Co zrobić z 4 białkami od jajek?

[Gość: jakaja]

Bardzo proszę o jakąś podpowiedź.
Może jakieś ciasto?
Nie chcę, żeby się zmarnowały.
I jak długo białka mogą leżeć w lodówce?

[wadera3]

Biszkopt, bezy, krem owocowy....
Roladę szpinakową...

[tessora]

Jajecznicę z samych białek z cebulą. Bardzo smaczna.

[Gość: Anka]

Bezy albo kokosanki jak masz kokos w domu

[Gość: gość]

Ja zamrażam. Jak mi się uzbiera 10-11 białek to robię albo ciasto z orzechami, coś w rodzaju
mazurka, lub torcik makowo-kakaowy, lub kawowy.

[Gość: sylwia]

może makaroniki? :)

ja też zamrażam

[n_ina]

i zbieram aż będzie ich więcej

[Gość: EDEK]

3 bialka,40g gestej smietany,30g cukru,180g czekolady czarnej,----------rozpuscic czekolade,ubic b
zimna smietane ,ubic bialka z cukrem,,,,,polaczyc,,,, 1/4smietany ,czekolade i ubite bialka, na
koncu dodac reszte smietany i dobrze schlodzic ,,,,smacznego

[Gość: jakaja]

Dziękuję za pomysły, chyba teraz zdecyduję się na makaroniki, bo są mało
pracochłonne i składniki poza migdałami mam w domu.
Ale zainteresowały mnie inne propozycje proszę bardzo o Wasze przepisy na bezy,
kokosanki i mazurka, zachowam sobie na przyszłość.
Zaciekawiło mnie też zamrażanie białek, po rozmrożeniu nie popsują się? Będą
smakowały jak zwykle?
Ja się zastanawiam ile mogą leżeć w lodówce bez zamrażania.

[kingaolsz]

Pavlova - przepisow masa w Galerii Potraw obok

zamrazanie - nic sie nie zmienia, mozna nadal z nich piec

[agus7]

Pavlova!!! KONIECZNIE :)
odkad pierwszy raz upieklam, mam raczej problem odwrotny - czyli co zrobic z
zoltkami ;)

[nchyb]

czyli po prostu beza z owocami... :-)

[kingaolsz]

Sa bezy i bezy - dla mnie zwykle bezy sa to suche "ciasteczka" a Pavlova to
jednoczesnie chrupiaca i ciagnaca sie "beza" nieporownywalnie lepsza od tych
zwyklych.

[nchyb]

całkiem suche bezy są do niczego. Prawdziwe bezy są właśnie z wierzchu ładnie wysuszone, a w
środku wilgotne i ciągnące, niemal jak zgnieciona wata cuktowa... ;-)

[nchyb]

oczywiście to zależy od wielkości bez. Malutkie niemal zawsze będą w środku suche, duże łatwiej
wysuszyć do wymaganego stanu...

[kingaolsz]

Ja pieke male z przepisu na pavlova i wychodza takie jak duza, tylko w skali.
Te male i kruche sa robione bez dodatku octu i maczki ziemniaczanej.
Dla mnie to sa jednak 2 rozne "ciastka".

[Gość: miki202]

Odgapione z telewizji, ale tam były z migdałami. Jedno białko, łyżka cukru,
łyżka sezamu. Wymieszać, na papierze do pieczenia rozprowadzać cienkie kółka.
Regularne nie wyjdą, ale co tam. 160, 170 st. ok. 1o - 12 min. Już nie robię
bezów, jak mi zostaną białka, tylko sezamki.