Pytanie do Pani Moniki

[mangel1]

Witam serdecznie,
Pani Moniko w jaki sposób należy sterylizować pokarm matki, tzn. przez jak
długi czas i w jakiej temp., czy np. temp 60-70 st.C nie pozbawi go
przeciwciał i nadal będzie ono pełnowartościowe? Poza tym w jakiej kolejności
należy to robić - czy zaraz po ściągnięciu i takie przechowywać (w pokoju,
lodówce), czy też najpierw przechowywać a następnie przed karmieniem
sterylizować? Będę wdzięczna za odpowiedź, pozdrawiam.

[monika_staszewska]

Mleka matki nie sterylizuje się. Odciągnięte mleko przechowuje się w czystych
pojemnikach mających świadectwo dopuszczające do przechowywania żywności. Czas
przechowywania zależy od temperatury w jakiej przechowujemy mleko i od tego czy
mleko przeznaczone jest dla dopiero co urodzonego wcześniaka, czy dla dziecka
urodzonego o czasie, dla zdrowego czy dla chorego.
Przed karmieniem mleko podgrzewa się tylko do temperatury ciała - podgrzanie
powyżej 50 stopni Celsjusza powoduje zniszczenie przeciwciał.
pozdrawiam :)
monika staszewska