uroczy.kwiatuszek
09.06.04, 16:24
Witajcie.
Czytam Was już czas dłuższy i jem potem i jem.
Oglądam w tv wszystko co jest o gotowaniu.
Zaprenumerowałam gazetkę od Pascala.
Ale chyba to jednak przesada - z resztą przeczytajcie i oceńcie sami.
Oto list od Pascala:
Cześć,
A może by tak na grilla? Po południu? Taki lanczyk na świeżym powietrzu.
Przygotowuje się go w mgnieniu oka (niedowiarki niech rzucą okiem na przepis
na pieczarki).
Pozostałe dania są na podobnym poziomie skomplikowania. Zrobi je każdy -
nawet początkujący.
Zobaczycie w sobotę.
A tak swoją drogą, niektórych mailowiczów muszę obudzić. Więc POBUDKA,
kochani!
Chodzi o to, że przyszły do mnie maile z pytaniem, gdzie można znaleźć
przepisy z programu. I co bym
zrobił na: urodziny Taty, rocznicę bycia razem, itede, itepe.
Przejrzyjcie, proszę, dział KUCHNIA na mojej stronie. (On nie gryzie i nie
kopie). Zebrało się tam
już całkiem sporo propozycji dań, które pokazywałem w programie. Do wyboru,
do koloru. Przecież
każdy lubi co innego.
A ja lubię pieczarki z gilla. O takie:
Pieczarki faszerowane
Na 6 osób:
Czas przygotowania: 10 min.
Czas grillowania: 10 min.
Składniki:
18 dużych pieczarek (po 3 na osobę)
1 kostka masła
1 duży pęczek natki pietruszki
1 główka czosnku
Jak to zrobić?
1. Zdejmij skórę z pieczarek, dobrze je wypłucz. Odetnij główki od ogonków.
(Ogonki możesz potem
użyć na przykład w sałatce). Posól i popieprz kapelusze.
2. Wymieszaj masło, żeby stało się miękkie.
3. Posiekaj natkę pietruszki, posiekaj czosnek, dodaj do masła i wymieszaj.
Posól i popierz do
smaku.
4. Przełóż masło do środka każdego pieczarkowego kapelusza za pomocą łyżki i
wyrównaj.
5. Połóż pieczarki na aluminiowej tacce, przykryj je folią aluminiową i
postaw na rozgrzanym grillu.
6. Dziesięć minut później spróbuj, czy są miękkie. Zdejmij z ognia i już.
Bon appetit!
Do zobaczenia :-)
Pascal
Ten "lanczyk" to mnie powalił.
Myślicie, że Pascal sam takie testy produkuje?
Będzie wkupny przepis, będzie za chwil kilka.
:-)
Bardzo mi się tu u Was podoba i będę częściej.
kwiatuszek