Indie - kuchnia

[carlos73]

ostatnio mialam okazje pobyc troche w Indiach i raczyc sie miejscowa kuchnia.
Baaardzo mi smakowalo - wszystko. Moze macie dostep do jakis przepisow tej
kuchni - bez miesa. Chetnie wprowadzilabym troche nowych dan do jadlospisu.
Oczywiscie wiem, ze smak nie bedzie taki sam jak w Indiach, ale moze warto
poprobowac. Bede bardzo wdzieczna za przepisy albo linki. Jadlam dania z
roznych regionow, nie za bardzo rozeznaje sie w roznicach kulinarnych.
Pozdrawiam z Poznania.

[Gość: Pichciarz]

uczta.vege.pl/
Skoro byłaś w Indiach przypuszczam, że angielski nie jest ci obcy:
www.food-india.com/recipe/vegetarian.htm
www.ivu.org/recipes/indian-veg/
Jeśli wpiszesz w wyszukiwarce (Google perhaps) INDIAN VEGETARIAN RECIPES albo
też SOUTH INDIAN RECIPES wyjdzie ci naprawdę dużo linków angielskich.

[Gość: sto kobiet]

Na forum tez podawalismy wiele przepisow. Osobiscie podzielilam sie receptura np
na daal i shi panir... :) Bylo tez gdzies tam chicken curry...
:)

[Gość: carlos73]

dzieki za pomoc. Przepisow poszukam. Nie znam nazw tych potraw, wiec dzieki za
ich podanie, to mi ulatwi szukanie.

[Gość: senin]

a ja podawalam na zolty ryz, takze pod haslem byriani szukaj.

sprobuj tez na "lamb pasada" - baranina w jogurcie
czy kurczak w jogurcie
byla tez ryba z chilli i cebula - przepisow bylo na prawde sporo

dzis nie mam czasu, ale podam pare za dzien,dwa