Tort na I KŚ

[katus118]

Znajomej córka ma w przyszłym tygodniu komunię. I znajoma poprosiła mnie o upieczenie tortu. Z pieczeniem ciast problemu nie mam, biszkopt umiem też upiec. Ale po raz pierwszy piekę tort na taką okazję, a chce, żeby jak najlepiej wyszło.
Sprawdzone przepisy macie może? Jaki kształt tortu? Myślałam nad tortem w kształcie książki, na komunię często chyba pieczony.
Ale może doradzicie w sprawie ozdób, waszych przepisów itp.

[eiwa_86]

Ja też będę piekła tort dla znajomej na I KŚ. Moim sprawdzonym sposobem na uzyskanie fajnego efektu jest masa cukrowa. Po nadaniu ciastu pożądanego kształtu, całość pokrywam masą cukrową, wykonuję z niej także ozdoby. Masa cukrowa ma to do siebie, że jest bardzo plastyczna i można z niej ulepić praktycznie wszystko. Wpisz sobie w googlach tory z masy cukrowej i wyjdą ci prawdziwe cuda.

[rosapulchra-0]

Zrób tort w kształcie opłatka.

[iin-ess]

masa cukrowa wygląda super, ale zawsze miałam opory bo jak to wychodzi smakowo? Bo wszak to sam cukier... blee, a dla mnie walory samokwe są jednak wazniejsze dlatego sama robie torty..

[yenna_m]

e, lepsza zwykła bita śmietana
będzie bardziej smakować niż masa cukrowa

[eiwa_86]

Ale bitą śmietaną nie udekorujesz tortu bo nie będzie to miało żadnego wyglądu. Przecież z masy cukrowej robisz tylko "skórkę" którą pokrywa tort.

[yenna_m]

ale paskudnie smakuje
i jak nie udekorujesz?
za kazdym razem cukiernia mi dekorowala bitą smietaną
i eligancko toto wyglądało

[eiwa_86]

coś kosztem czegoś

[yenna_m]

ale dlaczego: kosztem
jak ktoś potrafi piec i dekorować, to pięknie udekoruje bitą śmietaną
a masa cukrowa ani ładna, ani smaczna

[imasumak]

Nie prawda. Mieliśmy wczoraj tort dekorowany bitą śmietaną, żywymi margerytkami i złotymi perełkami. Wyszedł cudnie.

[iin-ess]

imasumak napisała:

> Nie prawda. Mieliśmy wczoraj tort dekorowany bitą śmietaną, żywymi margerytkami
> i złotymi perełkami. Wyszedł cudnie.

Dasz przepis na priva? Masz fotki?

[imasumak]

Mam, wieczorem wrzucę

[imasumak]

A przepis już wysłałam

[iin-ess]

eiwa_86 napisała:

> Ale bitą śmietaną nie udekorujesz tortu bo nie będzie to miało żadnego wyglądu.
> Przecież z masy cukrowej robisz tylko "skórkę" którą pokrywa tort.

Bitą śmietaną nie udekorujesz? dziewczyno!

[yenna_m]

jeden syn - w kształcie prostokąta
drugi - w kształcie księgi

ten prostokątny był ładniejszy
ale ja nie lubię przekombinowanych tortów

[hellulah]

Nie wiem, w czym gustuje znajoma, ale jak pytasz - to od siebie powiem, że torty w kształcie książki czy hostii w kielichu są khem khem zbyt oczywiste - to znaczy, ja bym polecała klasyczny kształt, ale ozdobiony wiosennie, lekko, odświętnie np. różyczkami z masy marcepanowej czy opłatka (można znaleźć gotowe np. w cukierniach albo nawet w zwykłych sklepach pakowane w zestawach), albo np. motywem konwalii. Pytanie jeszcze czy dla chłopaka czy dziewczyny, wiem, wiem, stereotypy, ale się sprawdzają - dla dziewuszki można przyszaleć i ozdobić tort całą łąką elfich kwiatów, chłopakowi może lepiej dać np. kilka złotych akcentów, np. a la taśma/pas, na prostym pokryciu. Zależy zresztą, w jakim stylu będzie przyjęcie dla gości.

Oczywiście, komuś może się podobać tort-książka, czemu nie. Jak by mi ktoś dał taki z dobrej woli, bym nie wyrzuciła przecież

[iin-ess]

podpisane ze tort na komunie między innymi a takie zdjęcie jako pierwsze:
allegro.pl/tort-komunia-chrzciny-urodziny-panienski-w-wa-i2329660059.html
która kupi?

[majenkir]

O bogowie !

[imasumak]

Myśmy mieli tort cytrynowy z wierzchu dekorowany bitą śmietana i żywymi kwiatami.
Jesli chcesz, mogę podać Ci przepis na priv.

[katus118]

Mozesz napisać na email: [e-mail]

Wielkie dzięki.

[e_r_i_n]

Ja bym postawiła na dobry smak, kształty do mnie nie przemawiają.
Moje dziecko miało prostokątny, z napisem "I Komunia Św", z bitą śmietaną.
Nie był za słodki, a wyglądał ładnie i elegancko.

[aagnes]

Jak nie chcesz robic masy cukrowej (w istocie, jest obrzydliwa w smaku), ani bitej smietany (oklepana i umowmy sie - szczytem wyrafinowania tez nie jest), mozesz zrobic fantastyczna mase z mascarpone i slodzonego mleka, jest idealna zeby tor ladnie wykonczyc, gladko i biało i przy okazji jest zjadliwa (nawet bardzo), przede wszystkim wymysl jaki ma byc smak przewodni tego tortu, a potem baw sie w wycinanki i ksztalty jakie mu nadasz. masa ta jest ekstra w wersji podstawowej jak i rozliczne modyfikacje (czekoladowe, owocowe) - temat rzeka, ale koncze gdyz praca czeka.
aha wiele ciekawych rozwiazan na stronie: www.cincin.cc/index.php?showtopic=24113

[toxicity1]

aagnes napisał:

> mozesz zrobic fantastyczna mase z mascarpone i slodzonego mleka, jest idealna zeby
> tor ladnie wykonczyc, gladko i biało i przy okazji jest zjadliwa (nawet bardzo)

A możesz podać proporcje serka i mleka?

[toxicity1]

Już znalazłam. Dzięki.

[aagnes]

Podaje link do fascynujacej dyskusji na ten temat, przepis szczesliwie jest w pierwszym poscie
www.cincin.cc/index.php?showtopic=24498

[mnb0]

Zrob tort w ksztalcie papieza.

[larenata]

Moja córka miała Komunię tydzień temu i zrobiłam zwykły okrągły tort z bitą śmietaną i truskawkami obwiązany białą wstążką. Ja nie lubię symboli religijnych na tortach, więc zdecydowałyśmy się ten tort. Był i piękny, i pyszny O taki: www.cincin.cc/index.php?showtopic=24513 ,tylko ja dałam więcej truskawek na wierzch.

[metalizacja2]

Ja na komunię miałam okazję kosztować pysznego kremowego tortu śmietankowego.
Biel dodawała uroku tej chwili.

[marghe_72]

Nie rób książek, hostii, kielichów czy różańców.
Zrób klasyczny, biały tort delikatnie ozdobiony
farm4.static.flickr.com/3090/2400254331_44118c2d2b.jpg (bez figurki raczej)
images.pinkcakebox.com/big-cake263.jpg - ni9e musi miec az tylu pięter
www.finessecakes.com/images/stories/communion/vsig_images/0010a-comm_540_359_100.jpg

[joanna35]

Na komunii mojego dziecka był tort szwarcwaldzki z wiśniami. Pychota.