mascarpone

[Gość: el-li]

Co mogę zrobić z niego oprócz tiramizu? Mam 2 opakowania po 250g.

[gladys_g]

semifreddo

[emigrantka34]

ten sernik czekoladowy z mascarpone, zaprezentowany przez Serwusowa:

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,103991763,103991763.html

[vandikia]

zupy, sosy

[krysia2000]

Kanapkę z łososiem może?

[pieskuba]

Zaraz dopiszę na blogu, co dziś zrobiłam ze swoim, a dobre było...

[pieskuba]

... i już! dopisane.

[vandikia]

możesz napisać tu co zrobiłaś, skopiować?

[genova51]

Deser z wiśniami i ciastkami Amaretto. Jest w Galerii. Mniam...

[pieskuba]

W skrócie:

- opakowanie mrożonych truskawek

- dwa serki mascarpone

- cztery łyżki cukru

- paczka długich biszkoptów

Umyte truskawki rozmroziłam na sitku (w miseczce, żeby złapać sok).
Rozmrożone truskawki (a konkretnie 20 dag) zostały zmiksowane z
dwoma opakowaniami 25 dag serka mascarpone i dwiema łyżkami cukru.
Sok powstały przy rozmrażaniu truskawek przelałam do rondelka i
dodałam również dwie łyżki cukru. Zagotowałam i wyszedł syrop. Wtedy
wszystkie składniki potraktowałam tak, jakbym z nich robiła
tiramisu. Najpierw na dnie naczynia ułożyłam zamoczone w syropie
biszkopty, potem połowę masy mascarpone - truskawki, potem znów
biszkopty i druga połowa masy. I do lodówki, żeby się "przegryzło"

Jak jednak klikniesz na blog to zobaczysz zdjęcia :o)

[kate302]

Robię pyszny deser z musem truskawkowym. do serka dodaję 1 żółtko,
bialko ubijam, cukier puder. wszystko mieszam przekładam do małych
pucharków i na wierzch mus truskawkowy lub malinowy latem z
prawdziwych owoców, zimą z mrożonych....pychota

dążę do doskonałości w miarę możliwości...

[mama_vinca]

www.piatnica.com.pl/prz_mascarpone.htm
Bardzo duzo roznorakich przepisow.

mascarpone najepsze NIE na słodko...

[Gość: violii2]

kewetki podsmażyć na masle z czosnkiem, nastepnie dodac mascarpone
i trochę gorgonzoli. Troszkę soli i pieprzu.. :)

[maszmi]

Mozesz smarowac zamiast maslem

[daleka_droga]

Sos do spaghetti z dodatkiem soku z cytyny oraz bazylii, bardzo
delikatny, chyba że się przesadzi z ilością cytryny:)

[simon_r]

kupić wędzonego na zimno łososia w plasterkach i te plasterki posmarować
mascarpone a następnie pozwijać w roladki.
Roladki przyprawić suszonym koperkiem i kaparkami oraz polać oliwą i skropić
cytryną.