Lazania

[Gość: Deni]

Pierwszy raz w życiu robię lazanię. W przepisie jako jeden ze składników
jest mięso mielone, ale nie wiem, czy doprawione jak na kotlety mielone, czy
bez przypraw (sól, pieprz, jajko, cebula). Poradzcie , bo boję się, że nie
będzie do zjedzenia.

[Gość: alex]

Ja robie to tak:

Na patelnie wrzuc pokrojana cebule i czosnek. Jak sie troche podrumienia to
dodaj mieso i mieszaj zeby nie bylo grud. Jak mieso przestanie byc
czerwone/surowe to dodaj sol, pieprz, ziola (wedle uznania: bazylia, tymianek,
rozmatym, pietruszka, papryka itp) Mozesz nawet wymieszac przecier lub sos
pomidorowy. Warzywa mozesz gotowac z miesem lub je zasmarzyc osobno (cukinia,
papryka, szpinak, pory, marchewka, zalezy co lubisz)
Dopiero takie ugotowane/smazone mieso uzywam do lazanii. Tym sposobem nie
musisz sie martwic jak dlugo to piec zeby mieso nie bylo surowe.

[Gość: Deni]

Dzieki serdeczne.

[Gość: Pichciarz]

Dla informacji podaję stronę z kilkoma przepisami na lasagna. Może cię
zainteresuje, mogą być informacje i porady, które warto wiedzieć. Także, na
lasagna występuje pod wieloma postaciami.
Po wejściu strony trzeba zrolować do litery L.
www.kuchnia.bytow.pl/index.php?menu=spis&dzial=32