proszę o przeis

[Gość: gość]

Witam,proszę o przepis na marynowane ogórki w miodzie i czosnku serwowane min
w Młynie pod Maryjaszkiem,podobno na Warmii to dość popularne

[Gość: gość]

przepraszam przepis oczywiście

[bene_gesserit]

Podejrzewam ze ten przepis mozna spokojnie zmodyfikowac, dodajac do
niego czosnek:

Ogórki w miodzie (na 2 kg ogórków)
Ogórki pokroić i zasypać 1/4 szkl soli. Odstawić na 1 godzinę. Do
słoików włożyć chrzan, koper, gorczycę.

Zalewa: 3/4 szkl. Octu 10%, 3 szkl. Wody, 1 i 1/2 szkl. Cukru, 2
łyżki miodu. Zalewę wymieszac i podgrzać.

Do słoików włożyć ogórki (wcześniej odlane z nadmiaru wody) zalać
gorącą zalewą. Zakręcić. Pasteryzować 5-7 minut.

http://tinyurl.com/prwty5

[Gość: gość]

dziękuję