przepisy bez glutenu

[jeremi2006]

jestem mama 13miesiecznego Jeremiasza 2tyg temu dowiedzialam sie ze synu jest
uczulony na gluten..jesli ktos mógłby podac jakiekolwiek przepisy na dania
baz udzialu glutenu bylabym wdzieczna
mama jeremiasza

[izulka28]

www.malyalergik.pl/
www.wyprawka.pl/alergie/
może na tych stronkach coś znajdziesz

[mika_p]

Gluten jest białkiem obecnym w zbożach, ogólnie rzecz biorąc, takich z kłosem -
w życie, pszenicy, jęczmieniu.
Czyli na obiad - zupa jarzynowa niezabielana mąką z ziemniakami, ryżem,
kleikiem kukurydzianym, na drugie mięso z ziemniakami i jakaś surówka - unikać
trzeba makaronów i klusków rozmaiytych, bo one robione są z mąki pszennej.
Trudniej jest przy sniadaniach i kolacjach, bo to najczesciej kanapki, a
pieczywo musi byc bezglutenowe, czyli głównie ryżowe lub kukurydziane, ale sa i
nne mozliwosci.