Barszcz ukraiński?

[qubraq]

Powszechnie jest znany w Polsce "barszcz ukraiński"; na sąsiednim
forum "Rosyjska muza,filmy,knigi" jest jeszcze nawet duzy wątek na ten temat.
Mam pytanie czy istnieje typowy "polski barszcz czerwony" tak samo sławny jak
ten ukraiński ale inaczej gotowany? Pytam dlatego, że specjalizuję się w
czystym czerwonym barszczu do uszek, kołdunów czy też najczęściej do
popijania innych przysmaków.
Andrzej

noale

[jottka]

to są różne rzeczy

barszcz ukraiński to solidne jedno danie wypchane mięsem i warzywami, w tym
pomidorami i fasolą, a klasyczny 'barszczyk' sie robi na zakwasie buraczanym i
nie pcha w niego tych wszystkich dodatków

[hania55]

Słusznie jottka prawi - szlachetność polskiego czerwonego barszczu polega na
jego prostocie. Istnieje w naszej rodzimej gastronomii coś takiego jak barszcz
zabielany z ziemniakami, ale, moim zdaniem, to profanacja barszczu i efekt
pośredni - w drodze do barszczu ukraińskiego.

[Gość: P.]

Także botwinka.

[Gość: Ampolion]

Wpisz w wyszukiwarkę forumową hasło barszcz.

[qubraq]

Zdecydowanie wolę wiadomości od ludzi z forum, żywych ludzi mających jakieś
poglądy niż definicje z maszyny. KIedy pisze Pichciarz, Lunatica, Baranek,
Marghe, "Sajnamuun" i inni/e to są to żywi czujący ludzie, rozumiesz mnie? Sam
barszcz to frajer liczy sie kontakt, ot co!
Jeśli chodzi o barszczyk to robię go niemal codziennie ponieważ wychowałem się
w domu w którym się wszystko popijało gorącym czystym czerwonym winnym
barszczem, nawet chleb ze smalcem i cebulką.
Chodziło mi o barszcz jako zupę, o!
A.

[Gość: Pichciarz]

Nieporozumienia. Wyszukiwarka forumowa naprowadza na wcześniejsze wypowiedzi na
dany temat tychże samych "żywych, czujących ludzi", te same imiona, które
wymieniasz.
Powodzenia.