Wekowanie jedzonka

[blesa1]

Może i było na ten temat już milion razy, ale nie natknęłam sie nigdy na to, w
jaki dokładnie (krok po kroku) sposób wekujecie Mamusie jedzonko dla
Dzidziusiów. Chodzi mi o zupki czy w ogóle obiadki. Poza tym proszę o info,
jak to przechowujecie, w lodówce czy nie? I czy można to przewozić zawekowane
(np. jak się wyjeżdża na weekend albo na tydzień na wakcyjny urlop)? Bo
przyznam że to bardziej do mnie przemawia niż mrożenie... A może mrożenie jest
lepsze? Wiem że najlepsze świeże, ale ja będę musiała wekować albo mrozić, nie
mam wyjścia, wracam do pracy.

[mynia0]

ja i wekowałam, i mrożę. weki na wszelki wypadek przechowywałam w lodówce, ale
mimo to zdarzało mi się , że wek był podpsuty / pewnie coś z nakrętką nie było
w porządku, bo słoik zawsze wygotowywałam/. dlatego teraz raczej mrożę. a na
wyjazdy kupuję gotowce

[blesa1]

A jak wygląda wekownie krok po kroku? Trzeba gotować gotowe słoiki czy wystarczy
nałożyć wrzącą "papę", zakręcić i odwrócić żeby się zassało?