dobry, bezmięsny obiad

[tereska.z.bombaju]

jakiś pomysł macie?
dysponuję cebulą, młodymi ziemniakami ( tymi malutkimi, naszymi), młodymi cukiniami, pomidorami, pieczarkami.
żeby dobre było

[jowita771]

Przeczytałam "dobry, bezmięsny sąsiad" i pomyślałam, że tym wegetarianie już sąsiedztwo pod kątem odżywiania dobierają.
A co do obiadu: ziemniaki bym ugotowała, a cukinię udusiła z pieczarkami i cebulą. Lubię duszone warzywa.

[kouda]

ze wszystkiego ratatuj - na oliwie poddusilabym cebule, potem pieczarki, cukinie i pomidory
ziola oczywiscie, zeby aromatyczne bylo
ziemniaczki mozna z wody podac osobno
a mozna i eintopf

[cosmetic.wipes]

Aż się prosi hiszpańska tortilla.

[fragile_f]

Zapiekanka? Ziemniaczki podgotuj, cukinie delikatnie podsmaz, pieczarki tez. Do naczynia zaroodpornego wrzuc skladniki, zalej łyzka oliwy, dodaj czosnek, rozmarynu, pomidorki i zasyp mozarella i/lub parmezanem.

[cauliflowerpl]

Masz odrobinę białego wina albo brandy? TO dawaj, zupę cebulową francuską. Pyszota!!!!
Na drugie: Kotlety z pieczarek (jeśli masz z jedno jajko) z ziemniakami i sałatką z pomidorów.

[majenkir]

tereska.z.bombaju napisał(a):
> żeby dobre było

Z tych skladnikow co bys nie zrobila, to wyjdzie dobre.

[kamunyak]

fritata. Tyle, ze raczej musza być jeszcze jajka i żółty ser.
Ale na ogół w każdej kuchni są jajka i ser zółty.
Reszta to to, co w lodówce zostało.

[lola211]

Młode malutkie ziemniaczki grzechem jest podac inaczej niz ugotowane z masłem i koperkiem.Reszte warzyw pokroic w duze kawałki poddusic na masle.Przydaloby sie jakies białko- np. jajko w koszulce.

[paloma_blauwinder]

Otóż to. Najlepsze rzeczy przyprawia się solą, (pieprzem) i masłem (ewentualnie odrobina czosnku lub cebuli). Taką ostatnio odkryłam prawidłowość kulinarną smażąc steki
Młode lulki na wiosnę należą do najlepszych rzeczy.

[tereska.z.bombaju]

Bardzo Wam dziękuję - teraz leżę ze ślinotokiem