budyń z nasion chia

[eve-lynn]

Kiedyś ktoś mi tu polecał wiec kupiłam te nasiona i znalazłam przepis ale mam jedną wątpliwość - można to potem podgrzać? W mikrofali czy na kuchence?
Chce dawać córce na śniadanie i zależy mi żeby zjadła ciepłe na cały dzień w przedszkolu.

[ykke]

Leciutko możesz podgrzac , ale w garnku. W mikrofali bez sensu, bo zniszczą sie wartościowe substancje z chia.

[kalina_lin]

A w jaki sposób mikrofala niszczy wartościowe substancje? Pomijając wpływ wysokiej temperatury, bo to samo dzieje się w garnku.

Co do tematu. Bardzo lubię tzw. pudding z chia, ale na ciepło go sobie nie wyobrażam, wydaje mi się, że będzie niesmaczne. Jeśli już koniecznie podgrzewać, to raczej w mikrofali, bo to bardzo gęste jest i na kuchence się szybko przypali.

[eve-lynn]

Kurcze no to chala. Myślałam że będę córce na śniadanie robić bo często miauczy o budyń, ale jesienią i zimą takie śniadanie na zimno nie wchodzi w grę
Ona potem w przedszkolu o "zimnym pysku" - jeden posiłek to kanapki a drugi z lunchboxa z domu i dopiero obiad po powrocie (a często nie chce obiadu tylko tez kanapki)...

[nenia1]

To zrób z kaszy jaglanej albo ze skrobią kukurydzianą.