sosy

[owieczka_pl]

moja córka nie chce jeść drugich dań tylko wcina zupy.
Chciałabym co jakiś czas podać kasze z sosem i mięskiem, albo
ziemniaczki z mięskiem może w końcu załapie.
Nie wiem jaki sos zrobić np: do kaszy. Mała jest alergikiem i zawsze
osobno gotuje mięsko i warzywa. Nie potrafie zrobić dobrego sosu
może coś poradzicie??
Dziękuje.

[kugorki]

sposób mojej mamy na naprawdę treściwe sosy: wywar z mięsa (dla dzieci pow. 3
roku życia!) i wywar z warzyw, do tego warzywa-zblendować! ew. zaprawić mąką,
ale to już dla upartych sosomaniaków
ale taki sos ze zblendowanych warzyw, do tego wywar mięsny, może podsmażona
cebula-naprawdę całkiem smaczne, a przede wszystkim zdrowsze od zabielanych
"polskich" sosów

[karro80]

To zrób jak radzi koleżanka, ale na samych warzywach - np sos
pomidorowy na rosołku warzywnym z odrobina marchwi(właśnie
zmiksowane wszystko).
Sos na sposób "chiński" - rosołek warzywny skiślony mąką
ziemniaczaną, doprawiony np koprekiem czy czyms tam co lubicie.
Plus łyżeczka/łyżka tłuszczu - ja nie moze masla to olej - oliwa doś
specyficzny mak ma może nie podejść.
Możesz zaprawić też czymś mlekopodobnym - bo chyba jogurtów nie je?
a jk je to śmietanką czy jofurtem - wtedy olej zbędny.