Czekoladka do picia

[Gość: cioccolata]

uwielbiam gorącą czekolade z mlekiem, ale moja ulubiona Nestle le Chocolat
znikneła ze sklepów:( kupuję teraz Lindta, ale 1 saszetka kosztuje ok 2 zł...
znacie jakąś inną pyszną czekoladę?
tylko nie piszcie, że La Festa, błagam... :E

[kwieta4]

pare watkow wstecz zainspirowani literatura DOBRZY LUDZIE podzielili sie
fajnymi 'odkryciammi', m.in.:
GORACA CZEKOLADA Z KSIAZKI/FILMU “CHOCOLATE”
na dwie osoby potrzeba:400 ml mleka, 1/2 laski wanilii, 1/2 laski cynamonu, 1
chili, przepołowione i "odpestkowione", 100 g ciemnej czekolady (70%), brązowy
cukier do smaku bita śmietana, czekoladowe "curls"(?), koniak lub Amaretto do
podania.
SMACZNEGO:))

[Gość: pn]

a jak robisz dokladnie te czekolade, mozesz podac dokladnie przepis, no i co z chilli, slyszalem ze sie daje ale jak i gdzie?;>

[bukfa]

Gość portalu: cioccolata napisał(a):

> uwielbiam gorącą czekolade z mlekiem, ale moja ulubiona Nestle le Chocolat
> znikneła ze sklepów:( kupuję teraz Lindta, ale 1 saszetka kosztuje ok 2 zł...
> znacie jakąś inną pyszną czekoladę?
> tylko nie piszcie, że La Festa, błagam... :E

Ja najbardziej lubie robic sama - najpierw w garnuszku mieszam pare lyzek mleka
(zadne tam odtluszczone!) i porzadne gorzkie kakao (zadne tam instant!), plus
cukier i pare kostek gorzkiej czekolady. Podgrzewam i mieszam az wyjdzie
jednolita lejaca masa. Zalewam mase mlekiem i podgrzewam calosc do pozadanej
temperatury. Mniam mniam.
Dla dekadentow - ozdobic bita smietana, posypac cynamonem itp. itd.

[giezik]

>Dla dekadentow - ozdobic bita smietana, posypac cynamonem itp. itd.

Dekadenci dosypuja odrobine chili :)))

Swoją drogą...

[Gość: K.]

... La Festa jest pyszniutka :)))