Obiad...

[manala]

Poszukuję inspiracji.

Szybko robiący się obiad. Bez kurczaka. Nie makaron.

[mikams75]

kasza gryczana z grzybami i jajko sadzone.

[panna.nasturcja]

U mnie dziś jajka sadzone, ale z ziemniakami, fasolką szparagową i kalafiorem.
Na zupę nie mam pomysłu, ale na targu mnie na pewno na coś najdzie.

[ga-ti]

O, to mój wakacyjny obiad, młoda fasolka z masełkiem, mmm i jajka od chłopa

[manala]

Brzmi smacznie (ale chyba tylko dla mnie z mojej rodziny). Choć młody by pewnie wtrząchnął .

[reinadelafiesta]

Chili con carne

[ichi51e]

Powiedz co masz bo co z tego ze polecimy comber zajeczy

[manala]

Nie mam. Zaraz pójdę po zakupy. Pomysłów nie mam na to co mam kupić.

[leosia-wspaniala]

Comber zajęczy to brzmi jak coś na szybki obiad, co każdy wygrzebie z czeluści lodówki albo wyskoczy po do do żabki.

[ichi51e]

Jak to u klasyka „ Świeżo upieczoną indyczkę pokrajać w plasterki, wyłożyć na półmisek, ubrać kaparami i sałatą z pomidorów. Funt łososia, trzy pudełka sardynek, szczupaka na zimno, pasztet ze zwierzyny i kilka śledzi marynowanych, zimne mięsa – rozłożyć na półmiskach i rozstawić na stole. Kilka butelek wódki i wina, trochę owoców, czarna kawa i likiery – i ta zaimprowizowana naprędce kolacyjka zadowoli najwybredniejsze gusta.”

[gulcia77]

Hmmm, mam sardynki i kawę!!! A w poniedziałek będę miała pasztet.

[pepsi.only]

No u mnie właśnie dziś kurczak pieczony, bo z wczoraj,
do tego ziemniaki (albo purre albo pieczone) i surówka colesław.

[panna.nasturcja]

Haj robisz coelsława?

[pepsi.only]

Mój sposób na colesław :
Kapusta, jabłko, cebula, marchewka, natka pietruszki
Majonez łycha + ewentualnie łyżeczka musztardy, sok z cytryny, ocet jabłkowy lub balsamiczny, sól, cukier, pieprz.
(przepraszam, że bez proporcji, ale robię to od lat na wyczucie, a doprawiam do smaku. )

[kura17]

sprobuj kiedys dac gesty jogurt zamiast majonezu i troche wiecej musztardy z ziarenkami - wedlug mnie super podkreca coleslawa

[pepsi.only]

Musztarda z ziarenkami- tak, to zawsze dobry pomysł. 😀
Natomiast ja lubię smak majonezu, i raczej nie zastępuję go nigdy jogurtem,
to raczej w drugą stronę: jak jest w przepisie jogurt to patrzę na ile mogę dodać majonez lub nawet zastąpić go majonezem 🙃🙃🙃

[ayelen40]

Genialne jest to spolszczenie kolslo: 😀😀😀

[pepsi.only]

No, troszku 😀

[szarmszejk123]

Najlepszy coleslaw na świecie to sztuczny coleslaw z serem z brytyjskiego Aldi 🤣

[panna.nasturcja]

Z serem? Ale jak?

[szarmszejk123]

Normalnie, coleslaw z tartym serem.

[panna.nasturcja]

I to jest dobre? Jakoś nie umiem sobie wyobrazić tego połączenia smaków

[szarmszejk123]

No pewnie kwestia gustu oraz chemicznych dodatków w tym konkretnym:p

[panna.nasturcja]

Dziękuję bardzo!
Brak proporcji rozumiem, też gotuję na oko

[em_em71]

W moim pojęciu szybki obiad, ale nie gotowiec, to np polędwiczka wieprzowa duszona z cebulą. Wystarczy tylko mięso pokroić na plasterni ok 0.5 cm, posolić, posyoać mąką albo i nie, wrzucic na patelnię, na to cebula w piórka, snaży się kilka minut, tak żeby cebula zmiękła. Jak komuś zależy na dodatkowych kaloriach, można jeszcze na koniec podlać słodką smietanką. Dla mnie to obiad z rodzaju - poświęcam tyle czasu ile wymaga ugotowanie ziemniaków.

[manala]

Brzmi dobrze. Czasem jednak krótko duszona polędwiczka ma "wątróbkowy" posmak. Nie wiem co robię źle. W każdym razie chyba stanie na polędwiczce z kaszą gryczaną i sałatką. Dzięki.

[em_em71]

Chyba od przypraw zależy, ja daję też trochę czosnku sproszkowanego, ale jak wiadomo, każdy ma inne kubki snakowe 😀

[bene_gesserit]

Zamarynuj chociaż parę godzin, nie będzie miała posmaku.

[malaperspektywa]

Pieczona pierś indyka, smażone polędwiczki wieprzowe, a z takich ostatnia deska rstunku to gotowe frytki, kiełbaska z grilla i gotowa surówka ze sklepu. A jak nie makaron to klopsiki w sosie pomidorowym z ryżem albo zamiast kurczaka curry to klopsiki curry z ryżem.

[szarmszejk123]

U mnie dziś karkówka z pieca z ziemniakami i innymi warzywami. Łatwe i szybkie w sumie, bo tylko wrzucasz przyprawione do piekarnika i czekasz :p

[bene_gesserit]

Przetłumacz obiad makaronowy na ziemniaki albo ryż. Np pesto calabrese z ryżem, do tego steki z kalafiora w ziołach z pieca.
Albo ziemniaki w parmezanie plus nadziewane warzywami papryki.
Albo, oczywiście, kaszotto - z np gryczanej - przegląd lodówki typu smażona cebula, papryka (smażona/pieczona), ogórki kiszone/zielone oliwki w plasterkach, orzechy włoskie. Może być mięso? To jeszcze dobra kiełbasa, bo wszystko co wędzone do kaszy pasuje.
Albo kaszotto z pęcaku z koperkiem, pieczarkami, podsmażonym porem i zielonym groszkiem (nieodmiennie polecam mrożony już ugotowany na parze, dodaje się pod sam koniec gotowania).
Leczo warzywne albo z kiełbasą, jeśli kiełbasa może być.

[hrabina_niczyja]

U mnie dziś domowe burgery. Jutro tortille z piersią kurczaka, możesz zamienić na inne mięso z warzywami. Mamy dość tradycji.

[leosia-wspaniala]

Tofu z ryżem i warzywami.

[annajoannakwietniewska]

Pizza. Mrożona
Będziesz miała poczucie, że coś zrobiłaś. W wersji leniwej z pizzerii.

[kurt.wallander]

www.eintopf.pl/2014/10/smazona-brukselka-z-boczkiem-i-zurawina.html?fbclid=IwAR3Kqsv4hErFGwFjfaYqibb3I2-ECDjlJIx9Yeu9tmUv9BK0I_bs7duelHA

Możesz do tego podać kuskus.

[slatynka85]

Mam gulasz dziś i na jutro.

[annaboleyn]

Ponieważ u mnie też "bez kurczaka" to sie dzielę dzisiejszą opcją www.kwestiasmaku.com/przepis/makaron-zapiekany-z-cukinia-i-boczkiem
A jutro chyba indyk z ryżem i warzywami.
Te polędwiczki Wam wychodzą miękkie bez żadnych dodatkowych starań?

[annaboleyn]

Ups, przepraszam, widzę że "nie makaron". Cofam!

[majenkirr]

1-800🍕

[mama-ola]

To pizzę szybko się robi? Chyba że masz na myśli kupną. No ale kupne to mogą być i skomplikowane dania.

[ga-ti]

U mnie dziś ryba smażona po prostu, ziemniaki z masłem, marchewka z groszkiem, ale niemarchewkowych pomidory.

Nie pomogę, bo u mnie szybki obiad to często makaron właśnie z czymś.
Ale możesz zamienić makaron na ryż, zanim się ugotuje to zrobisz coś do niego, na szybko to warzywa mrożone gotowe jakieś. Tuńczyk z puszki podsmażony z cebulką, czosnkiem, do tego np. papryka, kukurydza, zielenina, zaprawione pomidorami, posypać serem. Albo sos pieczarkowy: pieczarki usmażone z cebulą, czy porem, ze słodką śmietaną i np. ostrym serem.
Zależy jak szybko, ja lubię obiady samorobiące się, czyli wrzucam mięso do piekarnika i już, po półtorej godziny wyciągam, podprawiam sosik jaki się zrobił, do tego cokolwiek typu ryż, kasza, kopytka, kluski, ziemniaki i warzywo ulubione.

[leyla76]

U mnie curry z ciecierzycy i kalafiora plus brązowy ryż. Ryż brązowy gotuje w szybkowarze (instant pot) bo w garnku zajmuje mu całą wieczność.

[al_sahra]

Najszybsze: pieczona ryba i zielona sałata albo steak i sałata.