Jedna pizza na 2 osoby

[homohominilupus]

= won z restauracji.

Przynajmniej tak sie przytrafiło jakims polskim turystkom na Sardynii. Artykuł hula po necie, kto chce ten sobie znajdzie.

Co sądzi ematka? Januszex zakopiański czy słuszna praktyka restauratora? Ponoc w IT zawsze zamawiam sie 1 pizzę na osobę choćby miało sie zostawić lub wziąć na wynos.

Kolejny temat kulinarny, zeby nie bylo. Od czytania o pizzy, a wcześniej menu ekwadorskiej knajpy zrobiłam sie głodna. A tu pracować trzeba, jesc bede za jakies 3 h dopiero.

[czekamnawiatr]

Nie znam tych zwyczajów. Całej pizzy na raz nie zjem i zawsze zamawiamy jedna na dwie osoby, albo dwie na trzy osoby. Jeśli to lokalny zwyczaj, to ... Glupi.

[mocca26]

Nigdy nie miałam z tym problemu. Ale i nigdy nie byłam na Sardynii

imho: czesto moim zdaniem pizza jest po prostu za duza na jedna osobę

[mdro]

Jesli to ten artykuł z Onetu, to te panie zamówiły tylko jakąś przekąskę, nie pizzę. Restauratorka przy okazji żaliła się na takich, co jedną pizzę na dwie osoby zamawiają.

[freja08]

Tam rzeczywiście zamówienie jednej pizzy na dwie osoby to jak zamówić sobie na pół makaron czy rybę. Przejdzie przy większym zamówieniu, ale jeżeli dwie osoby przychodzą, zajmują stolik i zamawiają tylko jedną pizzę za jakieś 14 euro oraz dwie wody to słabo i przy dużym obłożeniu restauracji różnie to może być odebrane.

[35wcieniu]

Zdradzam sekret: Samotna osoba jedzaca przy tym samym stoliku też zajęłaby go w całości i zjadła jedną porcję.
Wskaż stratę restauracji przy analogicznej sytuacji kiedy jedna je, a druga pije wodę, albo kiedy jedzą jeden posiłek na pół.
W normalnej restauracji nikt na nic takiego nie zwraca uwagi i nie "odbiera tego różnie".

[droch]

Jedna osoba jest pewno tak samo niemile widziana przy stoliku 🤣

[hailey_bieber2004]

Potwierdzam, zdarzyło mi się w tym roku.
Co jest o tyle zabawniejsze, że tu jak widać para nie jest gwarancją obrotów, a ja na kolację zamawiam minimum 2 dania + deser + wino.

[mizantropka65]

>>.ale jeżeli dwie osoby przychodzą, zajmują stolik i zamawiają tylko jedną pizzę za jakieś 14 euro
Dlatego Włosi wymyślili i praktykują coperto. Opłata jest pobierana za każdą osobę zajmującą miejsce przy stole. Każdy sobie kalkuluje, czy woli zjeść przy stoliku, czy kupić w pizza al taglio lub w panificio.

[trampki-w-kwiatki]

Jakieś absurdalne oczekiwanie 🙄
Często jem jedną pizzę na pół, ba, zamawiam z koleżanką jeden kawałek ciasta na pół, bo cały jest ble a chcemy tylko skosztować. Nikomu nic do tego ile zamawiam. Nie przesiaduję godzinami przy pustym stoliku, zjem i spadam, więc wielkich strat z tego powodu, że nie zamawiam by wyrzucić nie ma.

[bi_scotti]

trampki-w-kwiatki napisała:

> zamawiam z koleżanką jeden kawałek ciasta na pół, bo cały jest ble a chcemy tylko skosztować

Normalka: prawie zawsze zamawiamy z mezem tylko jeden kawalek ciasta, bo to sa duze kawalki & by default kazdy kelner przynosi 2 widelczyki/lyzeczki Life.

[asia-loi]

Czytałam ten artykuł. Zamówienie było na małą kwotę 2 drinki i jakaś przystawka za 9 euro, więc pani stwierdziła, że restauracja ma koszty utrzymania i ich wyprosiła.

[asia-loi]

Właścicielka tej pizzerii-restauracji stwierdziła, że nie są barem tylko restauracją. Że woli obsłużyć kilku klientów, którzy zamawiają dużo, a nie wielu klientów którzy zamawiają mało. (więc mało płacą, a stolik blokują - to mój komentarz).

[bi_scotti]

Text nie szukalam, nie przeczytalam - sorry - troche jestem dzis leniwa.
Chyba wszedzie na swiecie zdarzaja sie restauratorzy "with attitude" & jak sie na takich trafi to pech Szczesliwie nie ma obowiazku powrotu do takiego miejsca.
Inna sprawa, ze jesli sie nie skonczy np. pizza to zawsze mozna wziac ze soba to co zostalo w pudelku - jak mawiaja, classic student breakfast Cheers.

[nadkomisarz_przyzwoita]

A ja szukałam bo akurat lubię szukać. ta konkretna pizzeria ma dosyć wątpliwe opinie generalnie pizza nie jest zbyt dobra, taka mocno średnia bym powiedziała według opinii Google. Niektórzy wręcz piszą o tym że jest po prostu gumowata i niesmaczna.

[mikams75]

no wiec nie zawsze mozna wziac ze soba, bo nie zawsze jest wygidnie chodzic z pudelkiem z pizza kolejne iles godzin.

[trampki-w-kwiatki]

I nie zawsze ma się ochotę jeść odgrzewaną pizzę

[azalee]

Pizzy, w przeciwienstwie do makaronu, sie nie odgrzewa
Najlepsza jest na zimno!

[ritual2019]

azalee napisała:

> Pizzy, w przeciwienstwie do makaronu, sie nie odgrzewa
> Najlepsza jest na zimno!

Ja zjem na zimno ale odgrzana w air fryer jest duzo lepsza.

[primula.alpicola]

trampki-w-kwiatki napisała:

> I nie zawsze ma się ochotę jeść odgrzewaną pizzę

Nigdy. Nawet z kartonika nie.
Jeśli już, to prosto z pieca, i wtedy zjadam całą, tzn. taką typową włoską, a nie w rozmiarze xxl.

[bi_scotti]

primula.alpicola napisała:

> Nigdy. Nawet z kartonika nie.
> Jeśli już, to prosto z pieca, i wtedy zjadam całą, tzn. taką typową włoską, a n
> ie w rozmiarze xxl.

Ja tam jestem simple person, zadne tam bulke przez bibulke czy pizza must be from woodoven zrpbiona przez pizza maker Giovanni badz Giuseppe 😜 Pizza to pizza - je sie gdy czlowiek glodny a gdy czlowiek glodny to zje i z kartonu, i zimna, i na lawce w parku … Ale to ja tak mam, znam mnostwo ludzi, ktorzy jak to mowia “celebruja food” - live and let live 😄 Cheers.

[nick_z_desperacji2]

Wychodzę z założenia, że to restauracja ma być dla mnie, a nie ja dla restauracji. Jak im się nie podoba to, że jemy pizzę na pół, to z chęcią wyjdę. W ogóle z miejsca, które wymusza na mnie wyrzucanie jedzenia ( ja tej pizzy ani nie zjem, ani nie będę ze sobą nosić w trakcie zwiedzania), albo mówi mi, jaką kawę mogę wypić, a jakiej nie, bo jest piątek, 14.27 a Saturn zesrał się w pannie, wychodzę z przyjemnością,

[nadkomisarz_przyzwoita]

Zgadzam się. Włosi generalnie dziwnie patrzą na ludzi którzy chcą po południu zamówić lattte albo cappuccino bo taką kawę według nich można pić wyłącznie rano a po południu już tylko espresso. Tylko że Włosi mają trochę inne żołądki w ogóle tam na południu gorzej trawią laktozę i mniej piją mleka niz ludzie północy. Generalnie im bardziej na północ tym większa tolerancja laktozy u dorosłych i im picie latte po południu w ogóle może nie przeszkadza. ja na przykład jestem w stanie wypić cappuccino po południu i traktuję je jako deser. Dla Włochów to jest świętokradztwo bo po południu pije się tylko espresso. I co ja mam teraz zmieniać swoje przyzwyczajenia ponieważ włosi nie trawią laktozy i dostają sraki?

[chatgris01]

Ale to jest dziwne, rano nie dostają sraki po capuccino?

[nick_z_desperacji2]

To pragmantyczne. Rano dostają sraki w czasie pracy, więc mogą kiblować do woli, po południu szkoda marnować czas wolny

[nina_unu]

nick_z_desperacji2 napisała:

> To pragmantyczne. Rano dostają sraki w czasie pracy, więc mogą kiblować do wol
> i, po południu szkoda marnować czas wolny

🤣🤣🤣

[chatgris01]

[nadkomisarz_przyzwoita]

chatgris01 napisała:

> Ale to jest dziwne, rano nie dostają sraki po capuccino?
>

Rano lepiej trawią bo się ruszają i jakoś ich żołądki dają radę. Problem mają wieczorem i popołudniu kiedy juz nie są zbyt ruchliwi. No nie wiem dokładnie, tak gdzieś kiedyś czytałam. W internecie są dostępne całe badania na ten temat. Nawet w samych Włoszech są różnice w trawieniu mleka ( najmniej problemów mają ci na północy, a na samym południu większość dorosłych ma biegunkę po mleku).

[nick_z_desperacji2]

To akurat dziwne, kiedyś miałam właśnie problemy po mleku, ale działało to dokładnie odwrotnie. Rano żadnego nabiału, a potem, jak już żołądek się rozkręcił, to hulaj dusza.

[niemcyy]

chatgris01 napisała:

> Ale to jest dziwne, rano nie dostają sraki po capuccino?

Rano im jeszcze zalega późno zjedzona, obfita kolacja, więc capuccino nie przeleci przez jelita jak po zjedzeniu poprzedniego dnia na kolację kanapki o 19., która do śniadania się wchłonie i człowiek wstaje głodny.

[eliszka25]

Takie sztywne podejście już coraz bardziej odchodzi do lamusa. Zwłaszcza w bardziej turystycznych miejscach.

[bi_scotti]

eliszka25 napisała:

> Takie sztywne podejście już coraz bardziej odchodzi do lamusa. Zwłaszcza w bardziej turystycznych miejscach.

Ja bym wrecz powiedziala, ze w koncu i w turystycznych miejscach Bo z moich doswiadczen podrozy here & there & everywhere, w malych nieturystycznych miejscach to ludzie wlasciwie zawsze byli zyczliwi, chetni ugoscic tak zeby gosc byl happy etc. A to w tych very popular miejscach z masa turystow zdarzaly sie roznego typu nieuprzejmosci, jak wyzej "attitude" ... Jednak podejscie wypunktowane gdzies wyzej, ze to restauracja jest dla mnie a nie ja dla restauracji zaczyna w koncu brac gore nad zalozeniem, ze gosc placacy z wlasnej kieszeni musi sie dostosowac or else. Ufff Cheers.

[hailey_bieber2004]

Ale to jest trochę coś za coś.
Naginanie się do turystów oznacza również czasem obniżanie standardu, zmianę receptury na bardziej uniwersalną.

Pomijając już to, że wielu ludzi od zawsze powtarza, że jeśli jest się gościem, to należy dostosować się do zwyczajów gospodarzy.

[eliszka25]

No nie, to zupełnie nie o to chodzi. Nie trzeba robić gorszego cappuccino, żeby podać je po 12. Ono ma być tak samo smaczne, jak o 8, wystarczy, że kelner nie będzie przewracał oczami. Jak dla mnie to raczej podnoszenie standardu.

Idąc do restauracji oczekuję, że będę obsłużona kulturalnie i bez fochów. Jako gospodarz to ja staram się postępować tak, żeby moim gościom było u mnie dobrze. Natomiast miejsca turystyczne żyją z turystów, więc strzelanie focha, że ktoś chce kawę z mlekiem o niewłaściwej porze jest jakby średnio na miejscu.

[hailey_bieber2004]

Wiesz, ale w praktyce - po pierwsze: turyści to niejednorodna grupa i miejsca mają swoje grupy docelowe.
Po drugie, sporo miejsc turystycznych jest na tyle atrakcyjnych i popularnych, że choćby i kelnerzy mówili per „ty małpo”, to i tak zjawiać się i zostawiać pieniądze będą tam tłumy.
Taki urok turystyki masowej.

[eliszka25]

I właśnie na tym założeniu jadą cwaniaczku twierdzące, że muszą obniżać jakość pod turystów. W rzeczywistości obniżają jakość, żeby sprzedawać tańsze składniki po turystycznej cenie.

[nick_z_desperacji2]

Jadą głównie na tym, że zawsze znajdzie się jakieś "wytłumaczenie" i ktoś je łyknie.

[hailey_bieber2004]

Raczej na tym, że część ludzi nie zauważy, części nie posmakuje, ale na ich miejsce przyjadą tysiące innych

[hailey_bieber2004]

To akurat konkluzja po restauracji w centrum Rzymu - w której rozmawiałam z właścicielem (menedżerem?) o jakości serwowanego jedzenia (miałam zastrzeżenia).
Wyjaśnił mi, że musi dostosowywać menu do „przeciętnego”, turystycznego podniebienia.

[eliszka25]

To jest zwykła wymówka. Nie ma czegoś takiego, jak przeciętne turystyczne podniebienie. Jadąc do Włoch oczekuję włoskiego jedzenia i regionalnych specjałów. Restauracje dostosowane do „turystycznego podniebienia” omijam szerokim łukiem.

[hailey_bieber2004]

No ale to nie zawsze da się przewidzieć przed zjedzeniem.
Mój zarzut dotyczył cacio e pepe - było czuć złą jakość, zwłaszcza procesowania pieprzu. Nie chodziło o to, że u progu wyskakiwał szyld chicken Alfredo

[eliszka25]

Przewidzieć się nie da, ale można czytać opinie, które piszą również miejscowi. Oczywiście nie daje to całkowitej gwarancji i zawsze można się naciąć, ale do takiej restauracji więcej nie wracam. Natomiast obniżanie jakości, to nie jest dostosowywanie się do turystów. W pizzeriach na Sardynii popularna jest pizza würstel, z niemiecką kiełbasą. Nie jest to pizza gorszej jakości, po prostu würstel zastępuje tu salsicie, żeby dopasować menu do podniebienia Niemców, którzy jeżdżą na Sardynię. Można taką pizzę wybrać z menu, ale nie trzeba. Jednak zarówno pizza jakim kielbasa nie są gorszej jakości. Takie stwierdzenie, to wciskanie kitu przez cwaniaczka, który chce z turystów wydoić jak najwięcej po taniości.

[hailey_bieber2004]

Owszem, i z reguły to robię, ale w ciągu kilku miesięcy, które spędzam rocznie we Włoszech z czysto organizacyjnych względów zdarza mi się trafić do przypadkowych miejsc.

[eliszka25]

Wiadomo, że nie da się ustrzec zupełnie. Opinie pomagają, a jeśli jednak się natnę, to po prostu już nigdy do tego miejsca nie wrócę. Restauratorzy, jak ten, z którym rozmawiałaś, to po prostu ludzie bazujący na tym, że tak czy tak będą nowi turyści, więc po co się wysilać. Nie dorabiałabym do tego rzewnych historyjek o konieczności dostosowania się do turystycznego podniebienia.

[hailey_bieber2004]

W temacie cappuccino jeszcze - mój dobry przyjaciel całe życie pije cappuccino po południu - po prostu innej kawy nie pija - i nigdy nie spotkał się z przewracaniem oczami ani protestami obsługi (rzeźba się dzieje w Lombardii).
Zaczynam podejrzewać, czy to teatralne zachowanie nie jest wyjściem naprzeciw turystom, którzy paradoksalnie właśnie tego show (mamma Mia! 🙄znak krzyża) oczekują, będąc pod wpływem instagrama i tik toka

[eliszka25]

Nie było jeszcze nawet Internetu, kiedy Włosi odmawiali podania cappuccino po południu. Tak, jestem starsza niż internet 🙄

[chatgris01]

eliszka25 napisała:

> Nie było jeszcze nawet Internetu, kiedy Włosi odmawiali podania cappuccino po p
> ołudniu. Tak, jestem starsza niż internet 🙄

Wygląda, że miałam szczęście, bo capuccino odkryłam w 1989 roku i pijałam głównie po południu, nie mając nawet bladego pojęcia, że to faux pas
Nigdy się nie spotkałam ani z minami czy przewracaniem oczami, ani tym bardziej z odmową (a miejsca były stricte turystyczne, typu Rzym czy Piza).
(chyba, że może kelnerzy byli pod wrażeniem blond laski? -nie wiem, czy to możliwe wytłumaczenie)

[primula.alpicola]

chatgris01 napisała:

>
> (chyba, że może kelnerzy byli pod wrażeniem blond laski? -nie wiem, czy to m
> ożliwe wytłumaczenie)
>
>
Czy głaskali Cię po włosach i dawali cappuccino gratis?

[chatgris01]

[pursuedbyabear]

Że tak powiem, Mediolan nie jest reprezentatywny.

[bi_scotti]

Pytanie zasadnicze czy "dostosowac" musi sie rownac z obnizeniem quality? Np. Indian food (my favourite ) - zawsze & wszedzie pada pytanie "how spicy?" & zgodnie z zyczeniem klienta ostrosc potrawy jest dostosywana do zamowienia przy stoliku Dokladnie jak pisze Eliszka - to samo latte mozna czasowo dostosowac do checi klienta & podac rownie przyzwoite o 8:00 rano jak i 8:00 wieczorem. Jezeli jednak "dostosowywanie" ma byc rozumiane jako robienie jakiegos local speciality "na odwal sie" skapiac na skladnikach badz je kompletnie zmieniajac (z reguly na tansze lub gorsze!!!), to to nie jest dostosowywanie sie tylko pretekst zeby na turyscie zarobic dajac mu kiepski/podrzedny service Not cool! Cheers.

[hailey_bieber2004]

bi_scotti napisała:

> Pytanie zasadnicze czy "dostosowac" musi sie rownac z obnizeniem quality?

Jeżeli klient domaga się nieistniejących dań i niestandardowych połączeń, to najwyraźniej tak

[nick_z_desperacji2]

Latte po południu to nieistniejące danie czy aż tak niestandardowe połączenie?

[eliszka25]

Do niestandardowych połączeń można użyć tak samo wartościowych składników jak do standardowych. Poza tym, co to znaczy niestandardowe połączenie? Bo dla mnie takim połączeniem jest na przykład tradycyjna neapolitańska pizza z ziemniakami

[hailey_bieber2004]

Spaghetti bolognese
Spaghetti z pulpetami
Chicken Alfredo
Pizza z dziwnymi składnikami

To tak na szybko

[hailey_bieber2004]

A w moim przykładzie - cacio e pepe, w którym woń pieprzu jest niemal niewyczuwalna - uzasadniona jako „większość turystów nie lubi ostro”.
Owszem - tłumaczenie być może z tyłka, ale znów - są takie miejsca - i Rzym do nich należy - w których ZAWSZE będą klienci, więc po co się starać.
Smutne, ale prawdziwe.

[eliszka25]

Jak sama napisałaś, nie jest to żadne dostosowywanie się do turystycznego podniebienia, tylko zwykłe cwaniactwo, bo przecież zawsze znajdzie się wystarczająco dużo jeleni, którzy przyjdą na jedzenie. No mniej mi więcej i dorabianie do tego ideologii jest co najwyżej żałosne.

[eliszka25]

I dlaczego niby spaghetti w połączeniu z sosem bolognese musi być gorszej jakości? Zarówno spaghetti jak i sos, to normalne składniki we Włoszech. Ich połączenie wymaga gorszej jakości składników?

Włoskie polpette, to jak najbardziej normalne danie. Tak samo, jak włoskim daniem dla dzieci jest pizza z frytkami. Zapewniam, że dziwnych składników na pizzy, to włoska tradycja zna bez liku. Choćby frajeli (nie pamiętam jak się pisze, więc napisałam fonetycznie) czy wspomniane już przeze mnie ziemniaki.

[hailey_bieber2004]

Polpette owszem, ale nie w połączeniu z makaronem.

[eliszka25]

I tu już nie byłabym taka pewna. Klopsy ze spaghetti, to wymysł amerykański, jednak ani klopsy ani sos, ani makaron nie musi być z tego powodu gorszej jakości. Natomiast w Abruzji jest danie o nazwie spaghetti alla chitarra con pallottine i są to malutkie klopsiki w sosie pomidorowym podawane z makaronem.

[hailey_bieber2004]

Ciekawe. Będę w przyszłym tygodniu i spróbuję zamówić to danie. Zakładam, że składniki powinni mieć.

[eliszka25]

Możesz sobie nawet ugotować sama

www.lacucinaitaliana.it/ricetta/primi/spaghetti-alla-chitarra-con-pallottine/

[hailey_bieber2004]

Dziękuję, ale lada dzień wylatuję. Z czystej ciekawości zamówię

[hailey_bieber2004]

*a raczej spróbuję zamówić

[nick_z_desperacji2]

Wytłumacz, bo nie ogarniam: skoro mogą robić dobre klopsiki, dobry makaron i mogą robić dobry sos, to dlaczego usprawiedliwiasz robienie gó...anego makaronu z klopsikami? W czasi łączenia klopsików, sosu i makaronu dochodzi do jakiejś reakcji chemicznej, która uniemożliwia podania tych składników razem bez straty na jakości?

[hailey_bieber2004]

To do mnie? W którym miejscu usprawiedliwiam?
Właśnie nie usprawiedliwiam - zwróciłam uwagę na słabo „napieprzone” cacio e pepe - w odpowiedzi usłyszałam, że turyści nie lubią ostrego.

Jak chodzi o łączenie konkretnych makaronów z konkretnymi sosami - chodzi o to, w jaki sposób sos oblepia makaron. Nie wgłębiam się, robię i zamawiam tak, jak nakazuje tradycja.
Niektóre dania w menu są uznawane za restauracyjny red flag, ale nie zawsze da się tego uniknąć.

[hailey_bieber2004]

Tj nie zawsze da się uniknąć wejścia do pierwszej lepszej knajpy (na przykład gdy jest się głodnym, zmęczonym, czeka się na check in, potrzebuje się do toalety, ma się okres czy drewnianą nogę.
(Z reguły sprawdzam recenzje - ale mam też w zwyczaju zwiedzać w bezplanie, jak flanêur)

[primula.alpicola]

hailey_bieber2004 napisała:

> Spaghetti bolognese
>

Nie, nie. Spaghetti to ragù alla bolognese nie pasuje.

[mdro]

eliszka25 napisała:

"Bo dla mnie takim połączeniem jest na przykład tradycyjna neapolitańska pizza z ziemniakami"

Ja patate w menu neapolitańskich pizzerii widywałam, i to wcale nie w takich nastawionych na turystów . Ba, oni jadają makaron z ziemniakami!

[mdro]

O, np. w menu Antica Pizzeria Port’Alba jest pizza salcicce e patate. No, może ona nie spełnia warunku "nienastawiona na turystów" , ale twierdzą, ze są najstarszą pizzerią w Neapolu.

[mizantropka65]

Ty oczekujesz, reszta nie oczekuje, stąd Mc Donaldy w miejscach turystycznych. Poza tym, jak nigdy nie jadłam jakiejś lokalnej potrawy, to można mi podać wszelki kit, a ja nie mając skali porównawczej będę zachwycona.

[niemcyy]

hailey_bieber2004 napisała:

> To akurat konkluzja po restauracji w centrum Rzymu - w której rozmawiałam z wła
> ścicielem (menedżerem?) o jakości serwowanego jedzenia (miałam zastrzeżenia).
> Wyjaśnił mi, że musi dostosowywać menu do „przeciętnego”, turystycznego podnieb
> ienia.

Nie dość, że oszust to jeszcze cham.

[healios]

Goscie nie placa za jedzenie I picie, bo sa goszczeni, wiec dostosowanie sie do gospodarzy ma sens. No, ale to zupelnie inna sytuacja niz placenie za posilek w restauracji, tu nie jestes gosciem tylko klientem.

[czekamnawiatr]

Przyznam się. Kiedyś , razem z moim chłopakiem byliśmy w restauracji z pretensjami. Kelnerzy w ubrankach jak z amerykańskich filmów, a byo to jakieś 30 lat temu. Weszliśmy, zaprowadzono nas do stolika ( za filarem, choć byliśmy tylko my i jeszcze jedna para gdzieś dalej. Widać nie wyglądaliśmy reprezentacyjnie). Dostaliśmy karty i pół godziny czekaliśmy, aż ktoś raczy do nas podejść. Złożyliśmy zamówienie. Po 15 minutach przyszedł kelner z informacją, że tego dania nie ma. A czy jest takie a takie? On nie wie, ale zapyta. Po kolejnych 20 minutach okazało się że może być jedna porcja. Tu już doskonale się bawiliśmy. To zamówiliśmy frytki. Same? Same. Kelner o mało co apopleksji nie dostał . Dobrze wiedzieliśmy, że same frytki to możemy zjeść w budce na dworcu a nie w takiej jekskluzywnej restauracji, ale sytuacja była tak absurdalna, że sobie nie żałowaliśmy. Frytki dostaliśmy tak ugarnirowane, że to mogło być osobnym daniem. Tacy byliśmy nieopłacalny klienci.
Chłopak, z którym wtedy byłam był synem właściciela kilku restauracji. Nie chodził w zlotoglowiu, ja tym bardziej i widocznie , delikatnie mówiąc, załodze się nie chciało dla nas postarać.

[rena.k]

Byłam na Sardynii, nigdy nie zamawialiśmy po 1 pizzy na osobę. Pewnie zalezy od knajpy

[mabel_mora]

na pizze ja mam specjalny żołądek - i zjadam całą, ale nie zamawiam wczesniej przystawki, ani tez deseru, mąż zamawia czasem przed pizza jakąś przystawke

nigdy tez nie zabieramy niezjedzonego na wynos

a moje kolezanki, siostry blizniaczki, zawsze zamawiaja jakąs zupe (każda) i pizze na pół, jeszcze nikt nie robil problemu

dziwny zwyczaj restauratora, no chyba, ze to knajpa w pieknym miejscu z widokiem i ludzie zamawiaja z oszczędności jedna pizze i siedzą przy niej godzinami

matkoooo, jak ja kocham pizze, mogłabym jesc codziennie, 3 x dziennie

[mia_mia]

Nie chodzi o jedną pizzę na dwie osoby, tylko o to, że to całe zamówienie. Jeśli zamówi się po połowie, do tego inne rzeczy, napoje inne niż woda i rachunek będzie „normalny” to nie ma problemu.

[nick_z_desperacji2]

A jak się idzie samemu, to ile trzeba zjeść, żeby rachunek był "normalny". Niech właścicielka wywiesi tabliczkę "obsługujemy przy rachunku powyżej x euro", będzie jasne, że buc prowadzi.

[czekamnawiatr]

Napoje inne niż woda? Za wodę ostatnio płaciłam : 19 zł mała szklana butelka naszej polskiej wody oraz 37 zł za karafkę z wody z lodem. Co oni tam nalali nie wiem, być może kranowe.

[hanusinamama]

Ale co to znaczy normalny?
Bo w sumie ja jem jedno danie. To teraz mają mnie wyprosić bo inna osoba zamówi przystawkę, jednao danie i deser?

[mia_mia]

Jeśli jedna osoba zamawia jedno danie i napój i siada przy małym stoliku, zjada i wychodzi to normalne, ale jeśli przychodzą 2,3,4 biorą ma spółkę coś taniego i do tego najtańszy napój, żeby sobie posiedzieć w ładnym czy przy brzydkiej pogodzie ciepłym miejscu, to jest już nie fair w stosunku do restauratora.

[hanusinamama]

Tylko, ze we Włoszech masz coperto. Czyli opłate za posiłek (czy kawę) przy stoliku...

[mia_mia]

To pokrywa koszt obsługi, umycia talerza itd., nie rekompensuje utraty zysków z tytułu zajęcia stolika z najładniejszym widokiem przez parę delektującą się espresso czy szklanką wody.

[memphis90]

To juz urok tego biznesu... Nikt nie obiecywał, że każdy klient zamówi połowę pozycji z menu i jeszcze zostawi drugie tyle napiwku.

[hailey_bieber2004]

hanusinamama napisała:

> Ale co to znaczy normalny?
> Bo w sumie ja jem jedno danie. To teraz mają mnie wyprosić bo inna osoba zamów
> i przystawkę, jednao danie i deser?

Jak pisałam wyżej - nie wyproszą Cię, bo jesteś w parze, a zamiast tego nie wpuszczą singla, który zamawia 3 dania, deser i wino 🤡

[hanusinamama]

Ale do rachunku doliczą coperto...

[memphis90]

Ale to naprawdę nie jest problem klienta, że wyimaginowany inny klient mógłby zamówić więcej...

[mia_mia]

Jest w momencie, kiedy restaurator prosi o wyjście.

[primula.alpicola]

mia_mia napisał(a):

> Jest w momencie, kiedy restaurator prosi o wyjście.

Poproszono nas o wyjście z bistro (bo to nie była restauracja) w Barcelonie. Była 13, pora lunchu, a my chcieliśmy tylko kawę, bo jedliśmy późne, obfite śniadanie.
Totalnie rozumiem i nie miałam.żadntch pretensji. Stoliki o tej porze były przeznaczone dla jedzących.

[azalee]

We Francji to tez jest powszechne, ze w porze obiadu/kolacji nie mozna wbic do restauracji na drinka.

[chatgris01]

Chyba, że do baru (jak restauracja go ma).

[primula.alpicola]

azalee napisała:

> We Francji to tez jest powszechne, ze w porze obiadu/kolacji nie mozna wbic do
> restauracji na drinka.

A jednak niektórych to oburza, i co poradzisz

[ritual2019]

azalee napisała:

> We Francji to tez jest powszechne, ze w porze obiadu/kolacji nie mozna wbic do
> restauracji na drinka.

W wielu miejscach tak jest, raczej jest to dosc powszechne. Dobra praktyka jest zapytanie obslugi czy nie ma problemu. My tak robiny, np gdy bylismy we Francji w maju raz chcielismy tylko drinks i deser, ale zapytalismy, problemu nie bylo. Jednak gdyby odmowiono to nie robilismy dramy, bo to nic niemornalnego

[eliszka25]

Do restauracji można wpaść też np. tylko na lody czy deser za kilka euro i to też jest jak najbardziej normalny rachunek 🤷‍♀️

[mia_mia]

Problem chyba jest z tymi, którzy przychodzą np. w 4 osoby, biorą tylko lody dla dzieci i blokują stolik rachunkiem na kilka euro.

[eliszka25]

Co to znaczy blokują stolik? Jeśli ktoś siedzi 5 godzin przy jednej kawie za 1,5 euro, to można powiedzieć, że blokuje stolik. Jeśli jednak goście przychodzą, zamawiają coś małego, zjadają/wypijają to przy stoliku, za którego nakrycie we Włoszech płaci się coperto naliczane za osobę, płacą i wychodzą, to nie ma mowy o żadnym blokowaniu stolika. Nie ma obowiązku zjadania w restauracji wyłącznie posiłków z 5 dań.

[mia_mia]

Restaurator liczy na to, że w tym czasie ze stolika skorzystałyby osoby, które zamówią pełen zestaw dla 4 osób za wielokrotność ceny deseru. Zresztą co innego kawiarnia, gdzie zamawianie samych lodów jest normalne, a co innego restauracja, gdzie jednak deser jest dodatkiem. Moim zdaniem wiadomo o co chodzi i obsługa bez problemu wyłapuje osoby, które przychodzą jak najtańszym kosztem skorzystać z ładnego widoku, urokliwego wystroju, zrobić zdjęcie w drogim czy modnym lokalu. Część likali przymyka oko na cwaniaków, a część zaczęła reagować. To ten sam problem o którym była dyskusja w Polsce, czyli laptop i biuro w kawiarni na wiele godzin za cenę espresso czy butelki wody.

[memphis90]

Nie ma znaczenia, na co liczy restaurator.

[primula.alpicola]

memphis90 napisała:

> Nie ma znaczenia, na co liczy restaurator.
>

Oczywiście, że ma.

[arwena_111]

A to pewnie też zależy. W tym roku w kilku restauracjach, w porze bardzo obleganej, padało pytanie - czy na obiad/kolację? I to niezależnie czy Dubrownik, Mostar czy Wiedeń.
W Sarajewie zaś, kolejka ludzi czekała na stolik - zwolnił się 4 osobowy. Byliśmy w 3 osoby a przed nami 3 pary czekały. Kelner podszedł do nas i zaprowadził do stolika. Reszta czekała aż zwolnią się mniejsze stoliki. Jak się zwolnił kolejny 4 osobowy - to zaproponowano dwóm obcym sobie parom ten stolik - zgodzili się. Dla mnie kosmos.

[volta2]

nas niedawno kelner dosadził do młodego turka, on w ingliszu prawie nic, ale zaczęliśmy dzielić się jedzeniem, było w sumie bardzo fajnie, chłopak młodziutki ale nie uciekł przed staruchami. nawet mnie zapamiętał i potem próbował namówić na wizytę w stambule żebyśmy sobie chyba w oczka popatrzyli skoro on w ingliszu prawie nic. fajnie to wspominam, w sumie fakt, kosmos

[eliszka25]

Jeździmy na Sardynię co roku. Często zamawiamy pizzę czy jakieś inne danie na dwie osoby. Nigdy nikt nie miał z tym problemu. Najczęściej zdarza nam się zamówić jakąś jedną przystawkę dla wszystkich i bardzo często obsługa sama się domyśla, że ma to być na więcej osób i pyta, czy przynieść więcej talerzy. Nie spotkałam się nigdy z regułą, że jedna pizza na jedną osobę. Za to zdarzyło nam się raz wyjść z restauracji zanim cokolwiek zamówiliśmy, bo obsługa wolała plotkować z koleżankami, które wpadły na drinka zamiast przynieść nam menu. Po prostu kiepskie lokale/obsługa czy dziwni właściciele zdarzają się wszędzie. Na Sardynii też.

[dwa_kubki_herbaty]

We wloszech nie bierze się na wynos i nie zamawia pizzy na 2 osoby.
Spotkalo mnie to u rodziny, rodzimi wlosi rzucili się na mnie jak powiedziałam że zjem z synem na spółkę, no nie. Więc syn zostawił 3/4 pizzy ja połowę, po czym mówię żeby nam zapakowali i znowu chcieli mnie zlinczować. Kolejnego dnia juz piłam na sniadanie espresso zagryzajac cornetto, i kolejnym posilkiem była kolacja o 19h ;P i dałam radę zjeść wszystko, syn też ;P.
Tylko wina czerwonego nie przełknę bo nie toleruję (rzygam) ale na szczęście do alko mają luźne podejscie i otworzyli mi białe ;P

[eliszka25]

To masz chyba dziwną rodzinę albo ja jeżdżę do innych Włoszech 🤷‍♀️

Nikt nigdy nie dziwił się, gdy zamawialiśmy jakieś danie na dwie osoby. Natomiast zarówno zamawianie na wynos, jak i zabieranie zapakowanych resztek do domu jest na porządku dziennym. Ba, są nawet pizzerie, i to bardzo popularne wśród Włochów, gdzie nie ma w ogóle stolików, bo pizzę można wziąć tylko na wynos. Na dodatek bardzo często są to ogromne pizze w różnych rodzajach i można sobie wziąć po kawałku z kilku różnych. Obsługa pyta, jak duży kawałek ukroić i z której pizzy i wkłada do pudełka.

[mizantropka65]

Owszem, są, ale trudno je nazwać restauracjami.

[eliszka25]

Nigdzie nie twierdzę, że to restauracje. Napisałam wyraźnie, że są to pizzerie. Odniosłam się do wypowiedzi, że „we Włoszech nie zamawia się na wynos i nie bierze pizzy na dwie osoby”. Otóż jak najbardziej można i jedno i drugie. Poza tym również w restauracjach nie raz i nie dwa widziałam zarówno kurierów, jak i pojedynczych klientów odbierających jedzenie zamówione na wynos.

[angazetka]

Urocza włoska rodzina, taka więcej terrorystyczna.

[dwa_kubki_herbaty]

Co zrobić, na plaży teżbylam juz o 9h bo o 11h wracalismy do domu ;P, jeździlismy z otwartymi oknami bez klimy a samochody maja ze wszystkim, oczywiscie adaptery wpięte w pasy i bez pasów się jeździ, a na plaźowanoe z własnym jedzeniem się bo idzie, i koniecznie usmiecha się szeroko do dziadka klowy todziny który z wolna czyta fazetę i aprobuje wszystko wzrokiem. Normalnie jak w ojcu chrzestnym się czułam. I nawet polubilam ich sposób zwiedzania, czyli wjeżdżasz wszędzie autem wychodzisz, cykasz 5 zdjęć i jedziesz dalej,albo dajesz 5 euro jakiemuś dziwnemu czlowiekowi który wyglada jakby mial maczetę w spodniach i on ci szuka miejsca i pilnuje samochodu a ty na miasto, 22h to dobra pora na fajne widoki na miescie, a na targ to się jedzie o 6h. Do domu dziadków jedziesz fiatem 500 bo tylko on się zmieści w uliczce ;P
Takie tam klimaty ... no kocham.

[bmtm]

Jak taaniej to oczywiście.

[hailey_bieber2004]

W artykule nie było mowy o pizzy na dwie osoby, a o dwóch drinkach i przystawce na pół. W sierpniu.
Nie popieram stanowczego wypraszania, ale jeżeli była to pora kolacji, to długie okupowanie stolika (zakładam, że nie uwinęli się w 20 minut) uważam za przejaw braku kultury.

[bi_scotti]

hailey_bieber2004 napisała:

> Nie popieram stanowczego wypraszania, ale jeżeli była to pora kolacji, to długi
> e okupowanie stolika (zakładam, że nie uwinęli się w 20 minut) uważam za przeja
> w braku kultury.

"Za moich mlodych, dziewczecych lat" bylam bartender w very popular pub. Szczegolnie popular w piatki & soboty wieczorem tudziez gdy byly jakies tam gry (hockey, baseball). I zawsze, no zawsze byl przy barze przynajmnie 1 client (a czesto wiecej niz jeden), ktory na caly wieczor zamawial najtansze piwo + czasem jakies frytki. No i siedzial 3-4 godziny choc chetnych na miejsca nie brakowalo & ludzie czekali zeby cos sie zwolnilo. Przeciez jednak nikt z nas nigdy takiego client nie wyprosil/nie poprosil o opuszczenie pub - zamowil na co go bylo stac, zaplacil uczciwie - jego prawo siedziec, eh. Life.

[hailey_bieber2004]

Bo chyba tam, gdzie nie da się wyznaczyć zasad „od linijki” , jest w tym wszystkim potrzebna dobra wola i jakaś taka elastyczność.

U znajomych też nie przesiaduje się do ostatniej możliwej godziny, aż zdesperowana pani domu powie „przepraszam, ale musimy iść spać”, a raczej stara się wyczuć odpowiedni moment, w którym czas się ulotnić. Zrozumienie, że mnóstwo innych gości czeka na wolny stolik, żeby zjeść kolację, podczas gdy my od godziny pijemy jednego drinka mieści się dla mnie w tym zbiorze zachowań.

Jestem swoją drogą ciekawa, jak zakończyłby się eksperyment w postaci zamówienia wyłącznie kawy w dajmy na to - Wierzynku - w lipcowy dzień w porze obiadowej.

[nick_z_desperacji2]

U znajomych też płacisz? Jak kupię drinka, to chcę go wypić w swoim tempie. Potem pewnie zamówię drugiego, a jak się będzie dobrze siedziało, to w końcu i zgłodnieję. Jak jest jakiś limit czasowy na jednego drinka, to powinno się to jakoś zaznaczyć, przy których mogę usiąść na 15 minut, a które muszę wyzerować w locie, bo inaczej "się nie opłaca".
Poza tym, bez przesady. Ludzie pod tą restauracją nie umierają z głodu, a skoro nie jest zapchana rezerwacjami, to nie jest też ą i ę nie wiadomo jak oblegana. Jak w porze kolacji w turystycznym miejscu dopiero się szuka, to trzeba się liczyć, że gdzieś mijesc może już nie być.

[mia_mia]

Myślę, że czymś w stylu, grzecznego uprzedzenia, że na ten stolik za 15 minut jest rezerwacja.

[iwles]

mia_mia napisał(a):

> Myślę, że czymś w stylu, grzecznego uprzedzenia, że na ten stolik za 15 minut j
> est rezerwacja.


Każdy lokal, któremu zależy na klientach, renomie i opiniii, informacje o rezerwacji umieszcza na stoliku ZANIM zajmie go inny klient, żeby ten mógł wiedzieć, ile ma czasu na konsumpcję.
Lokal, ktory informuje o rezerwacji w trakcie konsumowania, jest dla mnie spalony, a takie zachowanie jest poniżej jakiegokolwiek poziomu. Dno.

[mia_mia]

Inteligentny klient zrozumie, że to tylko dyplomatyczna wymówka i aluzja do wartości zamówienia, a nie prawdziwa „rezerwacja”.

[iwles]

Dlatego dla mnie zachowanie kelnera to dno. I jeżeli taka jest polityka lokalu, to należy omijać go szerokim łukiem.

[mia_mia]

A ja przyznaję, że 3 razy bym się zastanowiła czy do obleganej restauracji wejść tylko na kawę czy drinka. Moim zdaniem jakieś wyczucie potrzebne jest z obu stron.

[nick_z_desperacji2]

CZyli jak np. jesteś na starym mieście albo w centrum, to nie pijesz kawy, tylko idziesz najpierw pół godziny bocznymi ulicami?

[arwena_111]

Tam masz od cholery i trochę kawiarni. Na kawę - idę do kawiarni a nie restauracji.

[mia_mia]

Właśnie w centrum czy na starym mieście jest zwykle zatrzęsienie lokali, nie trzeba nigdzie chodzić bocznymi uliczkami, już prędzej napić się kawy w restauracji trzeba, z braku alternatyw, w bocznej uliczce.

[partytura2026]

Od zamawiania samej kawy są kawiarnie, których w IT zatrzęsienie. Można usiąść (dolicza coperto), można wziąć na wynos, albo wypić przy barze.

Buractwo największe z jakim się spotkałam i po nim wiem, czego się można po ludziach spodziewać (kultura nie jest najmocniejsza strona naszego narodu) był jeden z wypadów do Energylandii. I akurat w czasie pory obiadowej rozpadał się deszcz. Weszliśmy do restauracji i stanęliśmy w kolejce. Po chwili knajpa (duża piętrowa restauracja) zaczęliście zapełniać. Ludźmi, którzy tylko zajmowali stoliki, nie zamawiając niczego. Staliśmy z tymi tacami bezradnie. Sporo osób stało. Wśród stolików przy których ludzie bez niczego na tych stołach udawali, ze nie widzą tych z tacami.
W końcu obsługa zajęła się ogarnięciem tych bez zamówień, ale większość pomaszerowała po frytki, żeby cokolwiek zamówić.
Tego chamstwa nigdy nie zapomnę.
Więc wierzę, że są też ludzie oburzeni, że właściciel nie jest szczęśliwy, że zamawiają kawę i siedzą przy niej godzinę, zajmując miejsce tym, którzy chcieliby coś zjeść.
Przykre.
I nie, nie kupuje argumentu, że przyjdziesz następnym razem i zostawisz pół pensji, bo to się nie zadzieje.

[iwles]

mia_mia napisał(a):

> A ja przyznaję, że 3 razy bym się zastanowiła czy do obleganej restauracji wejś
> ć tylko na kawę czy drinka. Moim zdaniem jakieś wyczucie potrzebne jest z obu s
> tron.

A jeżeli to są dwie osoby, z których jedna jest głodna, a druga tylko spragniona? Nie mogą zamówić jednej pizzy i dwóch szklanek wody z cytryną? I broń cie panie boże, żeby ta druga skosztowała jeden kawałeczek pizzy tej pierwszej osoby?
Fajnie by było, gdyby miała do tego talerz i swoje sztućce.

[mia_mia]

Teraz właściciel kalkuluje co mu się bardziej opłaca, czy wyprosić gościa, który nic nie zamawia, zaryzykować, że nie wróci i obsmaruje lokal w internecie czy stracić dobrego, który spojrzy, że nie ma stolików i pójdzie dalej.

[iwles]

A skąd wiadomo, że ten, którego potencjalnie straci, jest "dobrym" klientem?

[hailey_bieber2004]

Nie wiadomo, ale może ten właściciel jest gotowy brać ryzyko na siebie.

Przypomina mi to dyskusję sprzed paru lat z ematką, która prowadziła biznes w branży beauty i akceptowała tylko gotówkę. Była dyskusja o tym, jak bardzo jest to niewygodne dla klientów, że na dictum gotówkowe część klientów nigdy nie wróci. Ona zaś twierdziła, że dobrze wie co jej biznesowi się opłaca, jakich klientów przez to traci, jakich zyskuje.

[mia_mia]

Dobry klient to ten, który w restauracji zostawia pieniądze.

[iwles]

dobry klient to taki, który do lokalu wraca i poleca go innym znajomym.

[mia_mia]

W miejscowościach turystycznych to się średnio sprawdza, ludzie pojawiają się i znikają, często jeszcze sezon jest krótki i każdy stolik musi zarobić na siebie.

[arwena_111]

Nie zgodzę się - na grupach na FB np z Czarnogóry co chwilę posty - polećcie restaurację w..., która wypożyczalnia samochodów najlepsza itd.
Są też posty - odradzam restaurację xy itd.
Sama w Starym Barze poszłam do restauracji polecanej na jednym z forów - i tam było pełno - w innych pustki. Widać, że ludzie idą gdzie indziej dopiero jak stracą nadzieję że w xy szybko znajdą stolik.

[mia_mia]

No to dobrze, ktoś napisze, że wredny właściciel wygonił nas, bo chcieliśmy wodę i orzeszki, zamiast zamówić obiad. Kolejni klienci nie będę rozczarowani.

[mama-ola]

We Włoszech ludzie nie dzielą się pizzą, każdy ma swoją. Podobnie jak nie piją kawy z mlekiem po 12.
Ja zwykle się dzielę, specjalnie z mężem zamawiamy dwie inne pizze, zeby się wymienić chociaż jednym kawałkiem. Ale to w Polsce. We Włoszech nigdy Podobnie cappuccino po 12 - w życiu we Włoszech.

[chatgris01]

mama-ola napisała:
Podobnie cappuccino po 12 - w życiu we Włoszech.

Ja tam sobie nie odmawiam

[demodee2]

Restauracje powinny sprzedawać wejściówki.

Czyli restaurator oblicza sobie, ile go kosztuje obsługa jednej osoby bez jedzenia (pranie obrusa, umycie talerza, prąd, wystrój, sprzątanie itd). Każdy, kto chce skorzystać z restauracji uiszcza tę opłatę wywieszoną przed wejściem i wykazaną w rachunku. A koszt jedzenia i picia to inna pozycja na rachunku.

Wtedy jeden konsument zapłaciłby np. 50 PLN opłaty wejściowej, 1 PLN za szklankę wody z kranu i 9 PLN za obsługę kelnerską. A drugi 50PLN+300PLN za jedzenie+100PLN za obsługę przez człowieka (obsługa przez robota kosztowałaby 50PLN).

[kachaa17]

Ja nawet połowy pizzy naraz nie zjem więc albo biorę z kimś na spółkę ito czasem są.nawet 3 osoby albo zabieram resztę do domu ale to oczywiscie nie podczas zwiedzania.

[brenya78]

Uważam ze przyjscie do restauracji, zeby po taniosci podzielic sie jedna przystawka to zwykle dziadowanie I slusznie panie zostaly wyproszone, no chyba ze restsuracja byla pusta, ale to chyba nie ten przypadek, cos mi sie wydaje.
Jeszcze zeby zamowily dwie przystawki (ile to moze kosztowac, 10 euro?), to moze, ale jedna przystawka na dwie osoby? Szkoda ze wlasnych kanapek nie wyciagnely... albo jesteś głodny i jesz jak człowiek, albo idz do baru na drinka i orzeszki. W domu też sie dzielisz przystawka na kolacje?

[wyprawa32768]

to ile klient zamówi to ryzyko zawodowe restauratora. Czasem zmówi dużo czasem mało. Na szczęście jest w tym obszarze jeszcze jakaś wolność wyboru i jak klient nie odpowiada restauratorowi to niech sobie go wyprasza, z dowolnego powodu, nawet bo jest za chudy i pewnie mało zje , a jak klientowi nie odpowiada podejście restauratora to idzie do innego i wystawi w internet odpowiedną opinię.

[ritual2019]

Te osoby poszly do restauracji na drinka i przekaske, co nie jest typowe dla restauracji. Sa restauracje podzielone na sekcje, bar gdzie glownie serwuje sie drinks, czesto jest tez male menu z przekaskami, druga sekcja jest na pelne posilki. Jesli restauracja nie ma takiej opcji to obsluga pyta jesli bo zaklada ze klient zamowi posilek glowny, jesli nie pyta to klient informuje jakie ma zamiary. To jest szeroko przyjete, wiec nie wiem w jakim celu ta drama.
Na drinka idzie sie do baru.

[lauren6]

Zależy jaka to pizza. Jeśli taka jak z sieciówki, duża, gruba, serwowana pokrojona na kawałki to nic dziwnego, że ludzie biorą jedną taką pizzę na kilka osób.

Chyba, że mówimy o cienkiej pizzy, wielkości większego talerza. Wtedy taką pizzę traktuję jako normalne danie obiadowe dla 1 osóby. Nie dziubię w niej, nie odkrawam fragmentów dla innych osób, tak samo jak nie biorę jednego schabowego na dwie osoby.

Jeżeli nie jesteśmy w stanie przejeść danej porcji (czy to pizzy, czy schabowego) to biorę na wynos i jemy na kolację.

Generalnie nie zamierzam kruszyć kopii o to, że ktoś dba o to, żeby jego biznes był opłacany. Jeżeli ta restauracja upadnie to pracę straci wiele osób. Na miejscu restauratora też bym myślała o swoim biznesie i pracownikach, a nie komforcie pań, które przyszły pogadać przy misce oliwek. Tylko blokują stolik dla osób, które faktycznie są głodne i chcą zjeść normalny posiłek.

[mo_cuishle_26]

Po takich artykułach moja niechęć do Włochów i w ogóle do restauracji tylko wzrasta. To jest imho najgorszy naród na świecie i jako żyję, moja noga nigdy tam nie postanie. Juz wystarczyło mi doświadczenie w Małej Italii. A,kogoś, kto bedzie kwestionować moja chęć picia cappuccino o dowolnej porze, zabiję śmiechem.
Ale jest jeszcze jedna kwestia która mnie totalnie zniechęca do restauracji, mianowicie traktowanie pojedynczych, którzy są z góry traktowani jako gorsi. Zdarzyło mi sie na Sri Lance, że właściciel chciał mi dokoptowac jakas parę do stolika, bo restauracja modna i oblegana. Ale stolik był dwuosobowy. Na szczęście nie bylo chętnych na taką atrakcję.
Ale to wszystko mnie coraz bardziej zniechęca do restauracji, ja nawet w parze czy służbowo nie lubię chodzić, męczę się tylko dla towarzystwa.
Ale dobra rada dla singli jest taka, wystarczy zarezerwować sobie apartament czy domek na własne potrzeby, może byc nawet z dwiema sypialniami. Wtedy będą cie traktować jak króla i skakać wokół ciebie niczym małpki. Bo takich gości to oni lubią.

[mdro]

Dlaczego pisujesz z dwóch nicków? (Tzn. więcej niż dwóch, ale tamte po prostu co jakiś czas zmieniasz).

[skat_0]

Spotkałam sìę osobiście z tym zjawiskiem w Kopenhadze przy Nyhavn, głownie turystyczna okolica, ale pora byla taka, ze duzo pustych stolikow, siedlismy menu w rękę i czytam, ze trzeba 2 zamowic, no to wstajemy do wyjścia, wtedy kelner podchodzi i zgodzil się na jedną 😀 w trakcie konsumpcji okazalo się, ze jednak dobra i zamała była. A wracaliśmy wtedy z bombelkiem z muzeum i on głodny i już teraz musi zjesc pizze, niejadkowi sie nie odmawia przeciez jak mówi, ze chce jeść 🫣

[skat_0]

O taka o była 😋

[swiezynka77]

Burackie zachowanie restauracji. Ja jem mało a mąż jeszcze mniej zwłaszcza poza domem i gdyby ktoś mi tak dogadał to bym obsmarowała w internecie to miejsce. Swoją drogą Między innymi dlatego nie przepadam za jedzeniem w restauracji -to oczekiwanie że mam zjeść kilka dań i jeszcze zamówić butelkę wina. Jak niektóre ematki piszą że na wakacjach codziennie stołują się w restauracjach a la carte to dla mnie brzmi jak przedsionek piekła. już wolę sama gotować a do restauracji mogę iść raz na kilka dni..

[volta2]

Jak niektóre ematki piszą że na wakacjach codziennie stołują się w restauracjach a la carte to dla mnie brzmi jak przedsionek piekła. już wolę sama gotować a do restauracji mogę iść raz na kilka dni..

o rany, pamiętam długaśne wątki, w których udowadniano mi, że gotowanie na wakacjach to samo zuo, bo trzeba lokalnie, a ja wypisywałam, że mniej czasu stracę na gotowanie w apartamencie z kuchnią niż na lokalny obiad i jezscze to czekanie na rachunek mnie zawsze rozwalało. a, jeszcze czekanie na stolik...

teraz już się jakoś baradziej cierpliwa zrobiłam i w mojej ulubionej weekendowej restauracji czekam cierpliwie nawet do pół godziny. ale to restauracja moja pod domem, gdzie jest najlepsze na świecie jedzenie. w jakiejś wakacyjnej by mi sie nie chciało, na wakacjach to ja chcę być na plaży/zwiedzaniu a nie czekać na stolik

[pursuedbyabear]

Możesz poprosić o rachunek od razu po zjedzeniu, pani światowa, albo po prostu wejść do knajpy i zapłacić przy barze. A czekanie przez pół godziny nie jest niczym niezwykłym, jeśli chcesz świeżo przygotowany posiłek, nie odgrzewane dziadostwo z mikrofalówki.

[volta2]

pani dziś na prochach i widzę dziś słabo czyta, pół godziny to ja czekam na stolik, nie na realizację zamówienia.
a rachunek mogę prosić od razu, faktycznie, tylko zwykle nie myślę o nim wtedy, bo to nie miejsce ani czas.


zapłacić przy barze
oczywiście, wszystko jest do zrobienia, tylko jakby nie po to idę do knajpy, żeby ostatecznie lądować w czymś pomiędzy fast foodem a fast foodem. ja mam problem z czekaniem, u mnie wszystko musi być tu i teraz a jak nie jest, to od razu przewracam oczami niczym włoski kelner. dlatego jak mogę to unikam, coż, czasem się nie da...
dlatego do knajp chodzę tylko u siebie, gdzie wiem, jak będzie od momentu wejścia do wyjścia a na wakacjach jak tylko mogę, to staję do garów i problem z kelnerami i wolnymi stolikami nie są problemami moimi.