dynia

27.10.06, 20:26
mam pytane.Mam całą nie rozkrojoną dynie. chciałam ją wykorzystać na zupki
dla córeczki ale mała ma dopiero 4 miesiące i jeszcze jej nie podaje nic poza
piersią. Nie wiem czy taką dynię można tak trzymać czy może trzeba ją pokroić
i zamrozić?
    • karolina216 Re: dynia 27.10.06, 20:39
      można ją przesmażyć i w słoiczki. ja tak robię. samą wykożystuję do zupek, daję
      z ziemniakami lub przesmażam z jabłkami i mam pycha deserek
      • malamadre Re: dynia 27.10.06, 21:16
        Też miałam dynię, część zaprawiłam (samą, z marchewką, z ziemniakiem, z jabłkiem), część zamroziłam - pokrojoną w kostkę.
    • eve73 Re: dynia 27.10.06, 21:43
      ja też zamroziłam pokrojoną w kostkę.
    • deotyma11 Re: dynia 27.10.06, 23:48
      Możesz też dynię ugotować na parze (bez żadnych przypraw), zmiksować i zamrozić
      w pojemnikach na kostki lodu. Potem takie kostki dyni rozmrażasz w mikrofali
      lub stawiając miseczkę na goracą wodę i dodajesz co uznasz za stosowne
      (ziemniaka, marchewkę, jabłko, mięsko, oliwkę). Smacznego
      • marcelkowamama Re: dynia 28.10.06, 10:26
        wlasnie dzis w telewizji mowiono ze nie rozkrojona dynia na balkonie moze bardzo
        dlugo lezec. Ja natomiast czesc podgotowalam zmiksowaam i do sloiczkow a czesc w
        kostki i zamrozilam, bo jak napoczniesz ta dynie w koncu to i tak na raz jej nie
        zuzyjesz. Wyczytałam w gazecie ostatnio ze jednak najlepszym sposobem
        przechowywania jest szybkie zamrazanie w t.-18st C i mozna przedtem warzywo
        zblanszowac czyli wrzucic na wrzatek dosłownie na chwilke, wtedy jeszcze lepiej
        zachowa wartosci i nie traci koloru. Nie wszystkie oczywiscie warzywa sie nadaja
        do zamrazania ale dynia akurat tak
Inne wątki na temat:
Pełna wersja