kurczak pieczony przykryty czy odkryty

[Gość: Marta]

Potrzebuję szybkiej odpowiedzi. Czy kurczaka można piec odkrytego czy zawsze musi być przykryty?

[83kimi]

Ja zawsze piekę odkrytego.

[mmagi]

nic nie pieke zakrytego:/

[a74-7]

no ale przeciez program w polsce, wiec moze ,na tej samej zasadzie jak mowicie blek andrju iventy i cala masa innych. czego wiec czepiac sie kobitki ???

[a74-7]

sorki powyzsze weszlo do zlego watku .
A co do kurczaka :
Mozna piec przykrytego , odkrytego albo czesciowo:najpierw odkrytego zeby koloru nabral , a potem przykryc - zeby nie wysechl :-))
Co kucharz to inna szkola.

[2dropsy]

Ja piekę zakrytego, a potem ok 15 min odkrytego, żeby skórka ładnie się spiekła.

[reniam_123]

Też tak robię, najpierw piekę przykrytego, a potem odkrywam dla uzyskania fajnej skórki.