Szarlotka czy jabłecznik

[ampolion]

Czym się od siebie różnią?

[Gość: ania_m]

a czym sie rozni kartofel od ziemniaka? :)

szarlotka to kruche ciasto z jabłkami,

[Gość: x]

podawane również na cieżło, z lodami waniliowymi,
jabłecznik - placek z jabłkami

...na ciepło

[Gość: x]

[Gość: marbor1]

Jabłecznik, to jabłecznik. Natomiast szarlotkę można zrobić także z innych owoców.

szarlotka z innymi owocami???

[Gość: x]

masz na myśli placek z owocami?
ale skoro tak uważasz ;)

[Gość: ania_m]

e tam, "placek z jablkami" to placek z jablkami, np na ciescie ucieranym albo
drozdzowym.
"szarlotka" i "jablecznik" to ciasto kruche z jablkami wlasnie.

[ampolion]

A czy apple pie to inne zwierze? No bo i ciasto takie, i jabłka też...

[linn_linn]

Raczej charlotte, ale to cos zupelnie innego / mimo podobnej nazwy /.

[ampolion]

Jesli różnica polega jedynie na rodzaju ciasta lub na owocach to nie
ma różnicy między nimi a aple pie. Inny kształt, ale to wszystko.

[Gość: marbor1]

Czy szarlotka musi być koniecznie na kruchym cieście, a może w ogóle bez ciasta?
Czy szarlotka musi być koniecznie z jabłek, a nie np. z jarzyn {charlotte de
legumes]?
Jabłecznik, to jest jabłecznik, szarlotka nie koniecznie tylko z jabłek.

[wiedzma30]

> Czym się od siebie różnią?

Regionem, w ktorym sie je piecze?
W mojej okolicy nie bylo szarlotki - byl jablecznik :)

[ampolion]

Jeszcze jedno: jabłka "surowe" wykładane na ciasto czy jabłka
duszone/smażone/pieczone wykładane na ciasto?

[Gość: marbor1]

Można surowe albo duszone. Jak kto woli. Kiedyś był tu przepis szelki na
szarlotkę z b. dużą ilością jabłek właśnie surowych. Szarlotka jest super. Jak
duszę jabłka, to nie dodaję w ogóle cukru. Robię za to słodkie ciasto.

[Gość: Madeleine]

A ja przez 20 lat mieszkania w Polsce nie spotkalam sie ani z szarlotka ani z
jablecznikiem. U nas bylo po prostu ciasto z jablkami:-)))
Teraz sama od lat pieke apple pie albo "misiankowa szarlotke" (bardzo podobna do
apple pie, przepis znalazlam na GP) wiec tym samym Ampolionie mysle, ze apple
pie mozesz smialo nazwac szarlotka.

MASZ RACJĘ

[Gość: gościa]

ale Maślankiewicza nie wywalę.Wszak to PWN.(MEP)
Nie będę też pisać dysenterya jak chce Linde.
Będę pisać czerwonka. Teraz już można.Teraz to nawet politycznie
poprawne.

[irishcream]

U nas w rodzinie mówiło się, że w jabłeczniku jest mus, a w szarlotce jabłka w
kawałkach/całe.