domowe soki

[michasia24]

mam pytanie do mam robiących owe soki, robie je w sokowniku po czym przelewam
do słoików zakręcam, wsadzam do garnka z wodą i gotuje jakies 20 min, wyciągam
i kłade na zakrętce, a ostatnio słyszałam że nie trzeba juz gotowac wystarczy
je położyc po przelaniu z sokownika odrazu do góry dnem, możecie powiedzieć
jak wy robicie, bo nie chciałabym żeby szlak trafil moją robote.

[bubasio]

aż zadzwoniłam do mojej mamy, bo to ona zajmuje się produkcją soków dla naszej
rodziny (ma wielką działkę i dużo różnorakich owoców )
więc tak: po zlaniu gorącego soku do słoika, odwraca go na ok 5 min do góry
dnem, a potem wsadza do ciepłej wody i gotuje też ok 5 min dla pewności
robi tak soki od kilu lat i jeszcze żaden nie był zepsuty-a soki wytrzymują do
następnych zbiorów owoców

[michasia24]

dziękuje!

[beatazet]

U nas też robi mama, ale na pewno po przelaniu z sokownika gotuje słoiki.

[jola9932]

bezpośrednio z sokownika leje do butelek lub słoików i zakręcam, nie gotuje!
jeszcze nigdy nic sie nie zepsuło a robie tak kilka lat)

[ewcia1980]

sok robie w sokowniku.
zlewam do garnka.
jak juz troche sie nazwiera to sok zagotowuje i taki wrzacy wlewam
do słoików, zakrecam i hop do góry dnem.
pozostawiam tak do wystygniecia i juz nie gotuje.
robie tak juz od jakiegos czasu i zaden sie nie zepsuł.

tylko własnie ważne jest to zeby do słoików wlewac wrzacy sok a nie
taki juz ostygniety.

taki sysem to naprawde ogromna oszczednosc czasu.