Hefeteigkrapfen?

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

mikee.pikee Re: Hefeteigkrapfen? 24.07.06, 09:39

Na moje oko pączki (z ciasta drozdzowego)

pozdr

m.p.
- Gość: mamusia1999 Re: Hefeteigkrapfen? IP: *.proxy.aol.com / *.proxy.aol.com 24.07.06, 10:36
  
  na moje oko tez paczki drozdzowe.
  ale czyzby byly jeszcze inne?
  - Gość: backery Re: Hefeteigkrapfen? IP: *.dip0.t-ipconnect.de 24.07.06, 11:38
    
    mamusia...
    
    ...es gibt doch hefeteig, quarkteig, backteig - Krapfen
    - mikee.pikee Re: Hefeteigkrapfen? 24.07.06, 12:02
      
      A to sie zaciekawilem - mozna prosic o wyjaśnienie co oznacza w takim razie
      quarkteig..., backteig ....
      
      pozdr
      
      m.p.
      
      Gość portalu: backery napisał(a):
      
      > mamusia...
      >
      > ...es gibt doch hefeteig, quarkteig, backteig - Krapfen
      - ggigus Re: Hefeteigkrapfen? 24.07.06, 15:36
        
        to po prostu paczki - moze to jezyk cukierniczy, stad ta szczegolowosc
        z Quarkteig nie ma paczkow, sa takie kulki, zapomnialam, jak sie nazywaja
        a Backteig?? jak zrobic paczki z Backteig? ciekawam
        
        Gość: mamusia1999 Re: Hefeteigkrapfen? IP: *.proxy.aol.com / *.proxy.aol.com 24.07.06, 17:16
        
        u nas (Schwarzwald) te kuleczki to Quarkbällchen. ale faktycznie z tego ciasta
        moge sobie wyobrazic rowniez paczki. a "Backteig" to bodajze ciasto ptysiowe (w
        PL mowi sie o nim tez "zaparzane") - i tu mnie wyobraznia kulinarna zawodzi,
        zawsze wychodzi mi ptys czyli "Windbeutel". taka natura tego ciasta, ze zawsze
        powstanie wydmuszka.
        
        ggigus no wlasnie Quarkbällchen 25.07.06, 11:35
        
        przypomnialam sobie wczoraj tez
        ale z tego ciasta nie da sie zrobic paczkow
        moge z czystym sumieniem stwierdzic, bo robilam i paczki i te kulki serowe
        (teraz z kolei zapomnialam polskiej nazwy, bo sa, psia kosc, niesmaczne)
        
        Gość: mamusia1999 Re: no wlasnie Quarkbällchen IP: *.proxy.aol.com / *.proxy.aol.com 25.07.06, 17:31
        
        z tego ciasta to ja robilam tzw. "oponki", smazone na glebokim tluszczu. ale
        mnie smakowaly.
Gość: Smakosz Re: Hefeteigkrapfen? IP: *.dip.t-dialin.net 24.07.06, 15:04

Kreple!! a najlepsze miala Przybylino na Szicowie.Krepel zloty bryjtka po 50 o
koloczu juz nie godom,
- Gość: backery Re: Hefeteigkrapfen? IP: *.dip0.t-ipconnect.de 24.07.06, 16:49
  
  Gość portalu: Smakosz napisał(a):
  
  > Kreple!! a najlepsze miala Przybylino na Szicowie.Krepel zloty bryjtka po 50
  o
  > koloczu juz nie godom,
  ---------------------------------------------------------------------------
  ..kreple my tysz mieli, ale nie bryjtki ino zymly (zymuy), kolocz tysz, a chlyb
  jedli my za szesc, bo za siedym bol za drogi...;)
  - Gość: lon Smakosz Re: Hefeteigkrapfen? IP: *.dip.t-dialin.net 24.07.06, 18:58
    
    ja,ja ale przeco zymla a bryjtka to 2 inksze rzeczy a Przybylino chlyb inno w
    sobota miala,bez tydzien to my z giganta rombali Pyrsk
    - Gość: Backery Re: Hefeteigkrapfen? IP: *.dip0.t-ipconnect.de 24.07.06, 19:45
      
      Gość portalu: lon Smakosz napisał(a):
      
      > ja,ja ale przeco zymla a bryjtka to 2 inksze rzeczy a Przybylino chlyb inno w
      > sobota miala,bez tydzien to my z giganta rombali Pyrsk
      ------------------------------------------------------------------------------
      ... no, lobejzi sie: jedyn, co niy je Gorol... cos podobnego!!!???;-))

Najnowsze z forum Język niemiecki

Zaloguj się