ŁATWE I SPRAWDZONE DESERY

[kaga9]

Czas na coś słodkiego...mmm...

Gruszki w miodzie

[kaga9]

Składniki:
pół gruszki na osobę, łakomczuchy gruszka na osobę;
pół kostki masła,
4-5 łyżek stołowych miodu,
4 łyżki soku z cytryny,
2 łyżeczki cynamonu,
lody waniliowe (ew. bita śmietana, co kto lubi).

Najpierw rozpuszczamy masło, zostawiając trochę do posmarowania naczynia. Studzi
się, a my tymczasem obieramy gruszki, kroimy na pół, wykrawamy gniazda nasienne.
Smarujemy najlepiej naczynie żaroodporne (ale też robiłam w zwykłej foremce
podłużnej i nie było różnicy) masłem, układamy obrane gruszki i posypujemy je
cynamonem. Do ostudzonego masła dolewamy miód i sok z cytryny i dokładnie
mieszamy. Polewamy tym gruszki, przykrywamy naczynie i wstawiamy do rozgrzanego
piekarnika (rozgrzewam do 140-150 stopni i wstawiam na 15-30 minut. Duży
rozstrzał, ale wszystko zależy od gatunku gruszek. Powinny być względnie
miękkie, trzeba sprawdzać co jakiś czas widelcem). Ja podaję na gorąco
oczywiście z lodami waniliowymi, przed podaniem polejcie koniecznie "sosem", w
którym leżą owoce.
Powiem Wam, wiele osób już to u mnie jadło, nie było nikogo,
kto by się krzywił, a nawet miewam zamówienia na imprezy na moje gruszki:)

Ilości (poza gruszkami) przewidziane są średnio na 2 owoce.
Je się w małych ilościach, bo jest dość słodki, ale jest
to słód specyficzny, inny niż w kremiastych tortach.
Przepis zaczerpnęłam z gazetki Lidla "Tydzień grecki".

[wiedzm_a]

Najłatwiejszy i zarazem najtańszy deser to pieczone jabłka ;)

Jabłka dokładnie umyć. Wyciąć gniazda nasienne od góry delikatnie
tak by spód został nienaruszony. Wstawić je do żaroopornego
naczynia, a naczynie do rozgrzanego piekarnika. Zapiekać 30-40 minut
w temp. 200 st. (są gotowe w zasadzie wówczas kiedy skórka popęka i
puszczą megasłodki i lepki sok).

Jak ktoś potrzebuje może do środka dać rodzynki, dżem, powidła,
jakiś serek waniliowy albo tylko posypać cynamonem, cukrem
wanilinowym.
Jak dla mnie to dobre jabłka nie wymagają nijakich dodatków :P
Mają po prostu niepowtarzalny smak.

Smażone banany

[misiowazona]

Banany przekrojone wzdłuz smaży sie na masełku na patelni, nie za
długo, zeby sie nie rozciapały, a masło nie spaliło. Wychodzi z nich
nieziemska słodycz i ja juz tego nie posypuję żadnym cukrem, ale
niektórzy lubią z cukrem pudrem i cynamonem.

[wios-na14]

Najsmaczniejsze banany jadłam w restauracji Mekong w Krakowie. Są w cieście i z polewą czekoladową.
Próba w domu , by zrobić je samej nie wypaliła.

Camembert smażony z żurawiną

[misiowazona]

Camemberta opanierować roztrzepanym jajkiem i bułką tartą z
wszystkich stron.Smażyć na głębokim, gorącym oleju tak, zeby z
wszystkich stron była złota chrupiąca skórka.Ser w środku sie
rozpuści, ale z zewnatrz ma go trzymać w formie ta włąśnie skórka.
Na wierzch połozyc żurawinę ze słoiczka i wcinać.

Jogurt z miodem

[stary_dywanik]

Jogurt naturalny (najlepiej "grecki" lub "bałkański") posypać
orzechami włoskimi (w wersji oszczędnej ziarnami słonecznika)i polać
miodem. Jeżeli ktoś lubi cynamon to może nim posypać deser po
wierzchu.

[szaraga]

kaga9 napisała:
> Czas na coś słodkiego...mmm...

Duży wybór deserów: tinyurl.com/ydwvn63
Więcej: tinyurl.com/yka8aj9

Pozdrawiam

Szybkie ciasto z owocami

[agattka_84]

2 szklanki maki
1 szklanka cukru
2 jajka
1 cukier waniliowy
2 i 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju

ok. 1/2 kg owocow (najlepiej śliwki, maliny albo morele - mogą być
mrożone)

wszystkie skladniki wrzucic na naczynia i dokladnie wymieszac.
wylozyc na tortownice (srednia) wylozona papierem do pieczenia (lub
folią aluminiową). na wierzchu ulozyc owoce. wstawic do nagrzanego
do 190 stopni piekarnika i piec ok. 1 godzine. po wyjeciu z
piekarnika posypac cukrem pudrem a nastepnie poczekac az ostygnie.


Bardzo proste i zawsze wychodzi!

[radar272]

czy ono na pewno zawsze wychodzi?
ale bym zaskoczył żonę jakbym po kolacji podał jeszcze ciasto :D

[linn_linn]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,67668177,67668177,0,2.html?v=2

Eton Mess - pyszny i prosty deser

[niuspejper]

nigella.blog.pl/2013/07/18/eton-mess-brytyjski-deser-urozmaicony-przez-polke-czarne-maliny-i-jogurt-wersja-light/
Polecam przepis na Eton Mess!! Szybko się go robi a jest przepyszny

[abihsba]

Jeśli mam ochotę na coś słodkiego a mało rzeczy pod ręką to robię francuskie tosty a'la Nigella Lawson - jajko, mleko, wanilia - moczymy chlebek, smażymy i posypujemy cukrem - pychota;)
Będąc w Anglii zasmakowałam Eton Mess (Nigella też zrobiła z tym przepis) z truskawkami i bezami wszystko zalane jogurtem prostyprzepis.wordpress.com/2013/08/07/eton-mess-deser-z-bezami-jogurtem-i-owocami-sezonowymi/ pychota! Zrobiłam znajomym w Polsce i chcieli dokładkę:) Oprócz tego lubię galaretki z owocami, albo biszkopt z truskawkami, galaretką i bitą śmietaną:) Jeśli mam więcej czasu to robię też tiramisu - ale mam taki przepis, że sama nie zjem całego ciasta, ludzi braknie w domu żeby zjeść cały:)

Najprostsze desery dla początkujących

[mama-dobra-rada]

Błyskawiczne z twarogiem i owocami na stronie mama-dobra-rada.pl/?p=3352
Desery ciepłe i zimne oraz z resztek w spisie przepisów kulinarnych.

Smacznego!

[zenobi11]

Tahini z miodem i otrzymujesz płynną chałwę. Na prawdę coś dla łakomczuchów :)dodatkowo do powstałej masy można dodać np. płatki orkiszowe. i otrzymuje się doskonałe chałwowe batoniki.

sprawdzony deser lodowy

[toyerowa]

łatwo zrobić lody z dodatkami :) ja biorę zawsze moje ulubione bakaliowe z braci koral - są w nich już bajery, które normalnie bym dorzucała, rodzynki orzechy i tak dalej. później daje bitą śmietanę, kawałki owoców i tyle. żadna filozofia, krótko się to robi, a nikt na smak nie narzeka :)

[barbara693]

można też polać wszystko jakimś sosem, np czekoladowym dla smaku. a te lody polecasz? ja zwykle jem bakaliowe z biedronki a w sumie spróbowałabym innych

[toyerowa]

sama oceń, inaczej sie nie dowiesz :P generalnie jestem zadowolona, ale właśnie sie zabieram za testowanie innych smaków od nich :)

[w_blasku_cienia]

na jakimś blogu o testowaniu jedzenia kiedyś znalazłam wpis o lodach braci koral - w ogóle nie wiedziałam że jest taka marka

[carry-walk]

mnie sie wydaje że to coś nowego. w każdym razie mają nawet ciekawe smaki chociaż ciągle brakuje mi czegoś na maksa odjechanego jak pomidorowe albo chałwowe

[gonziniho]

Przecież bracia koral mają chałwowe :P No i nie jest to takie odjechane wcale ;)

[radosnaola]

a gdzie był ten test? nie natknęłam się jakoś na to

[bursztynowaaga]

testujemyjedzenie.pl/chalwowe-lody-dawniej-test-opinie/ tutaj jest z chałwowymi, a jeszcze parę smaków opisał. Oceny ma dość wysokie :)

[santi_salb1a]

ciekawe czy uczciwie prowadzi te testy, bo niestety w takich sytuacjach bardzo łatwo o przekłamania :/ ale jak oglądałam parę tych testów to wyglądają na dosyć rzetelne, nie boi się też skrytykować jak mu się coś nie podoba

[radosnaola]

Wiesz, takie coś zawsze będzie subiektywne więc trzeba na to brac poprawkę. Ale recenzuje tam bardzo różne marki, to nie tylko bracia koral, ale też grycany, lody z biedronki, carte dor, magnumy i wiele innych. Nigdzie nie przesadzał z ocenami, warto sprawdzić w każdym razie.

[argillita]

santi_salb1a napisał(a):

> ciekawe czy uczciwie prowadzi te testy, bo niestety w takich sytuacjach bardzo
> łatwo o przekłamania :/ ale jak oglądałam parę tych testów to wyglądają na dosy
> ć rzetelne, nie boi się też skrytykować jak mu się coś nie podoba

widziałam zrecenzowane tylko kilka smaków, ale mają chyba więcej nie? Słyszałam o sorbetach i jakichś lodach chałowych, ciasteczkowych itp a nigdy ich niestety nie widziałam w sklepie

[olenka89zg]

to akurat nic trudnego - w tesco są dostępne w ezakupach :)) nie wiem, czy wszystkie smaki, ale na pewno bracia koral są, bo robiłam tam zakupy jakiś tydzień temu :)

[argillita]

ooo to najlepiej, bo nie chce mi się za paroma produktami ganiać po sklepach specjalnie. Tym bardziej że tych lodów szukam już od dłuższego czasu