Jogurt- robicie same?

[jolper]

Czy któraś z was robi może sama jogurt? Prawdopodobnie to bardzo proste,
proszę o przepis

[agniecha1976]

Podgrzewasz litr mleka, tak zeby cieple bylo, wlewasz do tego jogurt maly
jeden. Odstawiasz mleko w cieple miejsca i za dwa dni masz litr jogurtu. Jaks
ie zrobi to przechowujesz juz w lodowce.

[wielkimroz]

Robię sama jak wyżej. Tylwe że poza mna nikt w domu nie chce ruszyć tego
jogurtu, więc zastanawiam się czy nie dać sobie spokoju.

[ewarainko]

czytalam w jakims czasopisie dla dzieci,ze z takim jougurtem trzeba uwazac,bo
to w odpowiedniej temperaturze musi dojrzewac,odpowiednie bakterie musza
wytworzyc i takie tam.Jednym slowem lepiej dac sobie spokoj,bo dobrymi checiami
mozna krzywde wyrzadzic.

[jolper]

Dzięki za rady, chociaż po ich przeczytaniu chyba pozostanę przy kupnych
jogurtach. Szkoda bo myślałam,że to proste, zdrowe i dobre.

[magdalenamk]

ciekawe ile w tym marketingu firm robiących jogurty?

[ewkam1]

Rewelacyjny jogurt wychodzi w termosie z dodatkiem odtluszczonego mleka w
proszku.

Podgrzane mleko (moze byc rowniez takie z kartonu) zakwasza sie 2-4 lyzkami
jogurtu naturalnego i dodaje 2-4 lyzki odtluszczonego mleka w proszku. To
przelewa sie do termosu. Po kilku godzinach, jak jogurt jest gotowy,
przechowuje sie go w lodowce. Jest gesty i pyszny.

Nie podawalam go dziecku, wiec nie wiem, czy sie nadaje... Robilam go jedynie
na wlasny uzytek. Ale POLECAM!!!

[klarek]

Ja też robiłam z mlekiem w proszku. Po dodaniu owoców i zmiksowaniu rewelacyjny
napój. Mój mąż wypija litrami. Do tego tanie i świeże.

[jolper]

A jakie to mleko w proszku ma być? Chodzi o te zwykłe w niebieskiej folii? I
czy wsypuje się je takie suche do mleka? Zaintrygował mnie ten przepis?

[ewkam1]

Ja dodawalam suche bezposrednio do mleka, granulowane, bo akurat takie udalo mi
sie kupic. I jogurt wychodzi naprawde smaczny.
Mleko przegotowuje i studze, nie wiem czy samo podgrzanie wystarczyloby? Moze
ktos inny podpowie??