Świąteczna kapustka

[sucharek-70]

Z okazji zbliżających sie świat prosty łatwy i sprawdzony od kat przepis na kapustę ))
2 kg kiszonej kapusty
Grzyby suszone
5 rodzynek
2sliwki wędzone
Kminek ,majeranek, zile angielskie,pieprz , sól
Szklanka oleju
Kapustę szatkuje mieszam wszystko i samo sie robi we wigilie ,mały ogień zeby sie nie przypalalo ,takiego aromatu nie ma żadna kapusta ( czasem dolewam oleju ,zalezy jak jest "mokro") , spróbujcie bo naprawde warto )

[leda-is-one]

spróbuje
i bez cebulki?

[nagietek123]

Aż szklanka? Daję mniej, ale tez nie robię z dwóch kilogramów A grzyby przedtem moczę, wodę i tak z moczenia wlewam do kapusty, więc może nie trzeba, tylko suszone od razu bach do kapusty? Cebulkę tez bym dała. Aha, jak nie będzie zjedzona, to dodaję ja do bigosu na drugi dzień.

[evro44]

Ja jeszcze też inaczej. Na oleju szklę cebulę i czosnek, na to kapusta i podlewam wodą, dodaję przyprawy (bez dodatku rodzynek czy śliwek). Grzyby osobno podgotowuję bo w kawasie one zbyt długo dochodzą.