Surówka z białej kapusty

[smerffi]

Szukam przepisu...

[marghe_72]

KApustę dośc drobno poszatkować, posolić, skropić sokiem z cytryny, przygnieść
czymś cięzkim :) i odstawić, zeby zmiękła
Morele suszone zalac wrzatkiem (moga byc tez morele z puszki), Pokroić w
paseczki
Jogurt wymieszac z kilkoma ząbkami zmiażdzonego czsosnku
Wymieszać wszystkie skłądniki. Posypać orzeszkami arachidowymi
M.

[Gość: Aga*]

Wersja nr 1 klasyczna:
Kapustę poszatkować, posolić, delikatnie wygnieść, zetrzeć na tarce marchewkę,
wymieszać z kapustę, przyprawić oliwą, sokiem z cytryny i pieprzem.

Wersja nr 2 z majonezem:
Kapustę poszatkować, posolić, lekko skropić sokiem cytrynowym, posiekać natkę
pietruszki i połączyć z kapustą, pdodać majonez zmieszany w proporcji 1:1 z
jogurtem lub śmietaną.

[Gość: anka]

drobno poszatkowac dodac troche soli zgniesc porzadnie odstawic na kilka minut dodac troche soku z cytryny i pieprz i oleju troche wymieszac dla mnei pychota :)

[Gość: Zula]

Kapustę poszatkować,zmorzyć solą.Kilka rzodkiewek,cebulke dymkę,zielony ogórek
(tak 1/2 szt) solidna garsć koperku .Drobno pokroic(zetrzeć na tarce).Wszystko
razem połączyć dodać do smaku pieprz,troszkę cukru i kwasek cytrynowy.Dodać
oliwę(olej) wymieszać.Smacznego.

[anikl]

Najprościej: poszatkować, posolić,dodać troszkę cukru, odstawić żeby zmiękła.
Dodać śmietanę i pieprz lub siekany koperek.