Adios sliwki wegierki

[philippa_p]

Wlasnie zjadlam trzy ostatnie, ktore mi zostaly i jestem niepocieszona Po raz pierwszy w tym roku udalo mi sie je spotkac tu w sklepach (i to trzech roznych), wiec kupowalam, dopoki byly. Sprowadzali z Polski. Teraz nie ma ani w sklepach, ani nawet resztek w mojej lodowce (lepiej sie przechowywaly).

Pocieszam sie, ze wkrotce jade do PL i przy dobrych wiatrach jeszcze pojem

A wy macie cos, czego wam brakuje zima?

[arthwen]

W Polsce w sprzedaży też już resztki, więć się nie nastawiaj

[philippa_p]

Nie strasz
Kilka lat temu bylam koniec listopada/poczatek grudnia i jeszcze jakies ostatki dorwalam. Byly lekko pomarszczone juz, ale co to dla mnie. Nawet czesc z soba do domu wzielam

[jolie]

Rozumiem ból, nie ma lepszych śliwek. I są doskonałe na powidła. Moja ciotka wycięła w tamtym roku dwa wielkie drzewa owocowe, właśnie węgierki. Twierdziła, że "i tak ich nie lubi" - nie rozumiem zupłenie.

[philippa_p]

Przypomnialas mi, mam jeszcze sloiczek powidel! Kupne, ale dobre.
Twojej ciotki tez nie rozumiem. Nie mogla zostawic ze wzgledu na siostrzenice/bratanice?

[kubek0802]

A te siostrzenice/bratanice to jak często zbierałyby urobek? Jak ktoś nie robi przetworów i w dodatku nie lubi śliwek - ja np. to takie drzewko jest tylko karmicielem owadów.

[philippa_p]

kubek0802 napisała:

> A te siostrzenice/bratanice to jak często zbierałyby urobek? Jak ktoś nie robi
> przetworów i w dodatku nie lubi śliwek - ja np. to takie drzewko jest tylko kar
> micielem owadów.

= Dbanie o roznorodnosc biologiczna same korzysci

[jolie]

Siostrzenica brała owoce co roku, wiadrami . Ale się skończyło. Zawsze szkoda mi, gdy ktoś ścina stare drzewo, zwłaszcza takie owocujące.

[philippa_p]

jolie napisała:

Zawsze szkod
> a mi, gdy ktoś ścina stare drzewo, zwłaszcza takie owocujące.

Mam tak samo, a sporo tego ostatnio widze.

[szafireczek]

No to Cię uraduję bardziej - otóż powidła śliwkowe wytwarzane w częściach województw kujawsko-pomorskiego i pomorskiego są od niedawna (od końca lipca) oficjalnie unijnym chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG) i dołączyły do polskich produktów zarejestrowanych jako Chronione Nazwy Pochodzenia, Chronione Oznaczenia Geograficzne oraz Gwarantowane Tradycyjne Specjalności

[philippa_p]

No pacz pani
Bede musiala zobaczyc, jakie te powidla mam.

[krwawy.lolo]

W niemieckim Netto są jeszcze mołdawskie.

[iwoniaw]

krwawy.lolo napisał:

> W niemieckim Netto są jeszcze mołdawskie.

Mołdawskie są też obecniew sprzedaży winogrona w lidlu i biedrze. Przerewelacyjne.

[philippa_p]

Fajnie masz. Tu nie ma Netto, a Niemcy tez nie o rzut beretem.

W Lidlu byly, ale juz nie ma

[nelamela]

Mam zamrożone z jedynego własnego drzewka śliwkowego.Dwa dni temu zrobiłam ciasto. Było pyszne. Czasem ta wieś się przydaje...Pozdrawiam.

[philippa_p]

Nelamela, podziel sie, nie badz taka

[krwawy.lolo]

O!

[klaramara33]

Uwielbiam śliwki węgierki, i rozumiem Twój ból, nawet w Pl nie jest tak łatwo znaleźć tą odmianę, dużo takich wielkich zachoddnich tu gatunków,polskie ślwiki najlpeze jak truskawki! Kupuję na rynku węgierki raz na tydzień.

[jolie]

Zgadzam się, w Polsce coraz mniej jest prawdziwej węgierki, trzeba poszukać, przynajmniej w Małopolsce. Przekonałam się w tym roku jesienią - innych gatunków śliwek od wyboru do koloru, a dobra węgierka nie coś węgierkopodobnego - u wybranych sprzedawców.

[bistian]

jolie napisała:

> Zgadzam się, w Polsce coraz mniej jest prawdziwej węgierki, trzeba poszukać, pr
> zynajmniej w Małopolsce. Przekonałam się w tym roku jesienią - innych gatunków
> śliwek od wyboru do koloru, a dobra węgierka nie coś węgierkopodobnego - u wyb
> ranych sprzedawców.


Te węgierki, to często bardzo różne odmiany węgierek, nie jedna. Kiedyś bardzo często były szczepione. Ktoś chce sobie odmłodzić drzewko, ścina nisko, śliwka odbija i zamiast węgierek są śliczne ałycze. Ładnie wyglądają i tylko takie są ich zalety.

[jolie]

Prawdziwa węgierka ma kolor, smak i konsystencję owocu nie do podrobienia. Kocham ten smak, nawet najbardziej dojrzała, nie jest za słodka i wodnista (nienawidzę tych cech w owocach śliwki).

[philippa_p]

Tak, wiem, trzeba sie naszukac nawet na rynku.
Tu byly w sumie takie mieszane, te "prawdziwe" z nieco wiekszymi (ale nie wielkimi okraglymi). Ale mozna bylo wybrac.