Gość edziecko: marzenna
IP: *.*
22.09.02, 19:35
Otwieram nowy wątek i proszę o przepisy, bo niezbyt zdolny ze mnie cukiernik. Myślę, że wiele dziewczyn ma podobny problem. Zaczniemy od ĆWIBAKa :-4 jaja-szklanka cukru-szklanka mąki-pół szklanki bakalii Bakalie namoczyć, odcisnąć, osuszyć. Białka ubić mikserem, dodać cukier, ubijać, dodać żółtka, ubijać, dodać mąkę, a na koniec bakalie. Wylać ciasto do podłużnej foremki, wysmarowanej masłem i wysypanej bułką. Wkładamy do zimnego piekarnika, pieczemy w temp. ok.220 st.przez godzinę. Tyle oryginalny przepis. Ja dałam 5 jajek, bo były malutkie i trochę mniej cukru. Nie miałam bakalii, więc dałam troszkę włoskich orzechów. Wyszedł bardzo dobry, w sam raz na słodką niedzielę. Bo moje dzieci jedzą słodycze tylko tego dnia.