Wasze kultowe dania

[Gość: Anka]

Caly czas szukam dan ktorych mnie mogly smakowo zaskpoczyc.

[Gość: ania_m]

jak widze z ip piszesz z niemiec i pewnie jezyk znasz.
proponuje uwazna comiesieczna lekture "essen & trinken".
przepisy naprawde dobre, opracowane do perfekcji, i sprawdzone przez ich
wlasnych specjalistow, a przy tym nietuzinkowe.
kupe fajnych smakow i polaczen odkrylam wlasnie dzieki temu miesiecznikowi
jeszcze przed wynalezieniem internetu (ale rowniez i do dzisiaj):
cielecine pieczona w mleku, zupe krem z burakow i imbiru z kandyzowana skorka
pomaranczowa, rybe z lodami z czarnych oliwek, gofry ziemniaczane jako dodatek
do mies z sosem, mus czekoladowy z sosem mietowym i setki innych rzeczy, ktorych
nie chce mi sie wymieniac.

[nzuri]

Ta cielęcina pieczona w mleku i gofry ziemniaczane mnie
zanteresowały. Podzielisz się przepisami?

[marta.r.8.5]

ja sie robi gofry ziemniaczane? czy ciasto ma byc takie samo jak na
babke ziemniaczana?

gofry ziemniaczane

[Gość: ania_m]

mozna zrobic w gofrownicy z ciasta na placki ziemniaczane. robie takie na pozne
sniadanie/brunch i podaje z wedzonym lososiem i kwasna smietana.
te gofry z essen & trinken sa z ziemniakow gotowanych
na 4 porcje:
250 g ziemniakow ugotowac i letnie (nie zimne!) utluc lub potraktowac
praska na pure.
dodac 4 jaja, 5 lyzek slodkiej smietanki, 2 lyzki twarozku homo, 30g grysiku
(kasy manny), 100g maki, sol, pieprz i lyzke posiekanego swiezego majeranku
(opcjonalnie z lyzeczke suchego).
nie mieszac dlugo, tylko do polaczenia skladnikow!
odstawic na ok 20 min. smazyc w gofrownicy.
sa super np do sznycla z sosem grzybowym zamiast ziemniakow.

[marta.r.8.5]

kartacze

[vandikia]

czernina

[tadek-niejadek]

Vandikio! Czernina wspaniała ale jest jeszcze Twoja "pomidorowa"
https://forum.gazeta.pl/forum/w,35293,46630476,51133245,zupa_pomidorowa_wandzi_mocna.html
do której dokładam swoją polędwicę z rydzami oraz węgierki w rumie namoczone,
migdałami nadziane, czekoladą powleczone i w kokoskach otoczone. Szampan do tego
półsłodki...Pzdr - tn

[vandikia]

wow, a skąd ten wątek? :)
heh miło ;)

[vandikia]

dodam tylko, że wywaliłam z tego przepisu kostkę i gotuję bardziej
ekonomicznie, nie przelewam nic w 5 garów ;)

[marghe_72]

Nie mam dań kultowych :)
Ale najczęsciej jestem proszona o zrobienie starego, dobrego
Tiramisu'

Żeberka w kapuście

[Gość: Adam]

z rodzynkami.

[Gość: dorasia1]

Udziec z indyka z jabłkami

owoce :)

[minettka]

Wszelkie surówki/sałatki owocowe.
Gatunków owoców mamy setki, więc kombinacji z nimi jest jeszcze więcej :)

[gazeta_mi_placi]

Moje kultowe dania (zawsze mi wychodzą) to:

1.Zupa pomidorowa.
2.Spaghetti bolognese
3.Makaron z małżami

łosos waniliowy. n/t

[jacek1f]

[Gość: ania_m]

a wlasnie, przypomniales mi :)
zielone szparagi ugotowane na parze z wlasnorecznie robiona oliwa waniliowa.
i pomidory z oliwa kawowa

Goloneczka :-) n/t

[zlotajagoda]

nie wiem o jakich trollach mowa, ale

[jacek1f]

waniliowy łosoś i nie tylko ten - godny polecenia od lat:
wyszukany sposób...? inny smak?
jacek1f 07.05.05, 13:03 zarchiwizowany
- waniliowe filety (laska wanilii pokrojowna na filety plus ciut cytryny, w
folie i do lodowki na minimum 2 godziny, potem piec w folii);
- cynamonowe - jak wyżej, albo oprószyć tartm cynamonem, albo pokruszona korę
dać, i jak wyżej);
- czekoladowy/kakaowy (jak wyzej, tylko oprószyc kakao lub czeko miast wanilii);
- imbirowy (natrzec imbirem w proszku, lub utartym - ze 2-3 cm, i jak wyżej);

jacku

[Gość: ania_m]

nie zwracaj uwagi na chora psychicznie osobe, ktora sie pode mnie podszywa.
wystarczy spojrzec na ip drugiej "ani_m".
czy myslisz, ze sie rozdwajam miedzy niemcami a polska? ;)
chory umyslowo troll i tyle. ignorowac. kliknac w kosz.

[Gość: menta]

Nie będę chyba nadto oryginalna: jak dla mnie zdecydowanie sushi.