Wędzone rybki

[kszymanowska]

Cześć,
Niedługo jadę nad nasze piękne polskie morze, i mam pytanie o wędzone ryby :
jeść czy nie jesć ? Czytam, że odradza się ze względu na to że bakterie
występujące w surowych rybach nie giną podczas wędzenia, czy to prawda? A ja
tak uwielbiam świeże, wędzone ryby!
Jecie czy nie ?
Łososia z folii nie jem
K

[olensia]

Ja na potege wciagam wedzona makrele w poprzedniej ciazy tez jadlam i nic sie
nie dzialo...

[medialenaok]

Ja jem wszystko - nawet ser plesniowy w malych ilosciach...Jakos tak
mi sie wydaje, ze jak sie nie przegina w ilosciach tych "zakazanych
rzeczy" to nic sie moze zadziac. POza tym o wedzonym nie slyszalam, ze
nie mozna...Ale wybor nalezyy do Ciebie ))
m

[madzienka82]

Ja wyczytałam,ze pasztet jest zły, a wcinam codziennie bo tak mi smakuje Z
mlekiem się bałam krowim bo to wiadomo-wszędzie piszą, ale moje koleżanki piły i
nic się nie działo. Nie ma co przesadzać, aż mi slinka leci na zsiadłe mleczko

[claudia84]

a ja właśnie znad morza wróciłam i codziennie przed lub po obiadku wcinaliśmy
wędzonego łososia. Koniecznie od ogona!!!
Pozdrawiam i smacznego!

[amatusia]

Hej. ja rozmawiałam z moją Panią Doktór i wiem, że to zależy od
sposobu wędzenia. jeśli rybki są wedzone na ciepło to bakterie są
wybite ale jeśli na zimno to nie. tak samo zresztą jest z
wędlinką także proponuję się tylko dowiedzieć przed nabyciem czy
rybki były wędzone na ciepło i jeśli tak to jeść bez stresu
smacznego!

[kszymanowska]

Dzięki,
Z tego co pamiętam z zeszłego roku - a jadę znów w to samo miejsce, ryby
kupowane prosto z wędzarni byłe jeszcze ciepłe, więc pewnie wędzą na ciepło, ale
zapytam
Może nie będę jadła codziennie, ale z tego piszecie nie odmówię sobie
Pozdrawiam,
Karolina