Super gofry!

[sterne]

Chcę zrobić super gofry, ale nie znam przepisu może ktoś się podzieli wiedzą?

[zunia76]

Ja robie z 3 jajek, mąki (tak na "oko"), troche wody gazowanej, proszku do piecznia, troche ponad pol szklanki cukru, troche oleju i zawsze cynamon. Mniammmmmm

[Gość: Marta]

Gofry piekę używając ciasta naleśnikowego z dodatkiem wanilii (cukier
waniliowy) i odrobiny proszku do pieczenia. Aha...Do ciasta dodaję jeszcze
troszeczkę oliwy (oleju) aby nie smarować nim za każdym razem gofrownicy.
Wychodzą chrupiące i pachnące.

Próbowałam również robić je z ciasta biszkoptowego ale...zostałam przy w/w
sposobie.

[guadalahara]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=9497552&v=2&s=0

[eta]

ja robię na drożdżach
-2 łyżeczki rozrobić w letnim mleku, pół łyżeczki cukru, dwie łyżeczki mąki
-żółtka wymieszać z cukrem (4 jaja na szklankę)
-dodawać na zmianę letnie mleko (zsiadłe, wodę gazowaną itd) z mąką
-w tzw międzyczasie kilka łyżek oleju
-w tzw międzyczasie II rozczyn drożdżowy
-na sam koniec ubita na sztywno piane z białek

jeśli robie dla rodziców oni lubia chrupiące dodaję więcej mąki, postwaiona
sztorcem łyżka opada na 4
jeśli dla siebie to robię rzadsze, są wtedy mięciutkie

p.s. a jaką masz gofrownicę: w serduszka czy w prostokąt

[Gość: tnea]

hello:) ja rowniez chcialabym poznac jakis super przepis na gofry. Wyprobowalam
chyba wszytkie rodzaje ciast z roznym skutkiem i zdane z tych gofrow nie
przypominalo w smaku tych z gofrownic metalowych (ja niestety mam taka nowa
mala teflonowa), czy tez macie takie problemy? bo mi sie wydaje, ze wszytko
zalezy od gofrownicy, poza tym kiedys slyszalam o specjalnym proszku do gofrow
zamiast proszku do pieczenia - czy wiecie gdzie takie cuo mozna kupic?