Jakie dania z fasoli - perłowej, jasia

[default]

Bo ja najczęściej po prostu gotuję fasolę w niewielkiej ilości wody
z masłem, listkiem i cebulą (niekoniecznie), czasem podlewam rosołem
(jak mam akurat) albo troszeczkę daję kostki bulionowej - i
taka "saute" najbardziej nam smakuje. Druga wersja - z pomidorami i
pokrojoną w kostkę podsmażoną piersią kurzęczą. Albo z kiełbasą
ostatecznie. No zupa fasolowa oczywiście też. Najlepiej na wędzonej
kurzej nodze albo na kawałku wędzonego boczku. Sałatka - ugotowana
fasola, tuńczyk, czerwona cebula. Raz robiłam pasztet z fasoli.
Bardzo dobry był, ale jakoś nie oszalałam na jego punkcie :) Jednak
najlepiej wchodzi nam taka zwyczajna fasola "z wody" :)
A Wy jak przyrządzacie fasolę ?

[Gość: gościa]

perłówki dodaję do krupniku(gotowana w zupie).Dodaję również
grzyby(niewiele,by nie dominowały).
Jaśka dodaję do grzybowej,szczególnie wigilijnej (robionej na
maśle).Wówczas fasola jest gotowana oddzielnie i podawana jest
oddzielnie w salatarce.Każdy bierze ile chce i jeśli chce(ale
chcą,nawet ortodoksi).
Dodaję go również oddzielnie do rosołu,takiego
prawdziwego,gotowanego 4-5 godzin.Tu zawsze mam problem, bo każdy
chce co innego. Jeden chce ugotowane oddzielnie sypkie całe
ziemniaki,drugi chce jaśka,chcą też makaron,łazanki,kaszkę
manną ugotowaną na twardo i pokrojoną w kostke,kaszke
kukurydzianą ugotowaną na twardo i pokrojona w kostkę,lane kluski
Zamówienia przyjmuję przed wydaniem i decyduje
wiekszość,szczególnie w sprawie lanych klusek, bo te robię w
rosole,ale nie w całym rosole,bo jutro już znowu chcą każdy co
innego.

[Gość: gościa]

salaterce(rąbnęłam sie nie o ten klawisz).By przeciąc dyskusje- do
krupniku dodaję garstkę fasoli.To nie ma byc fasolowa z kaszą.

Dip fasolowy

[bene_gesserit]

Z oliwa i czosnkiem i ew. szczpiorkiem albo karmelizowana cebulka.

[Gość: goscia]

to było podstawowe(i często jedyne w ciągu dnia) jedzenie
budowniczych piramid. Tylko,ze nie nazywało sie dip,a fasola
była w całości