dania słoiczkowe - czy rzeczywiście zdrowsze

[ala129]

Mam poważne wątpliwości co do jakości dań słoiczkowych, a zwłaszcza obiadków.
Córeczka (9mies) nie chce jeść gotowych obiadków ze słoiczka. Zjada góra pół
słoiczka i to na siłę. Jedynie deserki toleruje. Spróbowałam w końcu sama coś
upichcić. No i jak się okazuje, czegokolwiek bym nie przyrządziła, potrafi
zjeść całkiem sporo i na dodatek aż się trzęsie na widok kolejnej łyżeczki.
Nie dodaję soli ani żadnych przypraw. Czym więc różnią się domowe obiadki od
słoiczkowych? Z tego co czytałam na forum, to wiele dzieci krzywi się na
gotowe obiadki. Tak się zastanawiam czy mam jakieś omamy czy np. "młoda
marchewka" Hippa jest gorzka i ma zapach spalenizny? Podobnie niektóre
obiadki Bobo Vity. Przestaję wierzyć w to, że ich jakość jest tak dokładnie
kontrolowana. Co Wy o tym sądzicie?

[domin19761]

Juz nie raz bylo na forum o robakach w sloiczkach i plesni itp. Ja sie
naczytalam i od tej pory gotuje sama. Kupuje warzywka ekologiczne. W sloiczkach
tez jest np duzo wody. Ja mysle ze lepiej gotowac samemu. Przynajmniej wiem co
dalam.

[buidka]

a skąd te warzywka ekologiczne brać ? Chcę synkowi gotować sama, ale jakoś nie
ufam panu na bazarze, że niepryskane.
Gdzie kupować niepryskane warzywa ?

[lirio]

A skąd wiesz co dałaś?? Masz pewność, że warzywka są ekologiczne. Myślisz, że
na wsi baby nie zrywają śliwek dwie godziny po oprysku, bo się kupiec nadarzył
na stoisko "ekologiczne" bierze właśnie świeże owocki ze wsi.
Popatrz na nasze społeczeństwo i pomyśl ilu jest uczciwych ludzi, którzy dla
kasy nie wcisną Ci śmiecia.
Moim zdaniem jak słoiczek jest dobrze zamknięty to wszystko jest Ok i nie ma co
siać paniki, takim dużym koncernom naprawdę zależy na renomie. A otwieranie się
słoiczków to efekt złego przechowywania i zaraz to widać. Co do robaków, to
widziałyście je?? - mnie się wydaje, że to bzdurne gadanie z cyklu jedna pani,
drugiej pani.
Jak dziadek kupił babci pierwszą pralkę franię to przez pól roku ścierki tylko
tam prała bo jej sąsiadki tak nagadały - wydaje mi się, że to wszystko działa
na tej zasadzie.

do lirio

[domin19761]

taką samą mam pewność jak ta , że warzywa w słoiczkach są ekologiczne. Kupuję
żywność w sklepie ekologicznym, która też jest badana i ma atesty podobnie jak
ta niby w słoiczkach. Jest tam kartka gospodarstwa numer zezwolenia, najnowsze
badania itp. Gospodarstwo jest sprawdzone.
Wiem, że teraz nie ma uczciwych ludzi, ale reasumująć wolę sama kupować warzywa
niby ekologiczne i sama robić dania dziecku, niż kupować niby ekologiczne
słoiczki w których nie wiadomo co jeszcze jest poza tym.

[casjopeja1]

jeżeli możesz to bardzo bym prosiła o tą ksiażkę kucharską dla najmłodszych,
najlepiej na ten adres: [e-mail]

[casjopeja1]

A może mogłabyś podać kilka przepisów? ja bym mojemu synkowi też chętnie
gotowała w domku ale nie wiem co

Do casjopeja1

[domin19761]

jak chcesz to wyślę Ci książkę kucharską dla najmłodszych.

[martusia251]

Jeżeli możesz to wyślij mi również tą książke na adres gazetowy. Z góry
dziekuje i pozdrawiam

[krabe]

witam, proszetakże o przesłnie ksiązki kucharskiej dla najmlodszych z góry
dziękuję i pozdrawiam

[sylwina75]

Witam, jeżeli możesz to ja również proszę o książkę kucharską dla najmłodszych.
pozdrawiam serdecznie
Sylwia

[a2jan]

ja tez bym prosila o ta ksiazke kucharska na [e-mail]

[indio24]

witam,
jeśli to nie problem też prosiłabym o przesłanie książki kucharskiej dla
najmłodszych. Bardzo chciałabym gotoować swojemu synkowi ale nie wiem za bardzo
co i jak Z góry dziękuję Pozdrawiam

[ala129]

Moja córeczka uwielbia gotowaną dynię z jabłuszkiem (w proporcji 1:3), poza
tym cielęcinkę z ziemniakiem, marchewką, dynią, brokułami, odrobiną kaszy
jęczmiennej, koperkiem i oliwą z oliwek.

Pleśń w słoiczkach

[domin19761]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=583&w=28643514&v=2&s=0

parę linków o słoiczkach - do przemyślenia

[domin19761]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=632&w=31280728,
www.forum.halat.pl/viewtopic.php?t=4

[domin19761]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=632&w=31280728

[mruwa9]

zdrowsze nie zdrowsze, ale wygodniejsze...a ja leniwa istota jestem i
nienawidze gotowac...

[ala129]

Dzięki, utwierdzam się w tym, że lepiej jednak samemu gotować. W końcu z czegoś
bierze się ten dziwny smak i zapach. Owszem, wielkie koncerny dbają o renomę,
ale przede wszystkim o jak największą sprzedaż przy możliwie najmniejszym
koszcie. Tak więc wszystko może być w takim słoiczku.

[mama_kotula]

ala129 napisała:

> Dzięki, utwierdzam się w tym, że lepiej jednak samemu gotować. W końcu z czegoś
>
> bierze się ten dziwny smak i zapach. Owszem, wielkie koncerny dbają o renomę,
> ale przede wszystkim o jak największą sprzedaż przy możliwie najmniejszym
> koszcie. Tak więc wszystko może być w takim słoiczku.

Taaa, wszystko. Pies zmielony z budą i pokrzywy.
W jednym czy dwóch słoiczkach na kilka milionów znaleziono pleśń. Słoiczki zatem są be. A najciekawsze, że słoiczki przeważnie są be dla tych, którzy sobie nie mogą na nie pozwolić.
Litości.
Jak coś ma atesty i zostało dopuszczone do obrotu jako "środek specjalnego przeznaczenia żywieniowego" to nie jest to gó... Ciekawe, że nikt nie psioczy, że mleko modyfikowane jest gorsze od krowiego (no, przecież obrobione chemicznie!!!).
Wg mnie słoiczki przewyższają jedzenie domowe. Bo wystarczy je podgrzać, a ja leń okrutny jestem i nie chce mi się latać do sklepu z żywnością ekologiczną, wydawać na nią 3x tyle co na słoiczki (tak, tak) i jeszcze to skrobać i gotować.
Ale każdy robi co chce.

[przeciwcialo]

wygodne to pewne.
A wam nigdy zaden dzem czy sałatka sie nie popsuła? Przecież też sie je
pasteryzuje żeby nie dawać konserwantów.
Jak coś jest wadliwe to mozna reklamować.

[domin19761]

czy nie zawiera konserwantów to miałabym pewne wątpliwości, bo dlaczego
słoiczki mogą stać niektóte po 3 lata. Ja jak sobie zapasteryzuje swoje
przetwory to po roku już mają dziwny smak. Zresztą zauważcie np. na sloiczkach
hippa pisze. Nie zawiera konserwantów a przy tym jest gwiazdka, a odnośnik do
gwiazdki zgodnie z przepisami prawa. Czyli jednak zawiera jakieś tam
konserwanty, tylko może w małych ilościach takie jak są dopuszczalne. Ja tam
nie wirzę w te słoiki, owszem kupuję czasami z lenistwa jak mi się nie chce nic
robić , albo np tak jak teraz gdy nie ma tylu owoców.

[bea-ta]

Zgadzam się co do witaminy C, która wszyscy nagminnie dodaja i faktem jest, że
jest ona nietrwała, ale po co dodawać, chyba, że głównie jako konserwant. I tu w
sprawie konserwantów jeden drugiemu nie równy, bo wit. C to nie to samo co
benzoesan sodu- mamy naturalne i synetyczne. Poza tym cukier faktycznie to jakas
zmora i należałoby zdać sie na gust maluchów. Zas co do trwałości to zupki i
mięsko sa sterylizowane - wysoka temp. i podcisnienie - jak sprzet w szpitalu
tyle, że krócej, zaś owoce i desery pasteryzowane, podobnie jak mleko UHT.
Procesy oba pozbawiaja części witamin chciał, nie chciał, ale gotowanie samemu,
uzywanie matalowych naczyń - chociazby tarki, odgrzewanie i pasteryzowanie w
domu tez pozbawia składników. Co do wpadek to każdemu może sie zdarzyc - jeszcze
nikt nie pisał o mleku w płynie z Nestle, które karabinierzy we Wloszech
wynosili ze sklepówBo farba drukarska z opakowania sie tam dostała. Zaleta
niewatpliwa sloiczków oprócz wygody - zwłaszcza kiedy sie pracuje jest właściwy
skład ilościowy ( przy czy w deserach nie wiem po co skrobia ???pewnie tez dla
smaku), rozdrobnienie i porcja. Ugotowac dobrze, aby to było właściwe jesli
chodzi o tłuszcz, węglowodany, białko to tez sztuka, nie sztuką jest zrobic
pasze( przepraszam za slowo, ale jest dosłowne). Od dawna wiadomo, ze zbyt
często daje się dzieciom cukry - owoce, soki, a obawia niesłusznie tłuszczu, na
który dziecko ma duże zapotrzebowanie w pierwszych 3 latach i dieta zbyt chuda(
gotujemy na za chudym mięsku) z duza podażą cukrów prostych powoduje
zachamowanie wzrostu masy ciała czy zbyt częste wypróznienia - tzw. biegunka
pędraków. Nic nie jest doskonałe i tzreba korzystac z tego co mamy, mleka
modyfikowane tez nie są idealne, bo skąd tyle problemów z dobraniem włąsciwego,
a karmić czymś trzeba niemowle. Beata

[kangur4]

Skrobia w deserach jest nie od smaku, tylko od konsystencji - bez skrobii były
by zbyt wodniste, a tak robi się kisielek. Zresztą kisiel domowej roboty to tez
owoce + skrobia z maki ziemniaczanej.

[b.bujak]

domin19761 napisała: "na sloiczkach hippa pisze. Nie zawiera konserwantów a
przy tym jest gwiazdka, a odnośnik do gwiazdki zgodnie z przepisami prawa.
Czyli jednak zawiera jakieś tam konserwanty"
zrozumialam ten zapis w podobny sposob i wyslalam kiedys zapytanie w tej
sprawie do serwisu konsumenckiego Hipp, odpowiedziano mi, ze przepisy prawa nie
dopuszczaja uzywania zadnych konserwantow, barwnikow, aromatow itp w produktach
dla dzieci ( jest wtedy zapis na opakowaniu " srodek spozywczy specjalngo
przeznaczenia zywieniowego " ) i dania w sloiczkach, zgodnie z tym prawem NIE
zawieraja takich dodatkow chemicznych

[bea-ta]

Dlatego produkty się sterylizuje czy pasteryzuje a dodatkowo prózniowo zamyka( o
prózniowym przechowywaniu żywności w codziennym gosp. napewno ktos widział
reklamy), a ze wit. C jest popularnym konserwantem to wiadomo, przy okazji
potrawa zachowuje naturalny kolor. Tak samo jak uzywa sie naturalnych
zagęszczaczy - pektyna, skrobia i nic szkodliwego w tym nie ma. Zas słoiczki
moga sie zapsuc od transoprtu, rzucania, trzymania w niewłaćiwych warunkach i
tego bardziej bym sie obawiała, bo w amrketach dzieja sie różne rzeczy. B.

[mika_p]

Domin, a co dziwnego w tych 3 latach? U mojej mamy jadalam wiśnie w słoiku
robione dwa sezony wcześniej, wiśnie + cukier, gorąca woda do wysterylizowania
słoików i zamknięcia. Mniam, mniam, jak swiezo zrobione były.
To dlaczego dania słiczkowe nie miałyby stac tyle samo jesli są technologie
szczelnego zamknięcia? Temperatura zabije bakterie i grzyby a dalej to kwestia
pakowania, jak nie dojdzie powietrze i zarodniki, to niby jak by się to miało
psuć?
A wojskowe racje żywnosciowe, jadalne przez lata?

[nataliamackowiak]

Moja Oliwka była do roku na Gerberkach, obie byłysmy zadowolone, teraz gotuję
jej ja, tez mała uwielbia moje obiadki. Pozdrawiam mamusie słiczkowe i
gotujące
A zdrowsze sa wg mnie słoiczki, tyle mozna podarowac dziecku do roku, takie
moje zdanie.
Natalia

Oliwka tutaj ma 12 miesięcy:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=621&w=19490611&wv.x=2&a=30291316

[jagoda56]

Troche było dyskusji i dobrze.Uważam że każda matka powinna podawać według
uznania.Dania domowej roboty,jak i te kupione maja swoje plusy i minusy.Z
reguły jak same gotujemy to wydaje nam sie,że napewno będzie zdrowsze,co nie
musi byc prawdą.Dziecko moze najeść się marchwi z azotanami.

mój synus nie chce obiadków robionych przeze mnie

[ewcialinka]