Muszę upiec drabinę :)

[nisar]

Wyobrażam to sobie tak: masę na jakieś ciasto (tu właśnie proszę o
pomoc, z jakiego przepisu toto wykonać) wpakować w tubę do
wyciskania kremu. Na pergaminie narysować drabinę, wycisnąć ciasto
na te narysowane kreski i upiec.
Pytanie tylko właśnie, z jakiego ciasta to zrobić, żeby wyszło
twardawe, takie jak trzeba?
i jeszcze jedno: dałoby się to jakoś pomalować na srebrno? są takie
lukry albo barwniki?
Z góry bardzo dziękuję <dyg-dyg>

[izawawa]

Ciasto ptysiowe. Wydaje mi się, że dużo łatwiej będzie skleić lukrem waflowe
rurki :)
www.tortownia.pl/produkt.php?pid=242

[bobralus]

ja bym sie nie meczyla tym, bedziesz miala i tak huk roboty przy ozdobie reszty
tortu. Sklej czyms paluszki, grissini, jakies slodkie podluzne kruche ciastka i
popsikaj srebrnym barwnikiem, przeciez i tak raczej nikt nie bedzie jadl
srebrnego kruchego ciasta, a z paluszkami efekt bedzie b. realistyczny

[Gość: ehh]

izawawa napisała:

> Ciasto ptysiowe. Wydaje mi się, że dużo łatwiej będzie skleić lukrem waflowe
> rurki :)
> www.tortownia.pl/produkt.php?pid=242

wcale nie bedzie latwiej

moze nie na srebrno, ale

[jacek1f]

moze sprobujesz z ciastem jak na pizze, na grissini?
Ja od lat kupuje ciasto na spód na pizze - swieze, ale nie robie z niego pizzy, bo wole sam zagniesc, ale robie paluszki.
Tne na kawali i skrecam rozne ksztalty, doprawiam i piek...

Ale ad rem - jak potniesz w odpowiednie paski i ulozysz na blasze nie paluszki ale dlugie boki i pelno szczebli, i jeszcze zawiniesz szczebelki do prowadnic:-\) to po tych 12-15 minutach w 220 st bedziesz miala drabiny rozniaste:-)

Jak klopot z kupnem gotowego swiezego spodu w najblizszym sklepie to wlasnie pizzowe takie zagniec.

[bene_gesserit]

Moze gotowa dragine, z czegokolwiek ona bedzie, owiniesz folia
aluminiową? To ja dodatkowo umocni. Zjesc sie folii nie da, ale jak
kto bedzie glodny - i ciekawy - to se odwinie i sie wgryzie.

Upieklabym gofry

[bagatella]

i porobila dziury w tych niby dziurkach i to wszystko skleila
wlasnie jakims tam lukrem malowidlem

[quba]

Drabina wyjdzie Ci z ciasta półkruchego, bo kruche sie rozsypie -

--
Wszyscy mamy jakieś swoje przywary i niekoniecznie to znaczy, że
trzeba
pielęgnować w sercu dawne urazy i odświeżać je bez końca.