Leśne jagody

[extereso]

Zjadłam już takie po prostu, teraz zastanawiam się, do czego wykorzystać resztę. Macie jakieś przepisy?

[daniela34]

Najukochańsze ciasto drożdżowe z kruszonką, pierogi, dżem na zimę, jagodzianki.

[daniela34]

Aaa, ciasto drożdżowe może też być w wariancie: ser plus jagody, wtedy jagód wystarczy mniej.

[extereso]

Zostaje dżem chyba, bo od tygodnia jestem na diecie, nie jem chleba (tylko kawałek żytniego), ciast. Ale sobie głupi czas wybrałam 😭

[lot_w_kosmos]

Od kiedy gruchnęła wieść medialna o bomblowcu ( czyli jakieś 30 lat temu) jagody jadam wyłącznie m9cno wypieczone. Ale rzadko, bo ogólnie unikam.
Ale smacznego!

[joasia33]

Bomblowcu? Bombowy bomblowiec.

[lot_w_kosmos]

Bąbelku. Ofkors .
No bywa

[primula.alpicola]

Wystarczy myć owoce, oraz odrobaczać zwierzęta domowe.

[hanusinamama]

Bąblowca przenoszą głownie licy w lasach , lisa nie odrobaczysz. Ale fakt wymyć owoce i mozna jeść

[alicia033]

a jogurt czy biały ser jesz?
Jak jesz, to dorzuć do nich.
Albo zrób sobie jakieś smoothie.

[extereso]

Sojowe jem, dobry pomysł, ale teraz mnie tu bąblowcami straszą 😱

[alicia033]

extereso napisała:

> ale teraz mnie tu bąblowcami straszą 😱

Daj spokój, za późno, już jadłaś. Jak mialaś złapać bąblowicę, to już ją złapałaś.
A jak wciąż się boisz, to zawsze możesz przed użyciem wrzucić do mikrofalówki albo sparzyć.

[extereso]

Dzięki, no tak, co ma być to będzie.

[kira02]

Dokladnie umyj i będzie git 😊

[extereso]

🥀

[majenkir]

extereso napisała:
Zjadłam już takie po prostu,

I takie sa najlepsze. Resztę też bym zjadła tak po prostu.

[chatgris01]

Dodaję do porannej owsianki (razem z jogurtem).

[kachaa17]

Ja też , razem z poziomkami.

[kaki11]

Skoro ciast nie jesz, to może najprościej: kefir/maślanka zmiksowana z jagodami do picia?
Na zimę poza dżemami można też przygotować jagody w syropie

[extereso]

😁 wpadłam na to, że z części zrobię koktajl a resztę zamrożę, może bąblowiec padnie ( gdybym nie dość się nim zaraziła)

[alfa36]

Jak zrobić jagody w syropie? Jak kompot na zimę?

[kochamruskieileniwe]

Zasypac jagody cukrem. Zagotowac na małym gazie. Wlać do słoików, zakręcić i postawić do góry dnem.

Gotowe.

(nie dodawać wody jak do kompotu, jagody same puczczą sok)

[rosie]

Ja najbardziej lubię jagodzianki. Robię też frużelinę, którą polewam pierogi z serem albo parowańce. Jagody w małym garnku podlewam odrobiną wody, słodze do smaku. Po zagotowaniu zagęszczam odrobiną mąki ziemniaczanej. Frużelinę mozesz zrobić z mrożonych jagód i dodawac do naleśników, sernika...

[extereso]

Dzięki, czyli mrożę w niewielkich woreczkach a zimą będę działać.

[kokosowy15]

Zrób nalewkę. Uzyskasz napój o pięknej barwie denaturatu, w sam raz dla gości, trzeba tylko podawać w odpowiedniej butelce.

[extereso]

Ooo! To jest myśl! Dziękuję, zaraz o tym poczytam.

[primula.alpicola]

kokosowy15 napisał(a):

> Zrób nalewkę. Uzyskasz napój o pięknej barwie denaturatu, w sam raz dla gości,
> trzeba tylko podawać w odpowiedniej butelce.


Szatański pomysł!

N/t Możesz zamrozić w porcjach i zimą, jak już nie będziesz na diecie, zrobisz sobie jagodzianki

[extereso]

Mam nadzieję skończyć forte za tydzień dwa, to jeszcze nowa porcje kupię 😁

[jkl13]

Ja uwielbiam naleśniki z jagodami. I pierogi. I racuchy (zwykle, z jabłkiem) a obok nich jagody ze śmietaną i cukrem

[extereso]

Tak, jeszcze mnie dobij! Zdecydowałam się na tę nalewkę,uczczę jagody i dotrwają zimy.

[chatgris01]

O, przecież klasyczne pancakes są z jagodami!

[extereso]

Ale ja ograniczam mąkę do prawie zera. Chyba, że uznam, że to jest prawie.

[chatgris01]

A, ok.
Przypomniało mi się przez te racuchy powyżej.

[bene_gesserit]

A nie możesz zrobić z mąki kokosowej?

[jkl13]

Nalewka jagodowa jest przepyszna! Robiłam w zeszłym roku, wyszła genialna. Bardzo polecam ten sposób zużycia jagód. Choć naleśniki z jagodami i tak są lepsze 😜

[woman_in_love]

Leśne jagody zbierają biedne kobiety z terenów wiejskich.

Finansując tę działalność narażamy je na ogromne ryzyko: kleszcze i zarażenie boreliozą, a także zarażenie bąblowicę (choroby praktycznie nieuleczalne). Gdyby nie my, to by bezpieczne siedziały w domach .

Dodatkowo przyczyniamy się do ich wyzysku - skupujące płacą im 10% tego, co my płacimy im). Taki sam zbrodniczy proceder jak przy awokado.

[abecadlowa1]

Twoje komentarze niezmiennie oddają istotę rzeczy. Podziwiam Twoją przenikliwość

[rosie]

Moje leśne jagody zawsze zbieram sama, uwielbiam zbierać jagody, ugryzienia komarów mnie nie swędzą, na kleszcze psikam się jakąś ziają. Kilka dni temu na lokalnym spottet dziewczyna ogłosila, że zbiera pod zamówienie, 15zł za litr. Lokalne piekarnie tez skupują za przyzwoite pieniądze.

[woman_in_love]

my, feministki, wiemy lepiej czy jesteś wyzyskiwana czy nie

[rosie]

Ale że jak? Sama siebie wykorzystuję zbierając jagody na własny użytek? A jak kupię to też wykorzystuję, znaczy inne kobiety wtedy? Logika feministki nakazuje chłopa do lasu wysłać😂

[nenia1]

mnie się udało kamczackie kupić, normalnie same je jem, ale dodaję do jogurtu, twarogu, serka wiejskiego itp.
No i oczywiście w miksie z truskawkami, mango czy z bananem do koktajlu świetnie.

[sweterwkrate]

Jeszcze zalej sobie spirytusem. Dobry lek na jelitówkę i ból brzucha.

[extereso]

Ostatecznie zrobiłam racuchy z jogurtu sojowego, mąki kukurydzianej i jajek. Pyszne. Na nalewkę kupię w sobotę.

[maly_fiolek]

Pierogi z jagodami. Ważne żeby potem te pierogi polać śmietaną z cukrem.
Parowce z polewą jagodową:
Zrobić ciasto drożdżowe z 2 jajek, 2 szklanek mąki, i szklanki mleka. Można dodać łyżkę masła.
Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia, potem robimy kluski (wielkości jajka) i odstawiamy na stolnicę to wyrośnięcia (do wielkości dużego jabłka). Pamiętaj o podsypaniu mąką stolnicy.
Gotowe kluski wkładamy do parowaru na 10-15 minut - nie mogą być surowe w środku.
Zalewę robimy jagodowo-śmietanowo-cukrową.
Dzieci to uwielbiają!

[extereso]

Ja też bym uwielbiała 😁

[rosie]

Uwielbiam parowańce, mogą być z jagodami w środku, moga byc polane frużeliną jagodową i jogurtem greckim z cukrem. Mam nadzieję, że po niedzieli będą jagody w lesie. Teraz nie moge się bezkarnie obżerać, jutro jade na wesele

[stephanie.plum]

ja na szybko robię racuszki z jagodami. albo koktajl.

[marianna1960]

Tekst linku

[extereso]

Dzięki kiedyś wykorzystam

[marianna1960]

Zawsze w sezonie robimy te naleśniki biszkoptowe z jagodami przepis z Chatki Górzystów z gór Izerskich, nasz ulubiony i jeszcze domowe bułeczki drożdżowe z jagodami.

[extereso]

Po 10 dniach odwyku od glutenu poczułam, że to trochę za dużo 😁

[afro.ninja]

Pierogi, jagodzianki, tarty, smoothie.

[pepsi.only]

mmm...jagodzianki...

[kira02]

Pierogi z jagodami 🤓 moze byc ciasto z mąki pelnoziarnistej.