Kupujecie gotowce czy same robicie?

[sabka22]

chodzi o potrawy na święta?wśród znajomych panuje taka moda że lecą
do marketu nakupować gotowych pierogów czy uszek,barszcz z paczki
najlepiej i inne też już gotowe...jestem ciekawa jak jest u Was?

U mnie musi być obowiązkowo barszczyk swój z uszkami swoimi,kapusta
z grochem i grzybami też robiona,no i cała reszta łącznie z ciastami
domowej roboty.
Jestem zdania że w zwykły dzień czasem można się skusić na jakieś
gotowe dania ale świeta są raz w rku i ja lubie się poświęcać
gotowaniu dla dzieci żeby skosztowały prawdziwego barszczyku a nie
sztucznego z paczki..

[lejdi111]

Ja jestem z tych co lecą do sklepu kupić gotowe .

[cherry.coke]

Brawo, jestes pracowita kobieta, dobra zona i troskliwa matka. Niniejszym
udzielam ci pochwaly.

[sabka22]

eee tam pracowita to nie aż tak ale raz w roku korona mi z głowy nie
zlecia i żoną też nie jestem...jestem tylko matką.
Dla jasności nie neguje tych co kupują gotowe bo niektóre
rozumiem,faktycznie nie mają czasu...ale jak słysze teksty typu "a
ja mam to w d... kupie w tesco uszka i tyle"a siedzi w domu od rana
do wieczora.Ja gotuje te potrawy z przyjemnością i dla dzieci a nie
dlatego że musze.

[gryzelda71]

ale jak słysze teksty typu "a
> ja mam to w d... kupie w tesco uszka i tyle"a siedzi w domu od rana
> do wieczora.

Może nie potrafią?

Nie ma znaczenia...

[kaasto_2005]

Czy ktos umie i robi sam, czy umie a leni sie, czy znowu nie umie i
nie robi i leci po gotowce czy tez nie umie a probuje. Wazne jest to
aby robic samemu/ kupowac gotowe...z przyjemnoscia i przekonaniem,ze
tak jest slusznie . Niech kazdy robi jak chce,byleby potem sciemy
nie walic innym i sobie na uszy .
"Ja mam to w d...kupie uszka w tesco i tyle" jakos mnie nie
przekonuje . To moze prezentow tez nie kupowac i choinke ogladac
w oknie sasiada na przeciwko ? Ja w tym roku bylam gospodynia u
siebie na wlosciach i razem z malzem (pol na pol) gosci
podejmowalismy i wszystko z jednym wyjateczkiem bylo przez nas
robione i wiecie co? Nic nam takiej frajdy nie sprawilo jak
samodzielnie przygotowana Wigilia, wg. staropolskich receptur, ktore
sama wyszukiwalam z pasja, serio . Ale to trza chciec i musi nam
to radosc dawac....choc za rok chetnie sie u siostry pogoszcze
Grnt to chciec, a jak chciec to moc
dziekuje za mozlowsc wypowiedzi

[mrs.solis]

No ja jestem wlasnie z takich,i co z tego? Czy jest jakis obowiazek
zeby meczyc sie z lepieniem pierogow i uszek? Tak,dla mnei robienie
w/w potraw to meczarnia. Wole kupic gotowe i miec dobry humor niz
przelykac pierogi domowej roboty i wpominac ile nerwow nad nimi
stracilam. Barszcz zrobie z koncentratu ,bo to glupie ale nikt mnie
nie nauczyl robienia barszczu swojej roboty ,pozatym tu w usa ciezko
dostac buraki,bo ludzie tu tego nie jedza. CIast nie pieke,bo nie
zamierzam sie niepotrzebnie obzerac. Wystarcza mi dwie tradycyjne
slodkie potrawy jak makowki i moczka. Kapuste,ryby przygotuje sama.
Wiecej potraw nie bedzie. W pierwszy dzien swiat zamierzam jesc to
samo co w wigilie czyli barszczyk,pierogi,rybe i kapuste z
ziemniakami.

[moofka]

ciasto francuskie kupuje gotowe
na paszteciki
reszte robie sama
wigilia z barszczem instant to jakies nieporozumienie dla mnie
no ale ja jestem garkotlukiem

[gryzelda71]

E tam,jakby na co dzień to straszne mycyje były z tym barszczem.Moje zwykle
jedzą domowe potrawy,nie tylko w święta.I nie poświęcam się w związku z
tym.Szczerze to jak bajki czytam te 30 dniowe przygotowania do 2 dni świąt i
jednej kolacji.

[kim5]

To, co robię dobrze, robię sama.
Ciasta kupuję, bo mam pod domem taką cukiernię, że sama w życiu nie
upiekłabym tak pysznych ciast (zwłaszcza, że wolę kilka kawałków
różnych niż jedną blachę).
Nie przepadam za podejściem, że wszystko musi być własnoręcznie
zrobione - powinno być smaczne i te osoby, które nie umieją gotować,
nie powinny katować otoczenia swoimi dziełami.

[beata985]

kim5 napisała:

> To, co robię dobrze, robię sama.
> Ciasta kupuję, bo mam pod domem taką cukiernię, że sama w życiu
nie
> upiekłabym tak pysznych ciast (zwłaszcza, że wolę kilka kawałków
> różnych niż jedną blachę).
> Nie przepadam za podejściem, że wszystko musi być własnoręcznie
> zrobione - powinno być smaczne i te osoby, które nie umieją
gotować,
> nie powinny katować otoczenia swoimi dziełami.

mam tak samo
liczy się zdrowe podejście i dystans
ja juz gotuję kapustę, grzyby, robię regionalne potrawy
no ale część kupuje gotowe ciasta których nie upiekę tak pysznych-
ale przymierzam się do upieczenia sernika wiedeńskiego
no i nie przebiję barszczyku Krakusa kupuję w kartonie i wrzucam
swoje pierogi w kształcie gwiazdek zamiast uszek
smacznego

[ipola]

Sama wszystko robię. Smaczniejsze od kupnych. Poza tym przygotowania są jakimś
element Świąt. Moje dzieci lubią mi "pomagać". Mam mało czasu, ale mimo wszystko
wolę sama.

[uczula]

w zeszlym roku kupilismy gotowe uszka - nigy w zyciu wiecej.
paskudne.
a na pierogi z kapusta tez jeszcze dobrych nie trafilam.
wiec wiesz trzeba robic samemu.

[pieskuba]

Gotuję i piekę, bo lubię.

[driadea]

Robię. Ale u nas nie ma uszek, pierogów ani kokietów - gdyby były, pewnie bym
kupiła, bo znam pyszne
U nas wszystko się robi samemu (szkoda, że nie samo ), nawet mak ucieramy
samodzielnie, w makutrze, zamiast kupić masę (inna sprawa, że smak jest
nieporównywalny, na rzecz własnoręcznie mielonego maku), ale nie ma w tym za
grosz męczeństwa - lubimy to

Barszcz

[mdro]

A ja jestem ciekawa, jak definiujecie samodzielne zrobienie
barszczu. Tzn. kisicie buraki? Bo ja jednakowoż kupuję gotowy sok
buraczano-jabłkowy zamiast się męczyć z obieraniem tych potwornie
twardych buraków i potem żyć w strachu: skiśnie czy nie. IMO w smaku
specjalnej różnicy nie ma.

[driadea]

Ja obieram buraki, gotuję je (nieukiszone) z niewielką ilością włoszczyzny i
przypraw, pod koniec dodaję masełko, sok z cytryny do smaku i kawałek surowego
buraka dla dodania koloru. Jest pyszny (barszcz, nie kolor).

[kocianna]

Barszcz - szczerze, jeśli jest, to kupuję gotowy w kartonie, bodajże Krakusa.
Ale u mnie w rodzinie się barszczu nie jadło - a raczej jadło, ale biały na
grzybach.
Teraz musiałabym ukiscić sobie żurek sama - nie zdążyłam, więc będzie grzybowa.
Makowców nie będzie (chyba, że uda się kupić), bo tu jest zakaz sprzedaży maku,
a masy makowej (którą często kupowałam w PL i doprawiałam po swojemu) nie ma tym
bardziej.
Głupich powideł śliwkowych nie ma, a latem nie przyszło mi do głowy smażyć -
czerpię przyjemność z własnoręcznego przygotowywania potraw wyłącznie w Wigilię
i Wielkanoc

To nie jest barszcz

[imasumak]

a zupa baruczana

[imasumak]

buraczana rzecz jasna.
Zresztą barszczem nie są też koncentraty z buraka i soki z kartonów. Żeby
ugotować prawdziwy barszcz, trzeba wpierw ukisić buraki, ewentualnie
kupić kiszony barszcz w butelce (szeroko dostępne na targowiskach, w sklepach ze
zdrową żywnością, w niektórych warzywniakach)

[asia_i_p]

Niekwaszony robię. Przepis:
Obrać buraki, marchew, cebulę. Zmielić. Zalać wodą, raz zagotować do wrzenia.
Dać ostygnąć, odcisnąć przez ściereczkę.
Zalać namoczone i wypłukane suszone grzyby i włoszczyznę wodą. Gotować przez
godzinę. Odcedzić. Nie wywalać grzybów - będą do pierożków.
Wymieszać wywar grzybowy z sokiem buraczano-warzywnym, przyprawić cytryną, solą
i pieprzem.
Smak jest niepowtarzalny. Gęstość barszczu też - chociaż odcedzany przez
ściereczkę i raczej klarowny, jest nieprzeźroczysty, jak kawa.

[mama303]

Nie robię zakwasu, gotuje buraki z cebulą, włoszczyzną, zakwaszam
winnym octem, doprawiam na ostro,słodko,kwaśno. Zawsze mi wychodzi,
wszystkim smakuje.

MDRO o barszczu ;-)

[kaasto_2005]

Nic nie kisilismy,a zrobilismy to tak: buraki umyte i ze skorka do
piekarnika az beda miekkie i puszcza sok, nastepnie wymarsz z
piekarnika, maz obiera ze skorki(bo jemu sie nic nie stanie jak mu
sie rece podbarwia ,nastepnie kroi w kawalki, do gara,wlewamy
wode i reszta jest prosta jak pranie w pralkach automatycznych- samo
sie gotuje!
Patent wyszukany, zadowolenie gwarantowane, mniam mniam

[kaasto_2005]

Zapomnialam dodac, ze wrzucamy takie akcesoria jak wloszczyzne,
czosnek w duzej ilosci, przyprawy do barszczu troszeczke(bez
glutaminianu i spolki),potem sie tylko przecedza- betka i to nawet
dla mnie, ktora w kuchni raczkuje. Niecierpie bylejakosci i zarcie z
torebek i inne instanty to dla mnie syf i mimo,ze jestem zajeta na
prawde do minimum ograniczam sztucznosci. Lepiej sobie thermomix
kupic- szybko, milo i przyjemnie. W sumie gotuje sam
Pozdrawiam

[miska_malcova]

Nie mam gotowców na Wigilię czy Święta. Nawet żurek czy barszcz kiszę, ale nie
wynika to z martyrologii, ale z czystej przyjemności przygotowywania potraw.
Zawsze dzielimy sie przygotowaniami do Wigilii z mamą i teściową bez względu na
to u kogo ona jest

[gabrielle76]

nie kupuje nic gotowego, takie gotowce sa dla mnie paskudne w smaku blee

[kubek0802]

"Ja gotuje te potrawy z przyjemnością i dla dzieci a nie
dlatego że musze"

Tu jest pies pogrzebany, nie dla wszystkich gotowanie jest
przyjemnością bez względu na to czy na codzień czy przed świętami.
Dla mnie jest tylko po to aby zaspokoić głód, a napawa mnie wręcz
niechęcią.
Teraz wigilię spędzamy u mamy albo teściów. Pewnie w przyszłości
będę kupować większość gotowców, chyba że mi się zmieni podejście.
to

[bweiher]

Na wigilię robię swoje dania.W ciagu roku często i gęsto sięgam po
gotowce ale na swięta(nie tylko BN)biorę sie do roboty.Nic tak nie
smakuje jak domowe ciasta....mniam...chociaż w tym roku akurat nie
piekę bo wyjeżdzamy do rodziny.
Barszczu nie robię,u nas na Kaszubach grzybową się robi najlepiej z
leśnych,własnoręcznie zebranych grzybów.Nie ma też pierogów.Głównie
ryby pod każdą postacia,sałatkę warzywną mąż robi,bo łatwe.

[figrut]

Robię sama. Co prawda uszek dokupiłam w sklepie na później, bo mój średniak
będzie je jadł chyba do końca stycznia jak w trans wpadnie i wtedy moich
ręcznych nie starczy. Ciasto piekę sama, ser na sernik mielę sama i ucieram
(jest dużo lepszy niż ten z wiaderka). Za chwilę mój niemąż pójdzie wędzić
mięso, ja zabiorę się za sernik i inne ciasta. Jutro usmażę ryby i ugotuję
barszczyk z grzybami i na zakwasie jak na żurek czy biały barszcz. W zasadzie
wszystko po za ciastami mam gotowe. Nawet do barszczu warzywa pokrojone i
zamrożone, a jutro tylko wrzucę wszystko do gara i doprawię.

[alabama8]

W życiu nie pichciłam na wigilię, zawsze zwalam się na gotowe
Za to częśc prezentów mam czasem gotowych już w czerwcu.

[ola]

nie umiem i nie znosze gotować.
Potrafie spieprzyć nawet herbatę

pewnie gdybym się uparła, to i bym zrobiła. Ale po co?
kupuję gotowce

[penelopa40]

U mnie musi być obowiązkowo barszczyk swój z uszkami swoimi,kapusta
> z grochem i grzybami też robiona,no i cała reszta łącznie z
ciastami domowej roboty.
> Jestem zdania że w zwykły dzień czasem można się skusić na jakieś
> gotowe dania ale świeta są raz w rku i ja lubie się poświęcać
> gotowaniu dla dzieci żeby skosztowały prawdziwego barszczyku a nie
> sztucznego z paczki..
odpowiadam: nie lubię gotować, ba nie cierpię gotować..., pracuję z
wigilią włącznie (kiedy mialabym to robić?!), moje dziecko żadnego
barszczyku do ust nie weźmie czy to kupny czy domowy...nie zje też
śledzia, karpia, kapusty z grzybami ani ciast - makowiec ujdzie w
tłoku... co kraj to obyczaj...
w innym wątku pisalam, ze mąz zrobi pierogi, upiecze drób, mama robi
karpia w galarecie i śledzie w śmietanie, a resztę kupimy (barszcz,
wedliny, pasztet, ciasta...)

[ledzeppelin3]

Moje dzieci nienawidzą, jak gotuję, bo wtedy nie mogę się z nimi bawić w nosorożce

a ja zawsze jezdze na gotowe

[lilka69]

do mamy lub tesciowej.

na co dzien ZAWSZE gotuje domowe obiady. a w swieta wypoczywam. nie gotuje NIC.

[truscaveczka]

Uwielbiam gotować. Właśnie mam wszystko skończone i podpuszczam chłopa, zeby
ciasto piekł, bo mi jakoś mało tych radości. Moze coś jeszcze jutro wymyślę
Gotowców na święta nie lubię.

[triss_merigold6]

Barszcz Krakusa z kartonu, uszka zamówione (przetestowane, bardzo w
porządku), mak - masa makowa z puszki, ryby mają zrobić ojciec z
siostrą i zamówić ciasta. Gotuję na co dzień więc akurat w święta mi
się nie chce, nie czuję powołania.

[sabka22]

No ja już prawie wszystko gotowe oprucz ciast ale to jutro.
A robiłyście coś w tym roku tak na sprubowanie?czegoś nowego?My z
mamą pierwszy raz robiłyśmy klopsy rybne w zalewie octowej,już nie
moge się doczekać pierwszego dnia świąt żeby spróbować
A ciasta jakie robicie?u mnie w sumie trzy,seromakowiec,króleweic i
jakieś zwykłe z owocami.

[q_fla]

Wszystko przygotowujemy sami, kupne obchodzimy szerokim łukiem -
bardzo nam nie smakuje. Kiedyś kupiłam gotowe polecane uszka, dobrze
że rozmrozilismy kilka i spróbowaliśmy - wyrzuciliśmy wszystkie -
dla nas nie do przełknięcia.
U nas na Wigilię uszka z barszczem czerwonym, smażony karp, kapusta
z grochem i pierogi z kapustą i z grzybami. Upiekłam piernik i
makowiec.
Uszka i pierogi robię wcześniej i mrożę.
U nas bedzie w sumie 7 osób, bo jak co roku zapraszam na Wigilię
rodziców z obu stron. Nie wyobrażam sobie, żeby mama, ani teściowa
musiałyby mnie zdrową kobiete w tym wyręczać. Już się dość w zyciu
napracowały, zwłaszcza przy świętach.

[mamakasienki1]

Niecierpię gotować, przebywanie w kuchni traktuję jak karę za grzechy
Całe szczęście wigilię spędzamy u mamy albo u teściów więc nie muszę
specjalnie cierpieć z powodu przygotowań.
Dziś robię Kutię, zabieramy ją jutro do teściów i koniec na tym.
Wszystkie potrawy wigilijne potrafię zrobić, ale to dla mnie droga
przez mękę więc co roku robię inną i zabieramy tam, gdzie akurat
jedziemy.

[mara_jade73]

Trochę robimy sami: (bigos, boczek, sałatki, śledzie) , trochę
przwozi mama (pierogi, barszcz, ryba w galarecie) i teściowie
(kapusta, ciasta) ale jak sami mielibyśmy przygotowywać całe menu
wigilijne i świąteczne : lepić pierogi, piec ciasta , roboć mięsa i
ryby w galarecie itd. to pewnie zamówilibyśmy część bo tacy już
wygodni jesteśmy i dziś wolimy sobie razem we trójkę pograć w grę
przy aromacie pieczącego się boczku niż zasuwać ja wariaci
przygotowując obowiązkowe 12 potraw.

[mara_jade73]

Trochę robimy sami: (bigos, boczek, sałatki, śledzie) , trochę
przwozi mama (pierogi, barszcz, ryba w galarecie) i teściowie
(kapusta, ciasta) ale jak sami mielibyśmy przygotowywać całe menu
wigilijne i świąteczne : lepić pierogi, piec ciasta , roboć mięsa i
ryby w galarecie itd. to pewnie zamówilibyśmy część bo tacy już
wygodni jesteśmy i dziś wolimy sobie razem we trójkę pograć w grę
przy aromacie pieczącego się boczku niż zasuwać ja wariaci
przygotowując obowiązkowe 12 potraw.

[mara_jade73]

Trochę robimy sami: (bigos, boczek, sałatki, śledzie) , trochę
przwozi mama (pierogi, barszcz, ryba w galarecie) i teściowie
(kapusta, ciasta) ale jak sami mielibyśmy przygotowywać całe menu
wigilijne i świąteczne : lepić pierogi, piec ciasta , roboć mięsa i
ryby w galarecie itd. to pewnie zamówilibyśmy część bo tacy już
wygodni jesteśmy i dziś wolimy sobie razem we trójkę pograć w grę
przy aromacie pieczącego się boczku niż zasuwać ja wariaci
przygotowując obowiązkowe 12 potraw.

[fajka7]

Nie uznaje gotowców ani na codzien, ani na swieta. Jedzenie musi byc
zrobione przed czlowieka z krwi i kosci jego wlasnymi rekami,
natomiast tym czlowiekiem niekoniecznie musze byc ja
Po prostu, gdybym miala dac do jedzenia na wigilie barszczyk instant
i uszka z paczki, to bym wolala zrobic pomidorowa, ale domowa.

W tym roku wyjatkowo z pewnych wzgledow prawie wszystko zamowilam u
dobrego kucharza.
W poprzednich latach radzilam sobie sama z drobymi ustepstwami, gdy
uwazam, ze nie ma roznicy w smaku, a w przygotowaniu zasadnicza (np.
makowiec - kupuje, bo lepszego nigdy nie zrobie niz sowy).

[franczii]

ja gotuje z przyjemnoscia ale gdybym miala cala polska wigilie robic to tez bym
kupila czesc gotowych potraw , moze nie w markecie ale w jakiejs sprawdzonej
restauracji jak najbardziej.

[echtom]

Sama zrobię kompot wigilijny i upiekę jedno ciasto, mama zrobiła już śledzie według przepisu z młodości. Reszta śledzi i pierogi z PiP, uszka z Iglotexu, karp z cateringu, ciasta z cukierni na dole. A, barszcz instant Knorra Nie ma to jak rozsądny kompromis.

[asia_i_p]

Mieszanie. Większość - barszcz, pierożki grzybowe smażone (wileńska tradycja,
zamiast lwowskich uszek), tort, kruche ciastka, ryba, sałatka, śledź -
własnoręczne. Kisiel żurawinowy z półproduktu czyli soku żurawinowego, babeczki
z gotowej mieszanki do pieczenia, surówka do ryby kupna ze słoika.

wszystko robie sama, bo lubie n/t

[emigrantka34]