sałatka grecka

06.07.04, 17:25
Bardzo proszę o przepis na tą sałatkę. Z góry dziękuję i pozdrawiam
    • 1jagienka Re: sałatka grecka 06.07.04, 20:20
      witaj, widze ze nikt nie odpisuje (tak jak nikt nie odpisal na moje pytanko::
      ((()
      Ja znam pewna wariacje tej salatki, bo oryginal nie przypadl mi do gustu wiec
      nie robie. ale podam Ci moja wersje:
      -salata mieszana: zwykla i karbowana
      -ogórek obrany i w niezbyt grube plastry
      -pomidor w cwiartki
      -oliwki bez pestek w polówki
      -feta w kostke
      -cebula w talarki cienkie
      -... nie pamietam czy cos jeszcze
      i do tego sos: pól szklanki oliwy z oliwek, duzo drobno posiekanego kopru,
      wycisnieta cytryna, wycisniety czosnek - ile kto lubi i uzna, sól , pieprz.
      smacznego
    • lemar1975 Re: sałatka grecka 07.07.04, 07:56
      cześć,
      mój przepis bardzo przypomina orginalny/porównywałam na Krecie:
      pomidory, ogórki, papryka - w kawałki/taka wielkość jak lubisz/w Grecji kroją
      je w zalezności od "polotu" właścicieli tawerny
      ser Feta w kostkę/polecam Mlekovity
      oliwki/zielone lub czarne
      czerwona cebula pokrojona w krążki
      można też dodać sałatę/ja nie daję

      to wszystko do miski warstawami; Feta i oliwki na wierzchu
      i polewam sosem - oliwa z oliwek, odrobina octu winnego + szczypta jakichś ziół
      mogą być prowansalskie
      najepiej zrobić godzinkę przed podaniem
      przed włożeniem na talerze delikatnie wymieszać/żeby nie rozciapać sera/

      pytanka???
      SMACZNEGO
      POZDRAWIAM
      ewa
    • edytaiola Re: sałatka grecka 07.07.04, 09:33
      my znacznie to uprościliśmy, nawet kiedy nie mamy wszystkiegow domu to z fetą
      ogórkiem (w zimie kiszonym) pomidorem i cebulą smakuje równie dobrze jak
      oryginał
    • fionna Re: sałatka grecka 08.07.04, 14:46
      Dzięki - czy mogę zrobić wersję bez oliwek? Bo ich po prostu nie trawię,
      szczególnie czarnych. Chyba pokroję je bardzo drobniutko, to może nie poczuję,
      bo jak tak zrobić sałatkę grecka bez oliwek????
      • ulala72 Re: sałatka grecka 08.07.04, 21:09
        Ja też nie lubię, więc daję kilka na wierzch dla ozdoby i dla męża (lubi i
        zjada na wstępie).
        Ja robię grecką z sałatą lodową, pomidorami malinowymi, ogórkami gruntowymi,
        czerwoną cebulą i dwoma kolorami papryki.
        Vinegret używam Helmansa.
        Fety - Mlekovity.
        • fionna Re: sałatka grecka 09.07.04, 11:37
          mam już prawie wszystkie składniki - w niedziele ją robię (bo mam ją w diecie -
          lodowej). Już nie mogę się doczekać, dzisiaj znowu lodu, już
          jestem "przesłodzona" i zjadłabym coś ostrego
          • lemar1975 Re: sałatka grecka 09.07.04, 14:36
            oliwki dla ozdoby to dobry pomysł; zresztą ta sałatka dużo zniesie, więc można
            spokojnie eksperymentować

            pozdrowionka
            ewa
Inne wątki na temat:
Pełna wersja