Świąteczne procenty

[Gość: "burgundczyk"]

Kir (royale) sie robi z Bourgogne Alligoté i Crême de de Cassis a nie z
szampana :)

Abstynent nie jest Europejczykiem ?

[adalberto3]

"..Święta nie są dla Europejczyków okazją do alkoholowych
umartwień. .."

???????

Ja bede wciagal hektolitry wody z wsystkimi

[rtd5rtd]

Zamiast oplatka na pasterce pol kartona na jezyk i vigilia z bani!

Kto pija te kolorowe wynalazki?

[turysta86]

Kto pija te kolorowe wynalazki? Literek polskiej Czystej i od razu święta stają
się piękniejsze :)

[Gość: leszcz]

ty perdolcu nie masz zadnej wyobraznie

Świąteczne procenty

[Gość: Gekon]

"Święta nie są dla Europejczyków okazją do alkoholowych umartwień"

1. Na czym polegają, co to są "alkoholowe umartwienia"?
2. Czy to, że święta (jakiekolwiek)nie są okazją do umartwień, to jakiś ewenement?

Świąteczne procenty

[daghda.irish.pub]

Nie wiem, skąd autorka wytrzasnęła przepis na wigilijny gorący trunek w
Czechach... ale oni tutaj czegoś takiego nie piją. Na Słowację mam niedaleko (z
Brna to jakieś 110km), ale Czesi piją głównie albo svařenou medovinu (miód pitny
na gorąco - są 3 albo 4 rodzaje, moja ulubiona - mandlová medovina czyli miód
pitny o smaku migdałowym) albo grzaniec. Do tego - jeżeli jest taka możliwość -
podają "bramboraka" (placki ziemniaczane...), prosto z pieca.

[Gość: kk]

no wlasnie, moze autor(ka) nie odroznia czechow od slowakow.... z
tego, co zostalo z nazwy, wnosze, ze to jakis slowacki specjal.

ja to zaczynam w wigilię i kończe w nowy rok...

[Gość: berbec]

za zdrowie pana Jezuska...

Polska tradycja - alkohol w Wigilię

[Gość: Tradycjonalista]

W Polsce można pić alkohol bo jest zaliczany do postnych potraw. Nie ma nic
złego w wypiciu lampki wina, kieliszeczka nalewki czy wódki.
Tyle że porzebny jest we wszystkim umiar!

[luckylook]

Dokładnie tak jest, najważniejsze to umiar, a wtedy można i białe wino, może być nieco wódki, byle się nie spić. A w nocy, po pasterce troszkę grzanego miodu. A poza tym, wigilia nie musi być postna.

Świąteczne procenty

[Gość: wieszczu]

kolędowanie ???????????????
a gdzie jest edytor ????

[Gość: en]

Przeciez dobrze jest napisane, o co chodzi?

[Gość: Rupert]

A ja wypiję z Dorato, i co mi zrobisz? ;) Trochę luzu w podejściu do przepisów;
przede wszystkim ma być smacznie, a wiadomo, że każdy lubi coś innego.

Już serio, niestety nie masz zupełnej racji. Koktajl kir, owszem, robi się z
białego burgundzkiego, ale kir royale to wersja z szampanem. :) Osobna nazwa
obowiązuje dla mieszanek z winem musującym.

[felinecaline]

Kir = biale wino (nie tylko burgundzkie ;-p + cassis.
Kir royal = biale wino musujace + cassis
Kir Impérial = szampan +cassis
(à boire avec modération ;-D
Jest jeszcze "Kir bréton = cidre + cassis
Cassis we wszystkich wersjach bez szkody tak dla nazwy jak i dla
efektu bywa powszechnie zastepowany innym syropem owocowym, niedawno
pilam z ...fiolkowym

[felinecaline]

A otofotoforum.gazeta.pl/3,0,1001314,2,1.html
fotoforum.gazeta.pl/3,0,1001315,2,2.html gdzie mozna znalezc
tego naoczne swiadectwo.
Polecam i zycze smacznego.

[Gość: mandżuria]

jest jeszcze kir normandzki, z calvadosem. oraz komunard, czyli kir z czerwonym
winem - jak ktoś poniżej słusznie zauważył.

zgadzam się, że w polskich warunkach najprościej o wersję z winem musującym.
jego nazwa to kir dorato ;) (najczęściej kupowane wino musujące w Polsce)

Świąteczne procenty

[Gość: sudoka]

fajną książeczkę z przepisami na toasty wyczaiłam na
merlinie "niezbędnik imprezowicza" - fajna sprawa :)

Świąteczne procenty

[Gość: pleasure.seeker]

o Finlandii autorka tez niewiele wie...

nie "glögg" tylko "glögi"

Poza tym pierwszo slysze o czym stakim jak Rudolf czerwononosy, nikt tu czegos
takiego nie pije... Licentia poetica autorki?!

[Gość: martwy]

Ja rowniez uwazam, ze spokojnie mozna sie napic troszeczke alkoholu w wigilijny
wieczor. Nie mowie oczywiscie o piciu wody na umor, ale lampke dobrego cincina
musujacego, badz jakiegos wina stolowego, czemu nie?

[kinia.0]

Albo kieliszeczek naleweczki własnej roboty- cytrynówka lub
porterówka.Mam jedno i drugie

[Gość: ania]

Glögg to po szwedzku, a to tez oficjalny jezyk w Finlandii, wiec nie ma sie czego czepiac.

A najbardziej rozgrzewajacym drinkiem w Finlandii jest fisu, czyli kossu i cukierki Fisherman's Friend, pycha.

Swoja droga, kossu to nie wódka, przynajmniej Finowie mowia na to viina (czyli cos w rodzaju mocnego alku), a wóda to dla nich absolut albo russkij standard. :)

"Alkoholowych umartwien"- co to znaczy? n/t

[bywales]

kir royale

[wanda-maria]

Kir royal robi sie z szampana, zwykly z bialego wina. Jesli biale
wino zastapimy czerwonym mamy komunarda / fr. communard /.
Zrodlo: " Larousse Gastronomique " str. 553.

[felinecaline]

wanda-maria napisała:

> Kir royal robi sie z szampana, zwykly z bialego wina. Jesli biale
> wino zastapimy czerwonym mamy komunarda / fr. communard /.
> Zrodlo: " Larousse Gastronomique " str. 553.
Larousse Laroussem ale wsrod poczciwego ludu Francuskiego stosowana
jest inna kwalifikacja wynalazku kanonika Kire'a:
Kir = biale wino + likier owocowy; cassis to "klasyk", obecnie
uzywa sie roznych innych, z fiolkowym wlacznie.
Kir royal = wino musujace
(nie - szampanskie, np crèmant de Loire, Clairette de Dié etc) +
dowolny likier j.w
Kir Impérial - wlasnie ten jest z winem szampanskim i oczywiscie,
jak wszystkie "kiry z dodatkiem likieru owocowego.
Do "communarde'a nie mam zastrzezen, jesli zamiast wina uzyjemy
cydru to bedziemy pic "kir breton" ewentualnie "normand" zaleznie od
pochodzenia cydru.
Poncz o takiej recepturze? Chyba rzeczywiscie z mysla o maloletnich
uczestnikach biesiady.
Dorosli wypija zapewne "punch créole": rum + syrop trzcinowy +
cwiartka limonki...oj, rozgrzewa, rozgrzewa - jak slonce Antyli ;-D

Świąteczne procenty

[novalee1]

Mieszkam w Anglii od kilku lat a o piciu wassaidla jeszcze nie
slyszalam...

Świąteczne procenty

[Gość: kornelia]

nie pisze sie grogu, tylko glogu :-)

Świąteczne procenty

[Gość: xxs]

ile dostaniesz za reklamy tych win ja tam nigdzie nie zauwazylem
zeby polacy tak rzucali sie na wina i to w wigilje a na zachodzie
europy nawet nie wiedza co to za swieta najedza sie frytek i jeszcze
jakiegos gowna to dla nich luksos a w polsce komu sie nie
popszewracalo w glowie i ma jakies zasady to swieta obchodzi po
polsku

[Gość: asdj]

i po co ta agresja w wypowiedzi...trochę luzu...