TORT na pierwsze urodziny

[dziunia71]

Za kilka dni moja córeczka skończy rok, a ja
pomyslałam, że chętnie bym sama tort upiekła. Może
któraś z mam ma jakiś sprawdzony przepis? Dodam, że
córka nie jest na specjalnej diecie, ale ja mam "dwie
lewe ręce" więc błagam o coś łatwego w przyrządzeniu!
Z góry dziękuję i pozdrawiam
Ania

[ganga]

wilasnie wczoraj rano robilam cos takiego, bo wczoraj moja Adusia siwetowala
swoje pierwsze urodzinki. Nie zrobilam typowego tortu z kremami itp, ale cos w
rodzaju sernika na zimno. Przyozdobilam jak prawdziy tort (jak chcesz przesle
Ci zdjecie). Wygladal bardzo ladnie i wszystkim smakowal, Adsuia tez troche
tego zjadla.

[dziunia71]

Ganga
Chętnie obejrzę zdjęcie! Podaj przepis, tylko tak jak
"krowie na rowie", dobra?
Czekam
Ania

[ganga]

wiesz, moj tort byl odmiana tortu ktory znalazlam w watku "Tort cudnej
pyszności i pysznej cudności! ) czyli pomarańczowy" - autorstwa Gosia1 (mama
Ani i Krzysia)
troche zmianilam przepis, bo zamiast zelatyny podalam agar-agar i zamiast
kwasniej smietany dalam serek homogenizowany, ale jak zrobisz dokladnie wg
przepisu to tez wyjdzie na 100%. Jak nie znajdziesz tego watku, to ci go
skopiuje.

Dekoracje tez zrobilam wg wlasnego pomyslu, zaraz wysle zdjecie

[kasiagleb]

Ganga,
czy ja też mogę dostać ten przepis i zdjęcie?
mój Jaś za 2 tygodnie kończy 3 latka i też chciałam coś
fajnego zrobić
bardzo proszę na [e-mail]
z góry dziękuję i pozdrawiam

Kasia mama Jasia

[ganga]

no to skopiuje ten przepis tutaj, mam nadzieje ze Gosia1 nie bedzie miala nic
przeciwko:

"Torcik pomarańczowy:
biszkopt: 3 jajka, cukier waniliowy, 15 dag cukru, 7 dag mąki, łyżeczka proszku
do pieczenia.
nadzienie: 3 łyżeczki żelatyny, 2 żółtka, 2 pomarańcze, 10 dag cukru, szklanka
kwaśnej śmietany, 2 szklanki śmietany kremówki, 2 łyżki cukru pudru, plasterki
pomarańczy do dekoracji.
Oddzielić białka od żółtek, mocno ubić z trzema łyżkami wody, dodać cukier
kryształ i waniliowy. Dodawać po jednym żółtku, mąkę i proszek do pieczenia.
Wylać do tortownicy (uwaga!) NA PAPIER DO PIECZENIA. Piec 20 min w 180
stopniach C. Jak ciasto wystygnie, wydrążyć na środku wgłębienie, okruszki
zachować.
Żelatynę namoczyć w odrobinie zimnej wody. Pomarańcze umyć, skórki zetrzeć, z
miąższu wycisnąć sok. Sok i skórki zagotować, dodać żelatynę (już nie
gotować!), wymieszać, ostudzić. Żółtka i cukier ubić w gorącej kąpieli wodnej,
dodać sok z żelatyną, wymieszać. Kremówkę ubić na sztywno wraz z kwaśną
śmietaną, dodać do tężejącej masy pomarańczowej. Krem wylać na biszkopt,
posypać pokruszonym biszkoptem i cukrem pudrem. Do lodówki na dwie godziny.
Dziewczyny, to rozkosz...
Jak tylko spałaszujemy blok czekoladowy, robię ten tort u siebie. A potem, jako
do zlotu jeszcze sporo czasu, ostra dietka. No muszę się przecież Wam
pokazać jako ta laska niebieska! :lol: :lol:
Gosia, czyli największy łasuch na świecie! :crazy:"

i pozniej jeszcze byl jednen dopisek w nastepnym poscie:

"tortownica ma być mała, jeśli chcesz większy tort, możesz odpowiednio
zwiększyć proporcje, albo zrobić biszkopt wedle własnego przepisu - cała
tajemnica w tym papierze do pieczenia (smak biszkoptu jest rewelacyjny, nie
czuć bułki tartej i tłuszczu). Wydrążamy prawie cały spód ciasta, zostawiając
boki, aby masa nie wypłynęła. No i "dno" też nie może być za cienkie, bo
inaczej przesiąknie. Zapomniałam napisać w głównym przepisie, że plasterkami
pomarańczy możemy ozdobić boki torcika - najpierw smarujemy je kremem, a potem
te plasterki, lub półplasterki przyklejamy. Ale to dla cierpliwych...:lol:
Brzmi dosyć skomplikowanie, ale powiem Ci, że naprawdę tort jest wart
największych zachodów - jest rewelacyjny!!! Niebo w gębie!"

Ja dekorowalam po swojemu, ale tez wyszlo ladnie i zrobilam wlasne autorskie
zmiany w przepisie (jak zwykle, hi hi)
zaraz wysle zdjecie

[madzias3]

Witaj, czy mogę prosić o zdjęcie? Za m-c moja córcia skończy roczek i
chciałabym skorzystać z twojego pzepisu
[e-mail]

[madzias3]

Jeszcze raz proszę o zdjątko tortu

[ganga]

przeprasam, ale zagladam tu baaardzo rzadko i nie wiedzialam ze czeka na mnie
prosba od Ciebie. Zaraz wysle zdjecie (o ile to nie za pozno), na adres gazetowy

[ganga]

oj, nie na gazetowy, tylko ten ktory podalas

pyszny i łatwy torcik

[magda_andrz]

Mam przepis na taki torcik że nikt nie uwierzy że to takie proste.

w sklepie kup blaty do tortu najlepiej ciemne ( w supermarketach paczkowane
2 opakowania śmietany łowicza o najwyższej zawartości tłuszczu ( w zółtych
kartonikach)
4 opakwania super fix dr otkera
opakowanie cukru waniliowego
cukier
2 pomarańcze
2 kiwi
odrobina wódki ( 1 kieliszek)
wiórki lub orzechy siekane do ozdoby
kawa rozpuszczalna.

1 rozpuść 2 łyżeczki kawy w 1/4 szk gorącej wody i ostusdź.
wymieszj to z sokiem z pomarańczy alkohol i dolej wody przegotowanej, aby w
całości płynu było około szklanki.
Tym roztworem najlepiej spryskiwaczem lub łyżeczką polej blaty

2 śmietanę wymieszaj z 2 torebkami super fixu cukrem waniliowym i do smaku
zwykłym cukrem, ubijaj mikserem aż do uzyskania bitej śmietany.

3. blaty posyp 2 torebkami super fixu i przekładaj bitą śmietaną.
4. udekoruj boki i górę bitą śmietaną i ubierz kiwi posyp orzeszkami lub innymi
wiórkami.Dobre jest gdy posypie się kawą capuchino.
polecam. pycha