie ma problemu :))
pierogi zamiast z sosem na bazie smietany mozna zamowic np z pesto
lub swiezymi warzywami- ja tak robie :) - mega light (pierogi sa
gotowane nie smazone)
reszta rzeczywiscie mniej light :). ale np nawet z chorym żołądkiem
jeśli ktoś chce się wtedy pałętać po lokalach ( co mi się zdarzyło)
można przyjść i dostać ryż z musem jabłkowym i zamówić to
rozgotowane jak kleik. do tego świeżą miętę i od razu było lepiej).

Co do dziwnych spojrzeń, to one są chyba wprost proporcjonalne do
godzin szczytu :). W sensie jak są dzikie tłumy to obsługa nei
wybucha wdzięcznością, gdy się komplikuje. Ale jest to na tyle light-
owe :), że mnie nie kili. Widzę też, że to bardzo zależy od tego,
czy ja oczekuję i żądam, by mi coś zmieniano, czy o to proszę. Jeśli
to drugie- spotykam się zawsze z serdecznością.


Może to nie jest Londyn, gdzie na każdym rogu można dostać śliczne
organiczne i do tego dietetyczne (moja ekologiczna dusza dostaje tam
orgazmu), no ale mi akurat biosfeera poprawia standart życia w
Warszawie, więc bronię jak lwica :). Cieszmy się tym, co mamy, bo
wiele tego, jak na razie, nie ma :).
A jak gdzieś jeszcze jest, to proszę mię napisać :)! bo ja na razie
kursuję głównie między biosfeerą a mandalą, czasem skręcając na
koktajl do karmy....chyba głównie dlatego, że trochę boję się
eksperymentów, tyle razy się nacięlam w óżnych miejscach. a tak to
swojsko i bezpiecznie, jakby u siebie :).

lanse?

[sonny_sasoon]

mój Boże, cóż to za nazwa?

[empi64]

Właśnie, właśnie, a ta znajoma to w jakim sensie luźna?

[Gość: Milka]

A moze Korkociąg ?
Wiem ze maja spory wybór makaronów ,wiec ewentualnie mozna zapytac
czy z sosem odtłuszczonym ?

[Gość: Jola]

Polecam www.freshdiet.pl

natretny spam

[Gość: BUC]

szkoda slow

[rybcia.rybcia]

www.klimatykulinarne.pl/
Polecam

[neral_0]

bardzo często to co ma być "light" nie jest mało kaloryczne:) Nie ufam daniom
typu sos z odłuszczonej śmietany itp. Wydaje mi się,że najzdrowsze,
najsmaczniejsze i mało kaloryczne jest sushi, prawda? Akurat warszawa jest takim
miastem gdzie jest dość sporo miejsc gdzie można takie sushi zjeść

[Gość: z]

i po grzyba spamerze odkopujesz wątek prawie sprzed roku? żeby
zareklamować konkretną placówkę z sushi, jak to zrobiłeś wątek obok?