Chyba zrobię na obiad

[1matka-polka]

Golabki po raz pierwszy w zyciu zrobilam. Z mlodej kapusty, wiec małe. Gotowalam je w wodzie po kapuscie a z tej wody mial byc sos a wyszla zupa pomidorowa ale i tak bylo dobre.

[bknrkw1]

A co dzisiaj na obiaT w Wysokim Trybunale ?

www.wysokieobcasy.pl/akcje-specjalne/7,156847,26943533,superbohaterka-wysokich-obcasow-2020-zapraszamy-do-udzialu.html?disableRedirects=true#S.wysokie_obcasy-K.C-B.3-L.1.maly

[taniarada]

bknrkw1 napisał(a):

> A co dzisiaj na obiaT w Wysokim Trybunale ?
>
> www.wysokieobcasy.pl/akcje-specjalne/7,156847,26943533,superbohaterka-wysokich-obcasow-2020-zapraszamy-do-udzialu.html?disableRedirects=true#S.wysokie_obcasy-K.C-B.3-L.1.maly
brukiew idź się ostrugać .

[taniarada]

A mnie wpadła kostka lodu do wrzątku i nie mogę jej znaleźć.

[ga-ti]

Użyj łyżki cedzakowej. Albo przecedź przez gazę, jeszcze jest szansa

[taniarada]

ga-ti napisała:

> Użyj łyżki cedzakowej. Albo przecedź przez gazę, jeszcze jest szansa
Dzięki .Taki ze mnie niedorajda .

[arthwen]

Myśmy własnie śniadanie zjedli
(Warzywa i szynka zapiekane w cieście francuskim, pewnie ma jakąś fachową nazwę, ale robiłam bez przepisu - ot resztki z lodówki trzeba było wykorzystać)

[daniela34]

U mnie dziś zupa krem z brokułów i selera naciowego i to jest coś, co mnie cieszy, bo jestem wielbicielką tej kombinacji smaków.
Na drugie będą pierogi z mięsem z wczorajszej kaczki. Zero waste 😃

[chococaffe]

krem z brokułów i selera naciowego

o..dzięki za inspirację, ja zwykle robię z porem

[daniela34]

To połączenie to jest moje odkrycie.

[chococaffe]

Spróbuję przy okazji (chociaż fanką samego selera naciowego nie jestem, ale to połączenie może grać)

[daniela34]

Gra, gra. Ja też nie przepadam za selerem naciowym na surowo.

[ginger.ale]

Ja się nauczyłam jeść dopiero jako studentka, najpierw z sosem blue cheese - jako dodatek do skrzydełek.
Teraz tylko sam, lubimy oboje, więc schodzi.

[1papryczka.chili]

A możesz napisać jak robisz tą zupę? Kroisz seler, brokuł i do jednego gara do miękkości? Jakie przyprawy?

[daniela34]

Zaczynam od cebuli pokrojonej w kostkę, którą podsmażam na maśle, pod koniec daje też czosnek, potem idzie do tego seler i brokuł (łodyga drobno posiekana). To wszystko chwilę duszę, dodaję różyczki brokułowe, zalewą bulionem albo wodą. Przyprawy: pieprz, sól, tymianek, lubczyk, odrobina majeranku i na koniec szczypta chili.
Dodatki na talerz: pestki słonecznika i feta (albo dowolny ser o wyrazistym smaku)

[1papryczka.chili]

Dzięki, musi być pyszne, zrobię w przyszłym tygodniu

[kanna]

U mnie dziś wypas - rano córka zrobiła pancake, a jest w tym rewelacyjna.
Na obiad mąż wyciągnął krewetki z zamrażalnika - co mu wyjdzie, sprawdzimy

A ja poszłam na rower

[1papryczka.chili]

Ja racuchy to zrobię na kolację. Teraz na obiad piekę warzywa (ziemniaki, marchewka, cukinia) i filety z kurczaka. Do tego zrobiłam surówkę colesław.

[szmytka1]

Ja sobie ptrzypomniałam, ze o 11 wstawiłam szynkę do pieca

[primula.alpicola]

Jak się miewa po 4 godzinach w piecu? Mamnnadzieję że lepiej niż Rozalka z "Antka" 😆

[szmytka1]

było na niskiej temperaturze, więc spaliła się tylko cebulka, ale mięso jakieś niedobre, twarde i niesmaczne. Zjem na kanapki posmarowane musztardą.

[primula.alpicola]

Ja takie nieudane pieczone mięsa kroję w plastry i duszę w garnku podlane bulionem.

[ga-ti]

W piekarniku mam żeberka, a na kuchence dochodzą ziemniaki. Jeszcze tylko jakaś surówka.

[grey_delphinum]

Grillowany filet z kurczaka, mizeria, ziemniaki, na deser - domowa szarlotka (w zasadzie zjedzona przed obiadem

[solejrolia]

Schabowe ! Całe wieki nie jedliśmy !!!
Do tego ziemniaki i kalafior z bułeczką.
A teraz sernik- pierwszorzędnie mi wyszedł!

Mniam. Co za niedziela 😋😋😋

[primula.alpicola]

Dziś pizza.
Boże jak mi brakuje usiąść normalnie przy stoliku, a nie że kartony pod pachę i wypad😭

[krwawy.lolo]

Racuchy z jabłkami to moja trauma z dzieciństwa. Matka chodziła do pracy i z braku czasu smażyła to obrzydlistwo na zapas. Musiałem żreć przez tydzień. Najczęściej zimne, z lodówki. Nie chciało mi się odsmażać.

[a.g.n.i]

Zupa pomidorowa z własnego przecieru - latem zrobiłam ponad 30 słoików. Zmiksowana mrożona włoszczyzna, tenże przecier, odrobina tylko makaronu i trochę śmietany, bo lubię. Cały gar, będzie jeszcze na jutro i do pracy wezmę.
A reszta, no cóż, zakombinowałam co robić, żeby się nie narobić, w związku z czym narobiłam się jak durna. Wczoraj piekąc ziemniaczki (piekę ćwiartki a właściwie ósemki w skórce) zauważyłam parę takich, które trzeba jednak obrać i normalnie ugotować. No to rano zrobiłam. Piękne puree wyszło, tylko że puree chłop mi nie tknie. Pomyślałam, że będzie może tylko dla mnie do zjedzenia z młodą kapustą, którą mam zrobioną przez mamę (nie ma bata, mnie taka dobra nie wychodzi). No ale dobra, jestem w punkcie wyjścia, bo starego trzeba czymś nakarmić. W takim razie... może zrobię z nich kotlety ziemniaczane. Ale zaraz... mam biały ser. No to będą kotlety ruskie, albo... może ruskie naleśniki, bo przecież nie będę lepić pierogów, jak miałam się nie narobić. Właśnie stoję, smażę naleśniki bez końca i klnę Jak jeszcze kiedyś przeczytam u Musierowicz o "szybkich naleśnikach", i to jeszcze na kilka osób, to chyba walnę książką o ścianę
A dlatego teraz, że my jemy bardziej obiadokolacje niż obiady
Naleśniki trochę eksperymentalne - rok temu odkryłam do nich mąkę gryczaną, mieszam z pszenną pół na pół. Ale dziś są bez mleka - nie dlatego, że wegańskie, po prostu odkryłam, że mam kartonik śmietanki sojowej, której lada moment skończy się termin. Więc mam naleśniki z jajek, mąki, wody i śmietanki sojowej .

[sandrasj]

Botwinka na wczorajszym rosole to ja robiłam ja, mąż mięso typu habanina w sosie własnym, młode ziemniaki i coleslaw.

[sandrasj]

*chabanina. I dopiero sprawdziłam co to oznacza wg słownika.
Coś innego niż wmówił mi mąż, to tył po prostu świeży karczek usmażony z przyprawami w kostkach.

[biala_ladecka]

U nas dziś były kopytka z cebulką, młoda kapusta i mizeria. Crumble owsiane z jabłkami na deser.