czy i jak

[mhr-cs]

robicie bialy sok
z pomidorow?
moze na zupe
albo jako Aperitif?

[felinecaline]

Po raz pierwszy Cie nie rozumiem.... :(

[nieskorzanka]

Sok z pomidorów jest zwykle czerwony......

[Gość: agniesia]

zwykle czyli z kartonu badz z butelki.
robiony w domu nigdy nie jest czerwony a jedynie pomaranczowy

[nieskorzanka]

Gość portalu: agniesia napisał(a):

> zwykle czyli z kartonu badz z butelki.
> robiony w domu nigdy nie jest czerwony a jedynie pomaranczowy


Od 20 lat co roku robię kilkadziesiąt słoików soku pomidorowego, zwykle jest on
czerwony.Mniej lub bardziej, ale nigdy pomarańczowy....

dlaczego,chodzi o czysty wygladajacy jak woda,

[mhr-cs]

felinecaline napisała:

> Po raz pierwszy Cie nie rozumiem.... :(

moze to slowo bialy bylo zle,
przezroczysty bedzie lepiej,
co kraj to obyczaj,
kiedys w programie TV polonia)
oni mowia po polsku
ja nie rozumie,
(polacy we francji)
studenci polscy we francji
znajacy tam polakow i ich dzieci,
zeczywiscie mowia po polsku
ale mysla po francusku
dlatego ich nie rozumie

[biollante]

> moze to slowo bialy bylo zle,
> przezroczysty bedzie lepiej,
> co kraj to obyczaj,
> kiedys w programie TV polonia)
> oni mowia po polsku
> ja nie rozumie,
> (polacy we francji)
> studenci polscy we francji
> znajacy tam polakow i ich dzieci,
> zeczywiscie mowia po polsku
> ale mysla po francusku
> dlatego ich nie rozumie
>




mhr, pisz jak najwiecej... czytam twoje wpisy z radoscia jaka od
dawna nie byla mi dana

[Gość: Mania]

ja nie rozumiem autorki wątku nigdy - dziwne, pourywane równoważniki zdań
a zerkam na jej wpisy, bo kiedyś wpisała się w moim wątku i do dziś nie wiem, o
co chodzi
sorry mhr-cs

moglas zapytac,czy nie?

[mhr-cs]

Gość portalu: Mania napisał(a):

> ja nie rozumiem autorki wątku nigdy - dziwne, pourywane
równoważniki zdań
> a zerkam na jej wpisy, bo kiedyś wpisała się w moim wątku i do
dziś nie wiem, o
> co chodzi
> sorry mhr-cs

nie przepraszaj,
ja bym zapytala
kto nie pyta,jak mu odpowiedziec
wiem wiele osob boi sie pytan
dlaczego?
czy nie jestesmy wszyscy razem?

[biollante]

jestesmy
wszyscy
razem

ZAWSZE!

ja ciebie rozumie

[mhr-cs]

Gość portalu: Mania napisał(a):

> ja nie rozumiem autorki wątku nigdy - dziwne, pourywane
równoważniki zdań
> a zerkam na jej wpisy, bo kiedyś wpisała się w moim wątku i do
dziś nie wiem, o
> co chodzi
> sorry mhr-cs
wiesz ile osob mnie rozumialo,
prawie kazda osoba
moge powiedziec,

[kk345]

Chodzi Ci o klarowny (przejrzysty) sok pomidorowy? Nie mam pewności, ale chyba
filtruje się go przez gęstą gazę, na niej zostanie przecier pomidorowy, sok
będzie przejrzysty.

wlasnie to mam na mysli,

[mhr-cs]

kk345 napisała:

> Chodzi Ci o klarowny (przejrzysty) sok pomidorowy? Nie mam
pewności, ale chyba
> filtruje się go przez gęstą gazę, na niej zostanie przecier
pomidorowy, sok
> będzie przejrzysty.
dziekuje

[ania_m66]

raz sie w to bawilam w latach 90tych jeszcze przed hypem kuchni molekularnej.
teraz by to pewnie nazwano "espuma z bialych pomidorow w duecie z bazyliowa
pianka" ;)
tak naprawde byl to mus z soku pomidorowego, bitej smietany i zelatyny z syfonu
na bazyliowym sorbecie. chyba sam eckart witzigmann ten przepis wtedy
rozpropagowal, nie jestem pewna.
mus byl bialy, poniewaz pociapciane pomidory zostawialo sie na cala noc w
chlodnym miejscu na sicie wylozonym scierka.
faktycznie co scieklo bylo praktycznie przezroczyste. ot i cala tajemnica.
duzo roboty dla bajeru wcale nie jakos specjalnego w smaku.
przepisow w sieci na biala zupe pomidorowa i biala bloody mary jest sporo, ale w
sumie raczej nie polecam.
ok, w latach 90tych mozna bylo takim czyms jeszcze zadziwic gosci, ale dzisiaj
raczej juz nie :)

jak mi sie to pomieszalo,

[mhr-cs]

ania_m66 napisała:

> hmmm..
> chyba ci sie wszystko delikatnie rzecz biorac pomieszalo w glowce.
> ale nie moj problem i nie moj poziom abstrakcji :)

to po co ta odpowiedz,
jak nie prawda,
dziekuje jetes wspaniala
annia dalej tak

widze tu "white tomato juice"

[giwia]

209.85.135.132/search?
q=cache:TYOieLLj8cYJ:www.tomatoestoday.com/en/clear-tomato-
juice.aspx+%22white+tomato+juice%22&cd=8&hl=pl&ct=clnk&gl=pl

cos zle wkleiłam

[giwia]

www.tomatoestoday.com/en/clear-tomato-juice.aspx

[ania_m66]

czego by sie nie robilo, cala bialosc polega zawsze na opisanej przeze mnie
metodzie: rozciapciane pomidory maja sciekac na sicie przez szmate.
smakowo wszystko pozostaje tak samo jak w przypadku "normalnego" soku
pomidorowego, jesli nawet troche nie ubozeje.
jak dla mnie absolutny przerost formy nad trescia.

[bene_gesserit]

Albo www.tinyurl.com
albo
tekst, podswietlenie tekstu, klawisz URL (nad okienkiem tekstowym)
i wrzuta linka z myszy. wtedy jest czytelniej :)

A w ktoryms z programow kulinarnych widzialam jaja przepiorcze w
galaretce z bialego soku pomidorowego i zajadajacych sie nimi
krytykow, ktorzy twierdzili, ze sami by tego nie zamowili, a bardzo
im smakuje. Pomysl w sam raz na swieta.