Szybkowar-uzywacie?

[o-lcia]

Pytam,bo mam kilka pytan co do stosowania tego sprzetu

[szyszunia11]

moja mama nie wyobraża sobie gotowania bez niego i ciągle mnie namawia na kupno. Póki co mam trochę fobię szybkowarową ale chyba się musze wyleczyć, bo to faktycznie bardzo praktyczne urządzenie... tylko czy taką fobię się da wyleczyć?

[maga_luisa]

Używam i to od wielu lat.

[marghe_72]

Używam
głownie do mięs, buraków i ziemniaków

[iwles]

mam, używam i nie wyobrażam sobie nie mieć

[o-lcia]

1. jaka wode sie wlewa?(wrzatek)
2. jak juz sie to wszystko ugotuje to mam wstawic szybkowar pod strumien zimnej
wody,zeby ostygl i zebym mogla go otworzyc?
3. mozna w nim przyrzadzic rybe dla dzieciow?(mrozony filet)
4. jak przyrzadzic w nim ziemniaki(w instrukcji,ktora jest dla mnie malo
zrozumiala,pisza zeby gotowac ziemniaki przez 5 min. w 150ml. wody)
5. jak bym chciala przyrzadzic w nim zupe to wrzucam surowe
mieso,warzywa,przyprawy,zalewam to woda i wlaczam???/?/

[iwles]

zaczne od tyłu

5. wlewam zimną wodę, wkładam mięso i czekam aż się zagotuje, w celu
odszymowania. Potem dokładam wszystkie warzywa i przyprawy i
nakładam przykrywkę. Się zupa gotuje ok.20-30 minut. (szybkowar
skraca czas gotowania do 1/3, to znaczy, jesli coś ma się gotować 3
godziny - w szybkowarze wystarczy 1 godzina

4. ziemniakow nie gotowałam, sama poslucham rad doświadczonych

3. Ryb też nie robiłam, ale ja wolę ryby smażone na patelni.

2. Jak się ugotuje, czekam aż garnek sam ostygnie. Jeśli mi się
bardzo spieszy ręką uzbrojoną w rękawicę unoszę gwizdek do góry i
czekam, aż cała para wyleci i wtedy zdejmuję pokrywę.

1. Jaką wodę ? obojętnie, raz zimną wlewam, innym razem ciepłą.
Generalnie np. wołowinę należy wkładać (bądź zalewać) wrzątkiem,
więc tak robię.

acha - nie gotuję w szybkowarze rosołu.

[marghe_72]

Ziemniaki wrzucam do zimnej osolonej wody
Szybkowar po prostu skraca czas gotowania

Rybę zrobiłabym raczej na parze.

[donkaczka]

mam, duzy i mniejszy, uzywam i zycia sobie nie wyobrazam

mieso po szumowaniu gotuje z przyprawami jakies 20 minut, schladzam pod zimna
woda, dodaje wloszczyzne i znow gotuje 10 minut i jest aromatyczny rosolek

pyrkanie rosolu 3 godziny wykonczyloby mnie finansowo z elektryczna kuchnia

ziemniaki z zimna woda i sola, zamykam i jakie 5-8 minut
ryz od wyskoczenia guzika jakies 3 minuty

ryby w parowarze robie


gotujesz normalnie tylko krocej

[agasegd]

Uzywam szybkowara/szybkowarów codziennie od kilku właściwie lat i
nie wyobrażam sobie życia bez nich. Znacznie skracają czas gotowania
(oszczędność czasu i energii), potrawy są zdrowsze i smaczniejsze
Dot. pytań:
1. zimną wodę i czeka się aż się zagotuje
2. Nie wstawiam - czekam aż para sama przestanie lecieć (opada
zaworek) i dopiero otwieram
3. Oczywiście że można - na dodatkowym sicie to robie, aczkolwiek
nie ma to jak rybka smażona
4. Obrane ziemniaczki wrzycam do szybkowara, wlewam trochę wody
(szczerze ci powiem, że leję "na oko", także po gotowaniu właściwie
jej już prawie nie ma), solę zakręcam i od czasu aż zacznie lecieć
para liczę 6-7 mninut. Wyłączam, czekam aż zawór opadnie - gotowe
5. Dokładnie, tak jak piszesz.
Robiąc ryż, kaszę - wlewam wodę solę (przyprwiam, w zależności do
czego), czekam aż się zagotuje, wsypuję ryż i znowu czekam na
zagotowanie od czasu do czasu mieszając i dopiero po zagotowaniu
zakręcam pokrywkę - wówczas ryż nie przywrze do dna tylko ładnie się
utai (dobrze też dodać do wody odrobinę masełka)
Dusząc mieso z sosem najpierw w szykowarze na odrobince oliwki i
masełka je podsmażam (rumienię), dopiero później dolewam troszkę
wody, przyprawiam, dodaję co tam jeszcze chcę i zakręcam).

[stillgrey]

jakich konkretnie szybkowarow uzywacie?
czy takie tansze dostepne na allegro sie sprawdzaja, sa bezpieczne, czy lepiej
doplacic do np. tefala?
jaka pojemnosc sprawdza sie na codzien?